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[日] 两角润香，水菜智美 著，刘娟 译
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康小智儿童健康教育绘本系列（共8册）
作者：海润阳光 出版：北京教育出版社 日期：2023-03-01 本丛书共分为《赶走牙缝里的小怪兽》《蔬菜的秘密》《我想长高高》《小菲，洗手啦！》《我是运动小达人》《我不想睡觉》《身体里的免疫部队》《小智的眼镜》8个分册 遵循《3-6岁儿童学习与发展指南》要求，根据3~6岁幼儿生理和心理特点及认知规律进行设计和编写故事。避开孩子逆反心理的雷区，抛开晦涩难懂的专业术语，用8个有趣诙谐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020 
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思想的版图：全球智库发展概览
作者：上海社会科学院智库研究中心 出版：上海人民出版社 日期：2020-06-01 本书是上海社会科学院智库研究中心发布的《2018年全球智库发展报告》的深化研究成果。通过汇集全球智库机构基本情况，展示全球智库发展图景及特点；以全球智库的研究议题和研究活动为主线，梳理政治、经济、社会、环境等研究领域热点议题和重要智库观点，力求全面反映智库眼中世界发展动向，揭示智库在全球治理体系中的功能作用，为更好地帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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民国山西村治研究
作者：刘娟 著 出版：知识产权出版社 日期：2018-09-01 清末至民国时期，在国家政权建设与地方自治同时展开的历史背景之下，乡村治理表现出从放任型专制主义向外力推进型自治的转变。政府推动型自治模式中，影响范围*广、赓续时间*长的当属民国时期山西村治。自1917年开始，山西的乡村自治在制度设计、组织架构、事务范围、村治监督等方面逐步发展完善，成为各省举办自治的模范。民国山西村治的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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从空中看黄河
作者：殷鹤仙, 刘娟 出版：青岛出版社 日期：2017-11-01 《从空中看黄河》中这些令人震撼的影像作品不仅相对全面地反映了黄河流域的地质地貌和壮丽风景，更在长达近三十年的时间跨度内，记录了黄河流域城市和乡村的巨大变迁。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 994
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水利工程制图与识图（高等职业教育水利类“十三五”系列教材 湖南省示范特色专业群建设系列成果）
作者：刘娟 著 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 全书分三篇共十章，内容包括*篇绘图理论（制图的基本知识和技能）；第二篇投影制图（投影的基本知识，立体的投影，轴测图，立体表面的交线，视图、剖视图和断面图标高投影）；第三篇专业图识图（水利工程图，钢筋混凝土结构图，其它各类工程图识图）。全书以识图，为主线，内容取舍，选题举例密切结合专业实际，充分体现了专业特色和专业特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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水利工程制图与识图习题集（高等职业教育水利类“十三五”系列教材 湖南省示范特色专业群建设系列成果）
作者：刘娟 编 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 《水利工程制图与识图习题集高等职业教育水利类十三五系列教材，湖南省示范特色专业群建设系列成果》为《水利工程制图与识图》的配套习题集，内容分=三篇共十章，包括*篇绘图理论（制图的基本知识与技能）习题；第二篇投影制图（投影的基本知识，立体的投影，轴测图，立体表面的交线，视图、剖视图和断面图，标高投影）习题；第三篇专业图识图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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红斑狼疮临床解疑（第二版）
作者：孙乐栋，刘娟 出版：科学出版社 日期：2018-09-01 红斑狼疮是一种可累及全身各器官和系统的自身免疫性疾病。作者结合多年的临床经验和科研成果，并参考国内外有关资料，以问答的形式，介绍了红斑狼疮的病因、临床表现、诊断、鉴别诊断、治疗及预防知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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实用会计英语 Practical English for Accounting
作者：刘娟,余有群 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-10-01 在高校转型改革和培养应用型人才的大背景下，对于培养会计专业综合人才，将行业英语与专业课程的结合学习显得尤其必要。本教材主要依据会计总论，建立与调整账户、复式记账，做日记账，过账与试算平衡、财务报表、结账、支付税款等展开编写，共分8个教学单元，每个单元均由Lead in、Situational Dialogues和Rea ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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佛学经典·心经——经文抄写系列
作者：刘娟 编 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-01-01 《经文抄写系列佛学经典：心经》*代表性与影响力。般若经的核心思想是空。但佛教所说的空，非一无所有之空，而是以缘起说空，亦即认为，世间的万事万物，都是条件（缘即条件）的产物，都会随着条件的变化而变化。条件具备了，它就产生了（缘起）；条件不复存在了，它就消亡了（缘灭）。世间的一切事物，都不是一成不变的，而是一个念念不住的过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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金融服务西部地区农业产业化的路径选择研究
作者：刘娟 编 出版：重庆大学出版社 日期：2019-12-01 农业产业化是乡村产业兴旺的着力点，是农业供 给侧结构性改革与脱贫攻坚的重要途径。金融是现代 经济的核心，西部地区农业产业化发展需要与金融有 机结合，探索金融服务农业产业化的有效路径，推动 西部地区乡村振兴繁荣。本书在构建金融服务农业产 业化的作用机理与路径选择理论分析框架的基础上， 考察金融服务农业产业化的 外基本经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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界面设计
作者：刘娟、张春鹏、柯皓、保永明、胡茜茜 出版：清华大学出版社 日期：2021-05-01 本书主要内容包括UI设计基础、用户体验、UI设计风格、设计原则、设计配色、设计规范、图标设计、App界面设计、网站设计等常见、常用的界面设计制作过程与工作原理。本书以基本概念讲解为基础，结合实际案例分析，搭配设计案例视频制作，帮助初学者熟悉软件环境，消除初学者对设计软件工具难以驾驭的担心。 本书主要面向处于求学阶段的设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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虚拟现实开发基础
作者：杨承磊 关东东 盖伟 卞玉龙 刘娟 出版：清华大学出版社 日期：2021-08-01 《虚拟现实开发基础（AR版）》首先介绍虚拟系统实现所需的基本知识，涉及虚拟现实技术的基本概念、特点、应用等内容，以及感知基础、硬件基础、数学基础、编程基础以及建模基础等内容； 然后对各类系统的技术实现进行讲解，包括基于HTC VIVE、基于智能手机、基于投影的虚拟现实系统、混合现实系统以及全息显示系统等各类应用系统； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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菜狗要出发：逛吃大中华
作者：朵朵窝 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-08-01 萌力全开！史上最“菜”勇者的美味大冒险！ 百万潮玩网红菜狗的全新漫画。主打一个“又菜又爱玩”的人文趣味漫画。 菜狗在香喷喷的中国大地解锁各地精灵朋友的家乡： 菜狗跟着辣椒鸡在四川暴走，和红枣猴在山西养生，在西北寻找隐世高手花椒藏狐……高人气精灵们空降助阵，上演笑料百出、温暖治愈的“吃货公路片”！ 菜狗用它的“好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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品味淮扬（“大美无言淮扬菜”丛书）
作者：周彤 出版：学林出版社 日期：2025-04-01 本书深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念，以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，全息讲解淮扬经典名菜。书内精选29道著名的淮扬菜品作为案例，以图文并茂的形式生动展现制作过程与成品效果，将中国传统饮食文化娓娓道来，配以典故逸闻，妙趣横生，从而真正品味到淮扬菜的精髓。 ... |
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面的信息。制作方法与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的技术措施及其生物效应和环境效应，明确了蔬菜施用微生物肥料的产量效应、质量效应和环境效应，攻克了菜田有机培肥与障碍改良的主 ... |
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预制菜产业园的策划、设计与实施完全手册
作者：国机陆原工程设计研究有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2025-09-01 本书旨在为预制菜产业园的策划、规划、设计和发展提供可靠的理论依据和具体的实践指导，内容涵盖了预制菜产业的各个方面，包括政策法规、产业发展趋势、投资融资渠道、工艺流程、食品安全、规划设计、物流配送、专项技术等，为读者提供了全面的信息并及时反映了预制菜产业的最新发展动态和技术创新成果，介绍了许多前沿的理念和方法，如智能化可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 本书内容包含“粤菜师傅”的人才培养、粤菜粤点文化与湛江菜点文化、烹饪基本技能技艺、湛江风味特色菜点品种、湛江菜点创新开发等板块，侧重于湛江风味菜烹饪工艺及点心制作工艺的实操技能培训。本书在收集湛江风味菜点400多个品种的基础上，遴选了独具代表性的80个品种详细介绍。同时，还针对每个菜品设计了“烹调方法”“风味特色”“名 ... |
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传统潮州菜制作技术
作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国家级非物质文化遗产代表性项目——潮州菜烹饪技艺向海外传承推广的重要媒介和工具。全书共分为三章，包括潮州菜概况、传统潮州菜制作技术、传统潮州小吃制作技术。 本书可作为以潮州菜为教学特色的高等院校、 ... |
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潮州菜烹饪与营养
作者：孙文生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 潮州菜是拥有旺盛生命力的一朵饮食奇葩，潮州菜富有地方风味，精于烹制海鲜、重视原汁原味 ，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全。2020年12月，潮州菜烹饪技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。当下，从文化底蕴到烹饪工艺，从工匠精神到健康饮食理念，潮州菜均具有深入挖掘、发扬活用的社会价值 ... |
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