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[美]扬·斯瓦福德
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能，更有多个濒临失传的制品。通俗易懂，迅速掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491 
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能，呈现多个大师亲自制作的濒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者：陈绍龙 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 独具特色，誉满中华的淮扬菜，真美食让人食指大动 人生哲理，风土人情蕴藏其中，好故事让人欲罢不能 还有多幅彩色插画，形象地带你走进美味的世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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区域·融通·发展——宁镇扬一体化论文精萃
作者：叶南客 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-10-01 宁镇扬一体化论坛由南京、镇江、扬州三市社科联共同发起成立，不仅凝聚了三个市社科联、社科院的研究力量，还包括整合三地相关高校、党校、行政学院、研究机构、学会等专家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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书林扬觯
作者：方东树,李花蕾 出版：华东师范大学出版社 日期：2015-01-01 《书林扬觯》的作者是清代著名学者，汉宋学互相争胜期间宋学最重要的人物。本书是作者撰写的一部专谈古今著述体例的著作，历来广受好评，现代史学大家陈垣先生最为推荐，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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岁月纷扬
作者：黄珏 出版：广西科学技术出版社 日期：2020-12-01 作者用心灵的触觉，审视身边的世界，从细微的角度，观察风物人情的特色，叙述人世悲欢的沧桑，赞美人性的美好与善良。从求学到工作，从怀亲到颂友，从对大自然的赞美到生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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扬华人物 青春榜样——西南交通大学优秀学生访谈录（第二辑）
作者：高平平 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-07-01 西南交通大学的百余年积淀，厚重，也漫长。这期间经历的风霜雨雪都已落为回忆，被记录在岁月中，也被镌刻在“埃实扬华，自强不息”的交大精神里。现如今，年轻一代的交大人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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纳粹猎人扬.塞恩 一位为死难者无悔追踪20年的纳粹猎人传记 二战史欧洲史 经典国外历史事件小说实录传
作者： 出版：文化发展出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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霍尔福德孕产期最佳营养
作者：[英] 帕特里克·霍尔福 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-05-01 本书作者帕特里克霍尔福德是英国国民健康计划首席营养学家，亦是世界营养与健康新理念的领军人物。他曾师从20世纪*重要的科学家、两届诺贝尔奖得主莱纳斯鲍林，并在鲍林 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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机器神话（下卷）
作者：[美]刘易斯·芒福德著 宋俊岭 译 出版：上海三联书店 日期：2017-04-01 本书是芒福德1971年正式发表的两卷集，上卷为《技术发展与人文进步》，下卷为《权力五边形》。从内容和主旨上评价，是一部文明史和思想史著作。 作者参照进化论，但 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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比比扬历险记注音全彩美绘版（套装两本）
作者：[保]埃林? 彼林 著，韦苇 译 出版：春风文艺出版社 日期：2017-03-01 在幽默中领略成长的智慧 在成长中体会勇敢的力量 专为小学一、二年级学生创作的彩色注音版世界名著！ 教育部推荐读物，畅销八十余年，被译成多种文字； 译者韦苇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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世界教育思想文库：把知识带回来——教育社会学从社会建构主义到社会实在论的转向
作者：[英]迈克尔·扬 著 朱旭东、文雯、许甜 等译 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2019-04-01 教育社会学尤其是课程社会学领域的经典之作，使教育社会学走出建构主义的泥沼，以社会实在论的观点对待知识与教育。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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论做十架神学家
作者：格哈德?福德 出版：上海三联书店 日期：2017-07-01 反思路德1518海德堡论纲 击溃成功神学，重回十架道路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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在线游戏的社会与文化意义·城市研究系列
作者：加里·克劳福德 出版：江苏教育出版社 日期：2020-04-01 随着互联网时代的来临，视频游戏的社会、文化和经济重要性几乎没有疑义，游戏作为一种主要的休闲产业和消遣活动，足以与电影、音乐行业匹敌。本书汇集了游戏研究领域的知名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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物理之书
作者：克利福德·皮寇弗 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 时间旅行是可能的吗？ 人类次看见月球背面是什么时候 ? 我们有可能真的生活在电影《黑客帝国》的场景中吗？ 以上这些只是这本插图精美的书中涉及的众多引人深思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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数学之书（新版）
作者：克利福德·皮寇弗 出版：重庆大学出版社 日期：2021-11-01 人类什么时候在绳子上打下个结？ 为什么位女数学家会死于非命？ 有可能把一个球体的内部翻转出来吗？ 这些只是这本插图精美的书中涉及的众多引人深思的问题的一小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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牛津法律、规制和技术手册
作者：[英]罗杰·布朗斯沃德，埃洛伊斯·斯科特福德，凯伦·杨 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-12-01 本书涵盖了法律、规制和技术领域的重要议题：考察了技术规则的核心价值观；观察了技术发展对现有法律理论和法律制度所带来的挑战；探讨了技术发展对监管框架所产生的影响； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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英国国家美术馆·细究名画：修复（英国国家美术馆经典书系，10个案例揭示修复工作者如何让名画重现光彩）
作者：［英］大卫·邦福德 ［英］吉尔·邓克顿 ［英］马丁·韦尔德 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 ★ 清晰呈现前沿绘画修复案例，带你走进美术馆的修复工作室：保存至今的名画大多状态堪忧，对这些不可复得的作品而言，保护和修复工作是不可缺少的；对关心名作的大众而言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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英国国家美术馆·细究名画：色彩（英国国家美术馆经典书系，三大主题构建一部色彩斑斓的美术史）
作者：[英]大卫·邦福德、[英]阿肖克·罗伊 著，校逸 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 ★ 色彩的魅力何止于此！没有色彩，凡高表示也无能为力。 对于色彩，仅仅再现眼睛所能看到的已经不够了，让凡·高来告诉你，他为何执着地想“通过红色和绿色来表现人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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桑德堡给孩子的诗：走在晨光前的人
作者：[美]卡尔·桑德堡 著 ，[美]罗伯特·克劳福德 绘 廖伟棠 出版：重庆出版社 日期：2022-11-01 本书获评全美英语教师协会（NCTE）2017年度“优秀儿童诗集”称号 本书由桑德堡诗歌研究的权威、凯瑟琳.班泽博士编选和注释，并由获奖艺术家罗伯特.克劳福德配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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