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[法]皮埃尔·阿拉里等主编，桂泽元译
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松露之书：跨越千年的传奇 英国中餐教父带你走进松露世界，胡润、布莱尔倾力推荐
作者：[美]谭荣辉，[法]皮埃尔—让·珀贝尔 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-01-01 1.顶级珍馐中的“爱马仕”松露究竟为何这么贵？它是如何一步步被推上顶级餐桌，成为神话？——松露常识、松露历史，实用松露百科，助你成为松露专家。 2.当享誉全球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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国家精英（当代法国思想文化译丛）
作者：皮埃尔?布尔迪厄 出版：商务印书馆 日期：2018-07-01 《国家精英》是布尔迪厄最重要的社会学著作之一。本书旨在研究发达国家中社会统治的内在逻辑及其构造形式，借助这种构造，社会统治巧妙地伪饰了自己并使自身得以世代传承。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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腐蚀工程手册（原著第三版）
作者：[加]皮埃尔·罗贝热[Pierre R.Roberge] 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 1.翻译图书，是一本有关腐蚀科学与工程技术的综合性工具书。2.不仅涉及腐蚀与腐蚀控制的基本理论，而且还结合大量工业腐蚀实际案例的详细阐述，并补充了目前腐蚀工程领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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看见诺夫哥罗德 一本诺夫哥罗德城邦的图史 中世纪北方的雅典
作者：[法]皮埃尔·格努 著， 程水英 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 1 国内第一本诺夫哥罗德城邦的图史。 2 诺夫哥罗德号称中世纪北方的雅典，是连接南欧与北欧，东欧与西欧的十字路口。 3 俄罗斯文化的源头 4 图文并茂，图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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Mécanique des Structures（简明连续介质力学和材料力学基础）
作者：[法]让·皮埃尔·莱恩，黄行蓉 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-01-01 弹性力学和材料力学是固体力学的一个重要分支，研究弹性物体在外力和其他外界因素作用下产生的变形和内力。它是结构力学、塑性力学和某些交叉学科的基础，广泛应用于建筑、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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未来理想经济
作者：皮埃尔·韦尔兹 著，郑书尧 周煌 译 出版：东方出版中心 日期：2024-09-01 本书深刻剖析了新自由主义全球化背景下发达国家经济发展模式的困境，揭示了资本自由流动虽促进经济增长，却伴随全球变暖、资源滥用等严峻问题。作者韦尔兹秉持人本主义，全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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神经系统疾病和重症监护
作者：菲利普?盖利斯，艾丽尔?克雷斯佩尔，皮埃尔?格通 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2023-07-01 虽然脑电图被普遍认为是癫痫的一级调查方法（见第 2 卷），并且作为睡眠医学的重要贡献者，但实际神经病学往往忽视了这种经典的、成熟的神经生理学工具的价值。这里提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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经典童话大师绘：杰克与魔豆
作者：[法]皮埃尔·塞米多 著， [日]平田昭吾 绘 出版：新世界出版社 日期：2024-12-01 ◎编辑推荐 1.永远的童话经典，全球畅销几十年。每个孩子的童年都离不开童话。“经典童话大师绘”系列原版丛书自20世纪80年代推出以来，已畅销近40年，被翻译成2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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纸上博物馆·科学巨人：爱因斯坦+弗洛伊德+玛丽居里
作者：[法]皮埃尔·巴班 [法]弗朗西斯·巴里巴尔等 出版：花城出版社 日期：2025-04-01 1.版本权威。法国伽利玛出版社原版引进，精选自原版四十年畅销大系。 2.作者专业。由物理学家、心理学家亲笔打造的名人传记，内行人眼中的爱因斯坦、弗洛伊德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1193
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小儿经鼻内镜颅底外科学 （美）哈明德·辛格等主编；马杰主译
作者：[美]哈明德·辛格等主编，马杰主译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书汇聚了多位国际知名小儿颅底外科领域专家，分享了他们在该领域丰富的临床经验。本书分为3部分，第一部分为小儿解剖学、手术入路和外科手术相关注意事项，本部分是从业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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中级韩国语（上）21世纪韩国语系列教材 全永根 总主编
作者：全永根 总主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 本教材是针对中、高级韩国语学习者的学习用书。教材精选语言、文化、历史、社会、科学、环保、文学、地理等内容进行编排，注重知识输入的同时，结合精心设计的教材结构和单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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物流运输组织与管理 第3版 潘波 覃冠华 主编
作者：潘波 覃冠华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 物流运输的基本知识、选用公路方式运输、选用铁路方式运输、选用水路方式运输、选用航空方式运输、选用多式联运方式运输、货物运输合同的顶立、运输方案的选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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一代词宗秦观词集2册套装：（叶嘉莹主编《寂寞人间五百年》+北大诗词评论家陈可抒评注《少游词》）
作者：叶嘉莹 主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-06-01 《寂寞人间五百年·秦观词》 ★古典文学大家叶嘉莹携弟子系统全面普及古诗词，好读、好看、好听的国民诗词课 ★大师亲授，经典难以复刻！堪称系统、完备的秦观词 ... |
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马小跳财商课（共5册）知名儿童文学作家杨红樱主编的少儿科普读物，让马小跳陪伴孩子一起学习金钱知识
作者：杨红樱 主编 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2023-03-01 “淘气包马小跳”已累计销售8000万册，被多次改编为电影、电视剧、动画片等形式，陪伴了一代又一代中国读者成长，是孩子们非常喜爱的艺术形象。本系列由马小跳陪伴孩子 ... |
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西方大观念（两卷本）（著名学者陈嘉映主编并主持翻译；代表西方文化主要特征的102个观念）
作者：陈嘉映 主编 出版：华夏出版社 日期：2023-03-01 本书原版由美国不列颠百科全书出版公司出版，华夏出版社独家引进。 本书包括了代表西方文化最主要特征的102个观念，其意在为读者阅读“西方世界的伟大著作”提供一个 ... |
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新西兰钢琴作品精选 套装共2本 扫码赠送音频及视频 刘健主编 双语形式呈现 38首作品 24位作曲家
作者：刘健主编 出版：上海音乐出版社 日期：2023-03-01 ... |
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智能车辆工程专业导论 高等院校汽车专业"互联网+"创新规划教材 崔胜民主编
作者：崔胜民 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 本书可作为高等学校智能车辆工程专业的教材，也可作为想报考智能车辆工程专业的高中生的参考用书，还可作为智能车辆工程专业建设者的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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鲤·严肃点！文学（《鲤》十五周年，全面改版归来！张悦然主编，唐诺、双雪涛、刁亦男、马伯庸等一线创作者
作者：张悦然，主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-02-01 【1】知名文学Mook《鲤》十五周年，全面改版归来，捕捉当代文学和创作的演变动态。 《鲤》自2008年起开始发行，至今已有15年历史。2023年，《鲤》全面改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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基孔肯雅病毒理论与实验技术指南 （新加坡）J.朱江昂等主编；刘红旗主译
作者：[新加坡]J.朱江昂等主编，刘红旗主译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书为HumanaPress出版的“分子生物学方法”（MethodsinMolecularBiology）系列丛书之一，原书作者都是相关领域的专家，针对基孔肯雅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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现代物流学 初良勇 副主编 康文庆 刘晓佳 李滢棠
作者：初良勇 副主编康文庆 刘晓佳 李滢棠 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书共 16 章， 以现代物流的功能要素和物流形式为主线， 结合国内 外物流经典案例，系统阐述了物流学基础知识、物流系统分析、现代物 流活动的功能要素及其运作管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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