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潮州音乐宫调研究
作者：周天星 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2023-06-01 以往对于潮州音乐的研究，普遍局限于一时一地，或单一、局部之角度。此类研究多以强调其地方性、性为主，易于忽略潮乐与中国传统音乐、其他音乐艺术形式纵横两方面的联系，尤其是潮州音乐含的宫调运用规律与中国传统音乐宫调实践之间的关联。 《潮州音乐宫调研究》在研究过程中，力求避免只及一点、不及其余的方式，旨在提炼潮乐实践中存在的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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颐和集
作者：季国平 出版：中国戏剧出版社 日期：2017-07-01 季国平著的《颐和集DANG*当代中国戏剧家丛书》包括命运篇、创作篇、剧评篇和人物篇四个部分，是笔者新世纪十多年间有关现实戏剧的阶段性文字结集，从一个侧面反映了DANG*当代戏剧发展的时代风貌。从《寒窗集》到《颐和集》，正是从学院书斋到戏剧现场的理论与实践相结合，是戏剧研究事业的继续和延伸。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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公共图书馆服务创新战略研究报告
作者：广州图书馆 中山大学国家文化遗产与文化发展研究院 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-11-01 书以公共图书馆服务创新为题，梳理了“十三五”以来国内公共图书馆服务创新的做法和经验，在问卷调查和专家访谈的基础上，借鉴国外图书馆服务创新成果，以国家有关法律和政策为指引，从服务理念创新、服务内容创新、服务方式创新、服务机制体制创新四个方面对“十四五”期间我国公共图书馆服务创新的发展战略进行了探索。作为“公共图书馆事业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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颐真园兴造
作者：吴桂昌 出版：东南大学出版社 日期：2020-11-01 棕榈园林为园林行业中民营企业之翘楚，其作品和工程遍布全国各地。在企业成立30周年前后，企业董事长，即本书作者吴桂昌着手营建其私家园林建筑颐真园，以满足家庭团聚、生活、学习及户外游憩、庭院花木、体育娱乐等功能，同时结合工作及与友人交流，兼顾书画及工艺美术的展陈，以“宜居、宜憩、宜聚、宜藏、宜学”。其中新建改建的室内空间共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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传统潮州菜制作技术
作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜制作技术、传统潮州小吃制作技术。 本书可作为以潮州菜为教学特色的高等院校、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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东南亚潮州人研究
作者：黄晓坚著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 潮州人是海外华人的一个重要组成部分，大多分布于东南亚的泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、柬埔寨、越南、老挝等国。研究东南亚潮州人的历史和现状，是潮学研究的应有之义，具有重要的学术价值。不仅如此，历史上，东南亚潮州人还与潮汕地区的社会变迁息息相关，也是当代潮汕侨乡经济社会发展的重要资源。研究和宣传东南亚潮州人移民、拼搏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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潮州菜烹饪与营养
作者：孙文生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 潮州菜是拥有旺盛生命力的一朵饮食奇葩，潮州菜富有地方风味，精于烹制海鲜、重视原汁原味 ，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全。2020年12月，潮州菜烹饪技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。当下，从文化底蕴到烹饪工艺，从工匠精神到健康饮食理念，潮州菜均具有深入挖掘、发扬活用的社会价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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潮州茶器：1860—2020
作者：李炳炎 林楠 出版：暨南大学出版社 日期：2022-09-01 潮州工夫茶历史悠久，以独特的风格饮誉海内外，是海内外潮人日常生活中不可或缺的一种传统饮食文化习俗。 本书从茶具的角度切入，梳理近代以来潮州陶瓷业经营背景下潮州茶器的发展脉络，归纳饮茶风俗的变化与茶具的时代特点，突出“传承与创新”。全书旨在弘扬中华优秀传统文化，保护和传承潮州茶器制作的非物质文化遗产。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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湖北省武汉图书馆古籍普查登记目录
作者：《湖北省武汉图书馆古籍普查登记目录》 编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-03-01 本书系湖北省武汉图书馆古籍普查登记目录，收录该馆1912年以前古籍数据5814条，著录普查编号、索书号、分类、题名卷数、著者、版本、批校题跋、册数、存卷等多项信息。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1856
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陕西省三原县图书馆古籍普查登记目录
作者：《陕西省三原县图书馆古籍普查登记目录》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-04-01 本书系陕西省三原县图书馆古籍普查登记目录，收录该馆1912年以前古籍4800余条，著录普查编号、索书号、分类、题名卷数、著者、版本、批校题跋、册数、存卷等多项信息。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1160
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江苏省无锡市图书馆古籍普查登记目录
作者：《江苏省无锡市图书馆古籍普查登记目录》编委会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-05-01 本书系江苏省无锡市图书馆的古籍普查登记目录，收录该馆藏1912年以前古籍一万余条，著录普查编号、索书号、题名卷数、著者、版本、册数、存卷等多项信息。书后还编制有书名笔画索引，以便读者使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3634
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中国瓷都：潮州陶瓷产业转型升级与高质量发展智库报告（第1期）
作者：李毅 李迎旭 冯琳琳 董平 出版：经济日报出版社 日期：2024-08-01 本智库报告系统研究了潮州陶瓷产业转型升级与高质量发展过程中遇到的痛点和堵点问题，从多角度多维度进行了较为系统的研究，从总报告和子报告对相关问题进行了分析，部分报告获得地方政府领导批示采纳，对促进陶瓷产业高质量发展有较高的参考决策价值，报告提出的政策建议对其他陶瓷产区也有重要的借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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潮州方言与潮汕地名
作者：吴构松 出版：广东高等教育出版社 日期：2022-09-01 本书分为上下篇，凡10章，43篇。上篇潮州方言，涵盖语音、语汇、语法三要素，从方言作为族群文化载体的视角，揭示潮州方言材料的文化内涵和价值，观察角度和表述方式比较独特，为文化类书籍所少见；下篇地名文化，以地名学为指导，对潮州文化区域地名进行系统、宏观的分析，揭示其特点、规律，探求地名蕴含的潮汕地理、历史和潮人文化心理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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潮州传
作者：黄国钦 出版：广东人民出版社 日期：2022-01-01 《潮州传》以丰富详实的史料、通俗简练的语言，娓娓讲述了潮州这座城市从新石器时代到1949年间，从“边陲小镇”变成丝路重镇的跌宕历史，旨在展现历史细节和民生细节，以文化展现为重点。 全书以朝代为划分，四条线索穿插书写。一是城市形态的变化，比如潮州这座城是怎样从无到有，它的城池、建筑、街道是怎样建起来的。二是生活形态， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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潮州味道
作者：广东卫视《老广的味道》 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 潮汕牛肉火锅为何如此惊艳，如此与众不同？ 一只狮头鹅要经过卤水里的几次轮回，才能蜕变为凉菜里的劳斯莱斯？ 貌不惊人的薄壳米，如何摇身一变成为宴会上的主角？ 风靡奶茶界的油柑和鸭屎香，有着怎样的前世与今生？ 从江到海，从山到城。玩转万千食材，说尽岁月沧海。爱吃、懂吃、会吃的潮州人，于古老的历史承继传统，从自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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家在潮州
作者：陈崇正 出版：广州出版社 日期：2025-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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知识分子与近代公共文化秩序建构——以近代图书馆、博物馆创设为中心
作者：姬秀丽 著 出版：武汉大学出版社 日期：2021-10-01 本书以近代图书馆、博物馆等公共文化机构的创建为切入点，考察了晚清民国时期面对社会的近代转型，中国近代知识分子在构建公共文化秩序的过程中所做出的努力。书中选取了梁启超、夏鼐、张謇、冯陈祖怡等中国近代知识分子的突出代表，分析他们公共文化建设理念的形成以及实践活动，肯定他们构建中国近代公共文化秩序的筚路蓝缕之功，从而总结近代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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亲亲科学图书馆：一起去逛博物馆（让你从“无功而返”到“流连忘返 套装共十册 附赠音频）
作者：阿卡狄亚 出版：北京时代华文书局 日期：2022-11-01 《一起去逛博物馆》共10册，分别是： 《故宫博物院》《中国国家博物馆》《台北故宫博物院》《上海博物馆》《南京博物院》《河南博物院》《河北博物院》《湖南博物院》《湖北省博物馆》《秦始皇帝陵博物院》 这是一套给孩子的“国家宝藏”，每个博物馆介绍12件文物，全书共120件文物。你可以看到沉睡的地下军团——秦始皇帝陵的兵马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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齐齐哈尔市图书馆古籍善本图录（第一辑）
作者：齐齐哈尔市图书馆 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2018-04-01 齐齐哈尔市图书馆收藏古籍图书7000余种、12万余册；其中善本500余种、1.3万余册。有9种古籍入选《国家珍贵古籍名录》，是黑龙江省收藏古籍颇具特色的公共图书馆,地方文献的数量和质量在全省公共图书馆中占有重要的地位。《齐齐哈尔市图书馆古籍善本图录（*辑）》收录齐齐哈尔市图书馆藏古籍善本经、史、子部二百余种（集部将收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1950
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上海市公共图书馆行业发展报告2018
作者：上海图书馆，上海市图书馆行业协会 编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2020-01-01 本书由上海图书馆组织相关专家，撰写了上海市公共图书馆一年的发展状况的总结以及数据分析。本书分为上、下两个部分，上部分从总体发展、体系建设、资源建设、服务效能、人力资源的角度来具体分析了上海市公共图书馆在2018年的发展态势；下半部分从多元终端、重塑公共文化空间、云端服务、主题特色、深化数据挖掘应用、阅读推广的角度来探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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