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《国家人文历史》 编
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西式烹调师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师（2018年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容，并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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中式面点师（技师、高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者：国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写，介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识，涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容，并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中华人文素养教程·围棋（级位卷）
作者：乾学书院人文素养教研所 出版：浙江大学出版社 日期：2022-04-01 本书按照“传承中华书香文化，涵养当代才子佳人”的办学宗旨，“明德养正，精艺博学；诗礼相成，知行合一”的教育理念和“博观约取，厚积薄发；循序渐进，推陈出新”的教学原则设置课程大纲。每课由“历史典故”“基础知识”“基本技能”“方寸风雅”“手谈经纬”“乾坤通识”“知学思考”“知行合一”等八个部分组成，力求做到德育与智育、国教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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人文与社会译丛·人文辑
作者：以赛亚·伯林 等著， 吕梁 等译 出版：译林出版社 日期：2022-05-01 “人文与社会译丛·人文辑”精选译丛人文领域的扛鼎作品，收录了伯林、鲍曼、哈贝马斯、吉登斯等当代著名人文学者的代表作，从人类困境的经典议题出发，解读人性本质，激发人性思考，以人文之光审视现代人类的困境，为复杂的议题提供审慎、多元的解读鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7359
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重塑人文学：中英人文对话（第二辑）
作者：颜海平 总主编 王淑英 杨华 何伟文 [英]露西娅·娜吉 出版：商务印书馆 日期：2024-11-01 同声相应，同气相求。融合之道，在于交流。中英高等教育人文联盟由清华大学发起，中英核心高校共同倡议建立，多年来在中英顶尖高校的国际交流与学术合作中发挥了独特而重要的作用。《重塑人文学：中英人文对话》（第二辑）为数十名中英著名学者的智慧结晶，汇集了高质量、原创性的中英文学术著述。本辑是对不断发展的人文学现状的一次适时审视。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳（第3版）
作者：国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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传统道德与中华人文精神（人文大讲堂）
作者：肖群忠 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-05-01 人性、处世、处己、处人的人生观，义利、公私、理欲、德才的价值观，孝、忠、仁、义、礼、智、信、中庸的道德观是中华优秀传统文化的核心与灵魂，也是我们每个人在人生的不同阶段都要思考和实践的问题。本书从哲学思想史、伦理学思想史中撷取精华，给出了大量知识性信息和实践案例，以为当下的借鉴和启示，使中华优秀传统文化在当代实现创造性转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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历史语言学研究 二〇二一年第二辑（总第十六辑）
作者：中国社会科学院语言研究所《历史语言学研究 出版：商务印书馆 日期：2021-12-01 《历史语言学研究》是由语言研究所历史语法与词汇学学科（重点学科）主办、由商务印书馆出版发行的系列学术图书，每年出版一辑，旨在为国内外历史语言学界提供一个高水平的学术交流平台，以便更好地推进汉语历史语言学的发展。目前已经出版了十五辑。从今年开始改为一年两辑，简体字。辑刊名改为该年份、第二辑，后面用括号标明总第多少辑。这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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新疆地域文学与文化研究
作者：新疆大学人文学院 编 出版：上海古籍出版社 日期：2022-12-01 本书为新疆大学人文学院主编的研究成果，主要内容为对于新疆当地产生的文学、历史、语言学、旅游、教育等人文社科专题方向的研究论文集。 本书正文分为三辑，第一辑为古代及近代文学及历史研究，第二辑为考古、出土文献、旅游等学科研究，第三辑为语言学、语言教育等学科研究成果。学院将研究成果分类编辑，统合各辑，收录自隋唐至近现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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边疆考古研究（第35辑）
作者：***人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《边疆考古研究》是***人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等25篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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边疆考古研究（第36辑）
作者：***人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 《边疆考古研究》是***人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等24篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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历史与公共记忆：历史学者访谈录
作者：《历史教学问题》编辑部 编 出版：人民出版社 日期：2022-03-01 无论在东方还是西方，都对历史学与历史教育高度重视，认为这是民族国家认同与社会公共记忆的基础。因此，历史学界对此也给予很多关注，形成了不同的学术流派和研究成果，并且开创了诸如“公共史学”这一新的研究领域。这样，为了更好地推进国内历史教育的研究，并在实践上指导历史教育，使其具有理论方法论的自觉，我们首先就需要了解他们在研究 ... |
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国家孩子 深度还原20世纪60年代“三千孤儿入内蒙”的历史真实 同名电视剧入选“新时代优秀沪产电视剧50部
作者：柳桦 出版：万卷出版公司 日期：2024-03-01 20世纪60年代，我国遭遇了三年经济困难时期，粮食供应短缺，饥饿遍布全国。在周恩来总理的亲切关怀下，由内蒙古自治区政府乌兰夫主席周密安排，有三千多名南方孤儿被内蒙古大草原的牧民收养，这就是“三千孤儿入内蒙”的历史佳话，这些孤儿被亲切地叫作“国家孩子”。 小说《国家孩子》 以四名国家孩子的人生经历为线索，深度还原了“三 ... |
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历史的明暗
作者：南怀瑾 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-12-01 历史大人生，人生小历史。南怀瑾讲中国智慧系列之《历史的明暗》，从社会制度、政治谋略、人生哲学、权力本质、王朝兴替、开基立业和帝王治术七个维度，讲透中国传统体制下的发展、管理和生存哲学，揭示历史大智慧！ 要了解现在时代的趋势，必须先懂得我们古代的历史，明白我们的国家是怎样一步步走到现在的，观察历史上个人与组织的成功失败 ... |
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勋章（2022年主题出版重点出版物，以红色勋章历史折射共产党人的伟大精神，一个国家、一个民族对英雄模范的崇高敬意）
作者：姜廷玉编著 出版：湖南人民出版社 日期：2022-10-01 勋章，是国家授予有功人员的荣誉证章，代表着获得者的卓越功勋和无上荣光。 勋章，是英雄的赞歌，人民的褒奖；是记录国家历史直观高效的物证；是激励全党全军全国各族人民昂扬奋进的伟大精神动力。 《勋章》一书生动讲述红色勋章历史，多角度展现勋章获得者的生动事迹和精神风貌，深入发掘勋章的精神内涵，见人见物见精神，是一部浓缩的中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国国家历史.（6）
作者：刘军 出版：东方出版社 日期：2016-11-01 《中国国家历史》是一本由东方出版社公开出版发行的大众通俗历史读物，读物以现实为导向，跨学科与新史学为指导，依托于历史，讲述现实热点背后的历史探讨其深刻的历史原因，注重科学性、趣味性、思想性兼备。它立足于为大众历史爱好者提供既广泛又深入的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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宋型国家历史的演进
作者：李华瑞编著 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 李华瑞教授近年来提出“宋型国家”的概念，旨在中国历史的长河中探寻宋代国家类型的鲜明特色及其对中国政治、经济、文化的深刻影响。《宋型国家历史的演进》围绕“宋型国家”呈现的“守内虚外”、奉行养兵政策、“崇文抑武”的三大特征，全面系统叙写两宋政治、经济、军事、文化等各个方面，同时对宗教信仰、妇女生活与地位等也有专章论述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国国家历史（拾伍）
作者：刘军 出版：东方出版社 日期：2018-12-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划，拟从2013年开始，每年出版四辑，随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次，并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则：*，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国国家历史（拾陆）
作者：刘军 出版：东方出版社 日期：2018-12-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划，拟从2013年开始，每年出版四辑，随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次，并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则：*，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客观 ... |
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中国国家历史（拾柒）
作者：刘军 出版：东方出版社 日期：2019-06-01 《中国国家历史》项目由南京师范大学文化产业研究发展中心策划，拟从2013年开始，每年出版四辑，随着图书编写的不断成熟而逐步增加册次，并定期举行《中国国家历史》高端论坛。《中国国家历史》择取内容的原则：*，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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