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Hello!法式烘焙
作者：〔英〕米里耶勒?瓦莱特 著 栾晓森 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-07-01 法式烘焙，做法系统、配方经典，具有独特的魅力，被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨，本书是她的心血之作，融入了她对法式烘焙的至爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425 
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素味西餐
作者：杜林 出版：中国大百科全书出版社 日期：2017-04-01 这本书中收录了很多（普素）餐厅的畅销菜品，当然也有我的心头好。非常感谢 Yoli 把这些分享出来，只要拿出耐心尝试去做，在家就可以品尝到素食餐厅的美味。希望你们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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森林盛宴：摄影师的灵感厨房
作者：艾琳·格里森 出版：重庆出版社 日期：2017-11-01 ※ 纽约知名摄影师重返乡野后的诚意之作。 你是否有勇气舍弃现在拥有的一切，选择另一种人生？从繁华都市到静谧小镇，在对味觉与审美的坚持中，找到心灵的归属。 ※ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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法国甜点家中出炉/法国料理秘方、手工烘焙、家常甜点/在家制作法国甜点
作者：陈芓亮 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 亲切 温馨 纯真 分享 法国阿嬷的家常甜点，悠闲的法式乡村生活 在家制作法国甜点，拥抱简单的幸福滋味，享受简朴纯真的法式小幸福 没有任何华丽的装饰，内在天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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不一样的手酿水果
作者：颜金满 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 市售果酱、果酒常让人望而却步，不是太甜，就是有太多的添加剂。而本书是一本低糖、无过多添加剂的健康食谱。它舍弃了精制糖，而使用了有机冰糖、麦芽糖与甜菊叶作为甜味素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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素食 小菜
作者：李成国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 素食养生在我国可谓源远流长，自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线，每一种食物都具备一定的药性，这就是饮食调养之精髓。如今的素食，与环境保护、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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沙拉与三明治（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 每份沙拉都有故事，三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃，搭配也不错，一切都如你意 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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刘一帆：我的菜
作者：刘一帆 出版：中信出版社 日期：2019-11-01 从学徒到国际星厨，从助理到五星级酒店行政主厨，中国地狱厨神刘一帆首部图书作品 第1位在西厨领域闯出一番天地的华人主厨，通融中西方料理精髓，展现中西创意融合菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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法芙娜巧克力甜品精选
作者：[法]弗雷德里克·鲍 著,[美]克莱·麦克拉克伦 摄影 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.第16届世界十佳美食图书奖 2.《法芙娜巧克力甜品精选》收集了全球范围内非常具有代表性的巧克力甜点，并按难度区分操作等级，以简明的方式说明制作巧克力甜点的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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新派凉菜100款
作者：钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 张宗财 李金曼 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-03-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风，在数十家餐饮旺店中挖来一百余款新派凉菜，将其整合归类、编纂成册，道道制作精细，款款创意十足。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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中餐常用酱汁
作者：钱蕾蕾 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-07-01 中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中，搜集了数百款自制酱料、酱汁，现精选一百三十余款集结成册，并分凉菜酱汁和热菜酱汁两部分，分12大类分享给广大读者。酱汁配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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小学生趣味阶梯科学5
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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世界美食大师丛书：意大利餐
作者：落合务 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-10-01 北京书中缘图书公司金牌美食类图书世界美食大师丛书继《面包》《意大利餐》《法餐》后又添新品！ 1.《世界美食大师丛书：意大利餐》由日本 2015食谱大赏得奖人， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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鹦鹉厨房（精装）
作者：鹦鹉厨房 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书，将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享，经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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魔法意大利面
作者：[日]春田裕子著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-02-01 其实，做意大利面就这么简单~！一口锅、一把面、一些蔬菜和调料，一起放进去煮，色香味俱全！风靡法国、意大利的魔法意大利面，将带你尝遍当今在欧洲*流行的风味！本书搜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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欲望有味
作者：霍老爷 出版：人民文学出版社 日期：2018-04-01 编辑推荐： 19道美食勾起的故事 19种不可随意触碰的人生隐痛 记忆里的味道 早已伤痕累累， 全是我与时间搏斗的痕迹。 欲望之中 有人上升 有人沉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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家宴上桌
作者：张兴国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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唐鲁孙作品集07：酸甜苦辣咸
作者：唐鲁孙 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-09-01 唐氏以谈吃出名，却也被吃掩盖了他在其他领域的造诣书中相当大的篇幅并非谈吃，而是举凡故都百态、晚清民国人物轶事、典章制度、声名文物、戏剧电影、三教九流全能悉数道来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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救命食谱
作者：[美]Michael，Greger[迈克尔?，格雷格]Gen 出版：电子工业出版社 日期：2019-09-01 千呼万唤始出来！格雷格医生的《救命食谱》终于要与大家见面啦。 在格雷格医生的上一本书《救命》中，他颠覆性地告诉大家：对威胁生命的主要疾病来说，基因发挥作用的比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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带着故乡去流浪（我们一生都在与故乡为敌！野夫、余秀华、李修文推荐）
作者：林东林 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-02-01 1.野夫、余秀华、李修文感动推荐！我们一生都在与故乡为敌！ 2.故乡不是一个地方、一段时间，而是它烙印在我们身上的感官记忆：每个人都是异乡人，故乡就是我们自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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