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[英]D M 加贝等 编，陈晓华，刘张华 译
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的菇料理
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-07-01 《贺师傅幸福厨房:我最爱吃的菇料理》是一本介绍菌菇料理的菜谱书，详细讲解了菌菇的品种和处理方法，以及适合菌菇的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的菌菇料理。拌炒菇料理、炖烧焖菇料理、蒸煮菇料理，50多道味香色美的菌菇料理，等你来品尝，邀你亲自动手来制作！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208 
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贺师傅中国菜：家常川菜
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-08-01 《贺师傅中国菜:家常川菜 》是一本介绍家常川菜的菜谱书，书中介绍了各种经典川菜：山城辣子鸡、麻婆豆腐、香辣蟹、酸辣蕨根粉、泡椒凤爪、红油口水鸡、水煮牛肉、毛血旺、麻辣香锅……让每一个川菜爱好者都能做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让川菜变得不再困难，照着做就好吃。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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贺师傅中国菜：家常粤菜
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-08-01 《贺师傅中国菜:家常粤菜》是一本介绍家常粤菜的菜谱书，书中介绍了各种经典粤菜：蜜汁叉烧、菠萝咕噜肉、香芋扣肉、大良野鸡卷、白灼大虾、蚝汁菜心、护国菜、及第粥、鸡生粥、艇仔粥、鲜虾肠粉、红豆双皮奶、莲子猪心汤……荤食素食、点心小吃、粥饭靓汤，一应俱全，让每一个粤菜爱好者都能做出属于自己的美味佳肴。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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贺师傅天天美食： 清新健康素食
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2016-01-01 洋葱拌木耳、姜汁藕片、荷塘小炒、油焖冬笋、韩国大酱汤、泡菜豆腐汤、南瓜萝卜丝饼、台湾芋圆……本书是一本介绍清新美味的素食菜谱书，书中内容紧跟现今流行的素食主义，介绍了各种不同方式制作的清新素食，让素食爱好者跟着详细的步骤和清晰的图片，做出自己爱吃的美味素菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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贺师傅中国菜： 家常湘菜
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期： 本书是一本介绍家常湘菜的菜谱书，书中介绍了各种经典湘菜：外婆菜、发丝牛百叶、左宗棠鸡、豉椒拆骨肉、干锅腊肉茶树菇、糖油粑粑让每一个湘菜菜爱好者都能分分钟做出属于自己的美味佳肴。书中详细的食材、调料用量，准确的制作分解步骤，让湘菜变得不再困难，照着做就好吃。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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贺师傅天天美食： 最营养家常菜
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2016-05-01 本书是一本介绍营养家常菜的菜谱书，书中内容紧跟现在流行的养生观念，介绍了各种不同方式制作的营养家常菜，让注重养生的读者跟着详细的步骤和清晰的图片，做出自己爱吃的营养家常菜。 Part1青少年爱吃的元气菜 Part2女人爱吃的养颜菜 Part3男人爱吃的滋补菜 Part4老人爱吃的健康菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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经济法
作者：陈晓华、徐景录、孙玲玲、魏奎、王晓雪、王剑、陈秋华 出版：清华大学出版社 日期：2017-07-01 本书根据高职高专会计电算化专业、市场营销专业、经济管理专业的教学实际，采用任务驱动的编写思路，打破了传统的经济法知识体系，将必要的经济法知识融入实际工作流程中。本书主要内容包括总论、劳动和社会保障法、经济主体法、经济行为法、经济调控法和经济纠纷诉讼文书的写作六个单元。 本书适合高职高专学校、成人高校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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现代物流概论
作者：胡建波、宋殿辉、张园园、潘冬青、陈晓华 出版：清华大学出版社 日期：2018-02-01 本书借鉴并吸收了国内外物流管理领域的*研究成果，紧密结合我国物流业发展的实际需要，强调理论与实践的有机结合，突出了应用型人才培养的特点。本书的主要内容包括物流概述、现代包装与集装单元化技术、储存保管、运输与配送、装卸搬运、流通加工、物流信息、物流系统、企业物流、第三方物流、物流组织与管理、物流中心与物流园区、国际物流和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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机械工程综合实验（第三版）
作者：秦荣荣，陈晓华，寇尊权 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-11-01 本教材是结合当前高等教育教学改革的形势及培养综合型、创新型人才的需求编写而成的，是吉林大学国家工科机械基础课程教学基地建设的教学改革成果。全书包括七章实验和附录，分别为：*章慧鱼创意组合模型实验，第二章机构优化设计综合实验，第三章凸轮机构综合实验，第四章几何精度对机械性能影响的综合检测，第五章齿轮综合实验，第六章数控车 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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不良资产处置实务
作者：主编 陈晓华 朱林 副主编 赵春雨 吴旭 出版：中国金融出版社 日期：2018-09-01 目前社会领域广泛存在不良资产处置问题，处置行为所引发的诸多事件，对社会各领域以及处置人员及行业都产生了广泛影响，本书的初衷在于为民间借贷处置实务提供实务性指导，规范处置行为，极力避免处置行为所产生的社会不良后果，本书分为不良资产管理导论、不良资产管理分类、管理心理篇、管理技巧篇、管理实务篇、不良资产管理知识、管理过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 494
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格茨·维尔纳：德国dm企业创始人的成功奥秘
作者： 出版：贵州人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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博物志新译
作者：[晋] 张华 原著 出版：上海大学出版社 日期：2010-01-01 《博物志》是一本地理博物体的志怪笔记小说。本书对前言、正文到附录做了全面修面修订。 《博物志》十卷，西晋张华著，是一本地理博物体的志怪笔记小说。作者祝鸿杰译注有二十余万字的《博物志全译》，是国内第一种精校详注《博物志》的全译本，也系国家“九五”重点项目“中国历代名著全译”丛书中的一种。 近几年来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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计算机基础案例教程
作者：张华忠 主编 出版：经济科学出版社 日期：2016-08-01 张华忠主编的这本《计算机基础案例教程》根据 教育部高等学校计算机基础课程教学指导委员会最新 提出的课程教学要求编写，同时也覆盖全国计算机等 级考试考核大纲的内容，采用项目案例教学方式编写 ，涵盖了计算机应用的基础内容，共包含七章内容， 分别是：计算机基础知识，Windows 7 操作系统， Word ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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计算机基础实验指导
作者：张华忠 主编 出版：经济科学出版社 日期：2016-08-01 张华忠主编的这本《计算机基础实验指导》是《计算机基础案例教程》的配套教材，由长期从事计算机基础课程教学的教师编写，旨在加强计算机基础课程的实践环节，重在应用。本书在编写上采用项目驱动的方式设计教材体系，学生在老师的指导下完成相应的项目，就能达到掌握相关知识的目的。 每个项目除了项目要求和项目目的外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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高等数学习题册（上）
作者：陈永强，张华 主编 出版：天津大学出版社 日期：2016-08-01 高等数学是大学教育的一门重要基础课程。 为了方便学生迅速而全面地掌握和巩固本课程的基本 概念和基本解题方法，为有能力进一步深入学习的学 生提供帮助，同时也为方便教师布置、收发作业，陈 永强、张华编写了《高等数学习题册》。本习题册与 同济大学数学系编写的《高等数学》第七版相配套， 本书分上、下两册出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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“十三五”普通高等教育规划教材 土木工程CAD二维绘图教程
作者：王莹、张华 编 出版：中国电力出版社 日期：2017-01-01 王莹、张华编*的《土木工程CAD二维绘图教程 十三五普通高等教育规划教材》系统介绍了AutoCAD2014的二维基本操作及利用AutoCAD 绘制土木工程专 业图的方法。主要内容包括AutoCAD 2014的基础知识 、基本绘图环境的设置、**绘图辅助工具、图形显 示与信息查询、绘制二维图形、图形对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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服装缝制工艺与实践
作者：张华、匡才远 主编 出版：东南大学出版社 日期：2016-12-01 服装工艺是服装专业学习的重要环节，是将创造想象与实用技术有机结合的重要环节，也是实现设计的根本手段。张华、匡才远主编的《服装缝制工艺与实践（服装高等教育应用型创新型规划教材）》根据服装专业的教学特点，强调实际动手能力和理论修养并重，较为透彻、系统地介绍了服装手针工艺、基础缝制工艺、服装缝纫线选用、服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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现代教师教与学（第二版）
作者：张华，王亚军，张姝 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材计十章，划分为五大板块，即每两章为一个板块："现代教师职业轮"和"现代教师观念论"为教师职业认识，"现代教师角色论"和"现代教师道德论"为教师自我解读，"现代教师知识论"和"现代教师能力论"为教师实践素质，"现代教师心理论"和"现代教师礼仪论"为教师形象打造，"现代教师发展论"和"现代教师文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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食品理化分析
作者：刘辉 张华 唐仕荣 出版：中国纺织出版社 日期：2018-04-01 《食品理化分析》共8章，*章为概述，其余章节分别介绍了食品理化分析基础知识、食品物理性质分析、食品营养成分分析、食品功能成分分析、食品成分功能特性分析、食品添加剂分析、食品中有毒有害物质的分析等内容。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品工程等食品专业本科生的教材或参考书，也可作为食品从业人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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产业经济学
作者：黄利秀 张华忠 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-02-01 本书是一本面向本科院校高年级学生， 系统介绍产业经济学理论和方法的基础性教材。 全书共十三章, 主要阐述了产业组织、产业结构、产业管理、 产业发展等相关内容，简洁而系统地反映了现代产业经济学的学科体系和*研究成果。本书依据学术界公认的研究观点, 科学阐述相关理论, 概念准确、论述严谨，根据相关内容还精心设计了思考题。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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