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[日]铃木广子 著，张力薇 译
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谷物与谷物化学概论
作者：国娜、和秀广 等著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 本书从宏观和微观角度研究谷物外部形态特征、种类变化，化学成分的结构、性质、功能及谷物在加工和储藏过程中发生的物理、化学和生物化学变化，为改善谷物品质、开发食品新资源、革新食品加工工艺和储运技术、科学调整膳食结构、加强食品品质控制及提高食品原料加工和综合利用水平提供理论依据。本书注重理论与实践相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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行者拉班·扫马的收集与爱情
作者：广奈 出版：四川文艺出版社 日期：2024-05-01 ★李洱、孙甘露、笛安联袂推荐 ★拉班?扫马走在与马可?波罗相反的道路上，游历于看不见的城市中。他的游历并非见证卡尔维诺笔下看不见的城市，而是到这些看不见的城市里寻找看不见的小说。在幻想的城市里，没有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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广式点心制作工艺
作者：郝志阔，钟晓霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本教材编写以市场、企业、行业的需求以及教学、课程动态为导向，注重理论知识的渗透与职业能力的培养。内容涵盖了粤点基础理论、粤点品种开发与创新和部分面点实训等八个章节，内容翔实。通过对点心原材料、所使用设备、面团的调制、馅心的制备、成型技艺、熟制原理、粤点的分类及实训等内容进行系统的介绍、总结，为点心的 ... |
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逻辑思维极简工作法 ： 麦肯锡教你快速解决难题
作者：[日]山梨广一 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-07-01 ★世界知名咨询管理公司的工作方法。 ★麦肯锡知名合伙人、麦肯锡高级顾问山梨广一，近30年麦肯锡工作经验硬派分享。 ★4种思维方法，5个思维步骤，教你全面提升问题解决力，在工作和生活中脱颖而出 ★ ... |
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三十岁的女人
作者：[日]林真理子 出版：东方出版社 日期：2022-04-01 本书是日本女性小说家林真理子的热门作品，销量高达百万册。林真理子在日本有极高的文学地位，被称为“了解女人的”人，她以描写现代女性的心理见长，擅长描写男女之间的算计、背叛、狡诈、欺骗，其作品细致刻画了日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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快捷英语 英语时文阅读理解 中考 27
作者：王成广 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 时文指的是时下热门的文章，即“聚焦当前世界各地人们在各个领域所取得的进展的文章”。中高考及各类英语考试的阅读语篇倾向于直接取材英语原版的主流报刊、杂志和书籍，或是国内外权威英文网站，这些文章无论从选材、风格、调性，还是经常出现的词汇与短语，都与中高考真题更为一致，内容也与当前的热点话题和事件结合的越 ... |
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安心小语（第二辑）
作者：广普 出版：中国社会出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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历代燕赵词全编补辑
作者：于广杰编著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-09-01 《历代燕赵词全编补辑》是《历代燕赵词全编》（全三卷）的补辑之作。体例依《全编》，辑录上起隋唐、下迄民国之燕赵籍词人创作之词。编次以时代为序，以作者为经，词人姓氏下附小传，简要介绍词人生平仕履，并依据前人论述对词人作品略加评述，以见其词风源流、特征及对词坛的影响；有词学论著者，概括其精粹，以明其词学主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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快捷英语 英语时文阅读28期九年级中考 阅读理解与完形填空任务型阅读专项训练
作者：王成广 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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语文素养读本丛书 夏夜的花朵 一年级下册 注音版
作者：李子广 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-01-01 根据《义务教育语文课程标准》，一个学生在小学六年中，要看145万字的课外读物。大量阅读，增加阅读量是提高阅读速度，拔高阅读能力的关键。《语文素养读本丛书》正是这样一套精选古今中外名家经典，充满趣味性， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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语文素养读本丛书 云儿哪里去了
作者：李子广 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-02-01 根据《义务教育语文课程标准》，一个学生在小学六年中，要看145万字的课外读物。大量阅读，增加阅读量是提高阅读速度，拔高阅读能力的关键。《语文素养读本丛书》正是这样一套精选古今中外名家经典，充满趣味性， ... |
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脑袋决定口袋
作者：田家广 出版：台海出版社 日期：2025-04-01 透支提现？别让贫穷思维束缚自己 你的钱、你的思维，决定了你的生活 赚到“一个小目标”的人，跟你想的有什么不一样？ 于是，我将他们处理财富的方式、方法详细地记录下来，在进行专业分析的同时，将核心的经验和智慧放到本书里。这里有他们对人生的思考，有他们管理财富的智慧；这里详尽地描述了他们面对投 ... |
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绘森活——薇蓝
作者：度薇年 出版：湖北美术出版社 日期：2016-09-01 插画师度薇年暌违两年唯美绘本，用画笔抒写心中的静谧世界，分享绘画方法和点滴体会。 本书为水彩绘本，由工具介绍，绘本故事和技法讲解三部分组成。第一章讲解了作者常用的画具及其特性。第二章的绘本故事表现了作者心中的三个篇章，描绘了一个薇蓝色的静谧的世界。第三章技法讲解则分享了作者的创作经验和方法， ... |
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凝视死亡：另一个文艺复兴
作者：秋鹭子 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-11-01 美人|英雄|猎人|豪强|圣人|儿子|母亲|婴孩|烈士|众生|万物|阿卡狄亚 脱胎于清华新雅“意大利文艺复兴艺术”授课讲稿 十二种亡者角色和他们所处的戏剧舞台 一百五十余帧精粹图版 死亡的 ... |
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伦敦文稿
作者：[法]西蒙娜·薇依[Simone，Weil] 出版：华夏出版社 日期：2020-06-01 《伦敦文稿》是二战期间薇依在伦敦去世以前的文稿集，多数篇目系为法国抵抗组织撰写，内容涉及战争和国际政治，法国战后政府重建，以及她本人长期沉思的哲学与宗教问题，读者或许可以从中感受到一种学说的纲要的隐约成形。 ... |
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广雅疏证（上中下）《儒藏》精华编选刊
作者：[清]王念孙 撰， 郎震 校点， 北京大学《儒藏》编纂与研究 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 《广雅疏证》作为著名的清代训诂学著作，虽已被多家出版社，包括上海古籍出版社、江苏古籍出版社、中华书局等出版，流传于世，但均为影印版，或在影印版基础上进行简单断句。《儒藏》精华编选刊本《广雅疏证》以排印 ... |
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禅的思想：禅学大师铃木大拙带您打开东方禅学智慧之门，解密东方禅学的思想妙谛。
作者：[日]铃木大拙 出版：海南出版社 日期：2019-10-01 ★本书是铃木大拙所著禅学经典著作之一，系统介绍禅的思想精髓和行为原理，为读者提供打开东方禅学智慧之门的钥匙。 ★铃木大拙不仅是日本当代禅学大师，更是将禅宗介绍到西方的人，被誉为世界的禅者，备受胡适、 ... |
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山水-“山海有情 天辽地宁”（文体旅丛书）
作者：津子围 出版：春风文艺出版社 日期：2025-02-01 “山海有情 天辽地宁”文体旅丛书全面展示了辽宁省地域历史文化风貌和地方历史文化总体特征，突出阐释辽宁在自然、历史、文化、科学、艺术等方面的发展历程和人文脉络。丛书由文化名家倾心创作，图文并茂呈现出辽宁 ... |
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广阳城墓地（二）（全三册）
作者：北京市考古研究院 编著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 由我社自组稿。广阳城墓地位于北京市房山区长阳镇，为了配合基本建设，北京市考古研究院自2009年开始对该墓地进行了多次发掘，本报告公布了2018年的部分发掘成果和2019年的全部发掘成果，包含各时期古代遗迹近400处，其中以两汉墓葬为大宗。出土了大量的陶、瓷、铜等不同质地的文物。这些发现完善了房山区的 ... |
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"广瘟疫论"临证精解
作者：赵岩松 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-04-01 《广瘟疫论》是由清代戴天章所撰的温疫著作，全书共4卷，另有附方1卷。其为吴又可《温疫论》的推广发挥本，主要论述病发于里的温热病的辨证论治，对伏气温病脉因证治的阐发有突出贡献。书中着重研究伤寒与温疫的辨证，特别是早期症状的鉴别，不仅提出温疫早期的诊断要点，并详述其常见证、疑似证、危重症、后遗症、兼夹证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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