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[法]大厨俱乐部[Chefclub]
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厨房里的化学家:他们为什么喜欢吃臭臭的东西?
作者:[法]拉斐尔·奥蒙[Raphael Haumont] 出版:人民邮电出版社 日期:2024-08-01 本书以化学和生物学为基础,不仅深入剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系,同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨,展现了味道和香气的巧妙搭配,带领我们探索美食中的奥秘,令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识,配有大量插图,使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱,读者也可以亲自动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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陈村当代英才
作者:佛山市顺德区陈村镇宣传文体旅游和教育办公室 出版:世界图书出版公司 日期:2024-09-01 陈村位于广东省佛山市顺德区。自古以来陈村不仅经济繁盛,而且人才辈出。本书梳理和介绍了当代陈村籍英才,并对土木工程专家何钟泰、雕塑名家梁明诚、国家级大厨林壤明、比利时华侨领袖梁福团、顺德设计院院长陈霖峰进行专题叙述,介绍他们开创香港铁路电气化、引领国内雕塑观念、推广中华美食文化、深化中外文化交流、规划城市建筑设计的成就与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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人生苦短,再来一碗(色香味俱全的美食散文集,可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典,篇篇有滋味)
作者:丰子恺 等 出版:花山文艺出版社 日期:2022-01-01 20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完,成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食,讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜?蒋介石爱吃馄饨摊?腊八粥喝咸的还 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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欧洲足球成功的秘密
作者:(英)丹尼尔·菲尔德森德 出版:人民体育出版社 日期:2018-10-01 本书探究了不同足球从业人员的角色,包括俱乐部所有者、教练、球探和经纪人等。其次,在不同环境里工作的员工讲述了他们成功的方法,更准确地说是使他们的俱乐部成功的方法。再次,是作者所访问的俱乐部的形象以及俱乐部的构成要素是怎样成就了他们的特别之处。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 423 ![]() |
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职业体育概论
作者:白宇飞 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《职业体育概论》内容覆盖职业体育的起源与演进、概念与特征、发展环境及众多核心要素,共包括8章,具体分为:职业体育概述、职业体育发展环境、职业体育赛事的运营与管理、职业体育俱乐部的经营与管理、职业体育联盟的运营、职业运动员的发展与退役、体育场馆的经营与管理、职业体育经纪人的运营与发展。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国式农业机械化道路:资源禀赋、制度变革和技术溢出
作者:方师乐 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-12-01 本书采用理论、实证和案例研究等多种方法,详细梳理了中国式现代化进程中农业机械化的发展历史,并从资源禀赋、经济结构和制度变迁的视角对中国式农业机械化的形成机制进行了深入探讨。本书创新型地利用俱乐部模型对中国式农业机械化进行研究,并从实证维度揭示了农业机械跨区服务引致的技术溢出对中国粮食生产的深远影响。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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亡命不夜城(域外故事会社会悬疑小说系列)
作者:[英]杰拉尔德·克尔什 出版:上海文艺出版社 日期:2025-03-01 本书是一部长篇小说。哈利·法比安希望通过组织摔跤比赛牟利,为了骗取钱财,他游走于伦敦的各个俱乐部。这一举动引起黑帮不满,而眼红者正好利用黑帮设计陷害他。在欲望的奴役下,法比安逐渐走向万劫不复的深渊…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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爱听音乐的食肉花/超能土豆侠
作者:[西]阿图尔·拉波拉 张贝贝 译 出版:接力出版社 日期:2025-06-01 可怕的复仇计划 超级危险囚犯马拉博士越狱了,还带走了蜘蛛鲍里斯。土豆侠一路追赶,在恶霸们聚集的俱乐部找到了鲍里斯,逼问出马拉博士的藏身之处。让他没想到的是,马拉博士越狱后变得更加疯狂,正在策划一场超级可怕的复仇行动。土豆侠能否抓捕他? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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【小学生兴趣入门漫画】追梦吧,我的未来!
作者:[日]东园子 著,绘 出版:安徽科学技术出版社 日期:2025-07-01 7个怀揣的不同梦想的孩子,体验7个不同职业的趣味故事:热爱运动的翔翔参观职业足球俱乐部、喜欢装扮的小瑞到糕点店帮忙、喜欢画画的田真去了漫画家的家中……每一个孩子在参观后,都有所收获,对于未来和人生有了更明确的目标。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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上新吧,福味 (同名纪录片《上新吧,福味》节目总顾问沈宏非、林卫辉)
作者:林卫辉 出版:广东旅游出版社 日期:2023-03-01 《上新吧 福味》是一部人文美食纪录片,本书为节目总顾问,常驻嘉宾林卫辉创作的同名作品。作者陪同24位华人圈星级大厨,以福建八种获“国家地理标识”的农产品为核心,深入乡村生活场景,探寻好食材,通过星级大厨的创新演绎,让乡土食材实现华丽变身,走出乡村。作品聚焦美食节目,展现美食特色,同时分享了大家走向街头、深入百姓,在笑料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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黔味儿,坐着高铁吃遍贵州
作者:吴茂钊 出版:中国纺织出版社 日期:2023-06-01 江南千条水、云贵万重山,原汁原味的贵州美食与纵横交错的高铁串起贵州旅游新发展,《黔味儿,坐着高铁吃遍贵州》让大厨作家带着您,吃游同步,品味人文。本书以金黔大地纵横交错的贵州高铁线上的特色美食为线,串起美食与生活、旅游与记忆里的人情味。让我们跟着大厨的步伐,坐着高铁走进贵州,一路“黔”行,决胜小康。◆本书赠“贵州美食游” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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校园S侦探团·变脸疑云 卡内基儿童文学奖获得者力作,欧美网上书店五星畅销书 儿童悬疑侦探小说 8—12岁
作者:[英]吉莉安·克洛斯 著,黄协安 译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2023-06-01 全国的少年几乎都迷上了紫色俱乐部,里面的流行音乐主持人非常神秘,竟不时变换着脸形。去俱乐部必须带上统一的特定食品方可入内,这造成了商店的抢购狂潮和缺货混乱。斯普拉特小组从参与到调查到怀疑到主动出击,他们的目标逐渐锁定到老对手身上。可事情似乎没有这么简单!迪娜又面临巨大的危险和挑战! ... |
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马房管理技术学徒手册
作者:9787565531767 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-06-01 本教材是教育 第三批现代学徒制试点项目成果。以国际马房管理技术标准为主,参照国内知名马术俱乐部马房管理主要做法,为学生以学徒身份在企业学习提供支撑,也可以作为企业新进员工培训手册。教材校企合作共同开发,操作性、实用性、推广性强,是国内马术职业教育教材的先行试点。马房管理技术学徒岗位课程教材是马产业相关专业的核心专业课程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 148 ![]() |
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司法的使命与担当——践行以人民为中心发展思想案例萃编
作者:郭伟清,郭为禄 出版:中国政法大学出版社 日期:2025-01-01 近年来,上海市二中院践行以人民为中心发展思想,致力于司法的使命与担当,审理了很多典型案例,化解了矛盾。本书具体内容如下:耿某诉A某公司信息网络买卖合同纠纷案,江苏某公司诉上海某公司建设工程施工合同纠纷案,江秋莲自诉谭斌侮辱、诽谤案,吴某诉王某勋、王某等保证合同纠纷案,A足球俱乐部诉B足球俱乐部、C公司其他合同纠纷案,A ... |
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唯有医生看透的人性.完结篇
作者:全民故事计划 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2025-03-01 25个故事,发生在病房里的生死…… 第一个故事:癌友俱乐部给了我妈第二次生命 我妈检查出了癌症,全家陷入了不安与焦虑之中。邻居阿姨偶然得知消息后,带我妈去了癌友俱乐部。俱乐部里,都是患了癌症的人。在这里,人们彼此扶持,我妈也重新燃起了对生活的热情…… 第十二个故事:19岁的我,治病十年,不会再哭了 我今 ... |
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VIP世界(薄荷实验)
作者:[美]阿什利·米尔斯 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-03-01 当模特踩着细高跟走进夜晚的俱乐部,走进的是浮华的名利场还是新形态的血汗工厂? 美貌常被视为一种奖赏。但在社会学家阿什利?米尔斯眼中,它更是一种资本,是将财富转化为社会地位的“炼金术”中的重要一环。为了揭开其中的秘密,米尔斯进入全球巡回派对和俱乐部。在18个月里,她记录了44位经纪人、20位年轻女性和20位酒瓶客户的真 ... |
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梦幻之街(译文纪实系列·日本现场观察)
作者:石井光太 出版:上海译文出版社 日期:2025-05-01 二〇二〇年夏,歌舞伎町最老牌的男公关俱乐部“爱总店”推出周末限定咖啡活动,只需消费一百日元便可在下午时段进店。“夜之街”在白天大排长龙,挤满好奇的人。 至今为止的半个世纪,歌舞伎町经历了泡沫经济破灭、政府“净化运动”、雷曼危机、东日本大地震、新冠疫情……男公关俱乐部如变色龙般迅速调整生存策略,以突破常规的商业智慧,从 ... |
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帕拉尼克谈写作
作者:[美国]恰克·帕拉尼克,李雪雁 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2022-07-01 本书是恰克·帕拉尼克的写作回忆录,他在书中分享了《肠子》《搏击俱乐部》《窒息》等诸多畅销书的创作经验,通过令人啼笑皆非的故事传授严肃实用的写作技巧,是一本不可多得的写作指导用书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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如风轻吻你
作者:亦落芩 出版:花山文艺出版社 日期:2023-03-01 无人机飞手君毅所属的W俱乐部,没什么特别的,就是特别穷。 带着重振俱乐部理想的君毅,一心只为比赛,果断地拒绝了做季风试飞员的邀请,没承想和季风总裁姬时意结下梁子,还险些面临巨额赔付。 等再见面,姬时意居然成了W俱乐部的赞助商。 债主变金主,这是什么神转折? 君毅暂时收起爪牙,假笑:“姬总,谢谢您给我们机会,我们 ... |
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星期四的寡妇(国际布克奖短名单入围、若泽·萨拉马戈盛赞的阿根廷女性主义作家克劳迪娅?皮涅伊罗代表作)
作者:[阿根廷]克劳迪娅·皮涅伊罗 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 拉卡斯卡达高地是有高尔夫球场、网球场、游泳池和两个俱乐部会所的高级别墅区,这里生活着出手阔绰并且希望不惜一切代价维持这种生活方式的家庭。塔诺、罗尼埃、马丁和古斯塔沃四人每到星期四都会把孩子、妻子和女佣安顿在别处,不受干扰地聚会,四人的妻子笑称她们是“星期四的寡妇”。有一天晚上,这个习惯被打破了,所谓的完美生活,有着不为 ... |
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