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《欧式酒店》编委会 编
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酒店服务礼仪
作者：王冬琨 编 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 酒店服务礼仪作为酒店服务管理专业的一门专业基础课，从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化学生的服务意识，训练其服务技能，规范其职业礼仪，使学生进入工作岗位时能合乎礼仪、自然得体地服务客人，从而展示出良好的职业风采。《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材：酒店服务礼仪》在编写过程中打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319 
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酒店服务日语
作者：赵美玲，王欣，安桂艳 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2019-10-01 《酒店服务日语》可供高职高专酒店日语、旅游日语、商务日语、应用日语等专业使用，也可作为酒店员工的培训用书或者日语爱好者的自学用书。 本教材结合酒店服务涉及的工作流程分设前厅服务、客房服务和餐饮服务三个模块，涵盖了酒店各个工作岗位在接待客人和为客人服务的工作情境，使学习者能在情景模拟和岗位角色扮演中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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酒店职业英语
作者：[中国]高玉飞 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-08-01 《酒店职业英语》是高职教育系列丛书，由华东师范大学出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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酒店人力资源管理
作者：赵伟丽,孙亮 出版：北京大学出版社 日期：2018-03-01 《酒店人力资源管理》结合酒店经营管理实际，为高职旅游（酒店）管理专业教学提供科学、实用的人力资源管理理论和典型案例。本书主要涵盖酒店人力资源管理的几大任务模块，包括战略业务（人力资源规划），基础业务（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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酒店管理概论
作者：周志安，熊丽娟 编 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 《酒店管理概论高职高专旅游专业十二五规划教材》以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识。《酒店管理概论高职高专旅游专业十二五规划教材》适用于旅游专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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酒店面试英语
作者：张媛 出版：北京大学出版社 日期：2020-03-01 《酒店面试英语》是为有意从事酒店业工作的求职者精心编写的一本英语学习用书，全书内容翔实，涉及酒店面试的方方面面，目的是帮助学习者在求职前做足准备工作，提升面试英语口语交际能力和应答技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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酒店英语实训活页教程
作者：雷乾乾 华国梅 夏季 出版：旅游教育出版社 日期：2020-11-01 本教程按照任务式教学模式，根据酒店各部门的基本服务流程，设计了12个项目单元。每个项目设计了六个活动，涵盖岗位认知、服务技能、语言知识、基本技能实训、技能提升、反馈与总结。各个项目既注重语言的听说技能，又注重酒店服务技能的实训（实训以典型任务为主，又涉及有非典型任务）。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 695
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室内设计师63 酒店
作者：徐纺 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-08-01 本期主题为酒店，主要关注近年设计圈盛行的城市酒店或乡土酒店建造，紧扣当前时代热点，精心挑选优秀案例，呈现出具有典型性、代表性的国内外优秀作品，例如新锐事务所LanD Studio的齐云山树影屋。其他项目及稿件待陆续补充。实录刊登来自国内外的*项目，如Wework威海路中国旗舰店、苏州非物质文化遗产博 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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现代酒店市场营销
作者：郑红 出版：广东旅游出版社 日期：2007-01-01 《现代酒店市场营销》内容简介：改革开放以来，我国酒店业发展迅速，已成为第三产业的重要组成部分。我国酒店业的发展经历了在数量上从供给短缺到供给过剩的变化，在性质上完成了从内部的接待业务向市场经营的转变。但是，与国际酒店集团相比，我国酒店的经营状况并不乐观：数量多、规模小、功能结构比较单一和雷同、单体酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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酒店服务营销
作者：罗振鹏 出版：机械工业出版社 日期：2017-11-01 我国的服务业正在迅速发展，尤其是在经济发达的地区。旅游业已成为我国服务业迅速发展的典型代表，酒店业更是其具体的体现。面对激烈的竞争，针对酒店业的营销也显得非常重要。本书主要介绍了酒店业服务营销的理论知识与实践内容，并以服务营销的概念为主导，以酒店服务为主题，结合酒店的具体案例分析酒店服务营销的内容和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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酒店前厅管理
作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2018-02-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。 《酒店前厅管理》是一本全面介绍酒店前厅运营与管理的教材，内容涉及前厅部人力资源管理、预订管理、礼宾服务管理、酒店总机与商务中心管理、总台接待管理、总台销售管理、收银业务管理、总台信息沟通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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酒店市场营销（第二版）
作者：陈学清、徐勇 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 多变的环境对酒店业提出了严峻的挑战，酒店经营者必须不断寻求新的市场机会，提供特色产品和服务，*化顾客价值，提升顾客忠诚度，从而增强酒店竞争力。因此，树立正确的营销观念、制订科学的营销方案成为酒店获得持续竞争优势的重要保证。 本书在借鉴国内外新近营销理论的基础上，从中国具体国情出发，结合酒店业的特点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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酒店客房实务
作者：曹艳芬 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-01-01 本教材在*版的基础上进行了大量修改和增订，以便更贴近现今酒店服务行业的瞬息变化和发展。以酒店客房服务与管理职业能力培养为核心，以酒店发展需要和客房实际工作过程为主线，以客房真实服务为项目载体，结合行业前沿性、拓展性知识要点和管理技能，遵循学生职业能力培养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒店收益管理
作者：党印 出版：经济科学出版社 日期：2020-03-01 酒店收益管管理在国外已有三十余年的发展历史，在中国刚刚起步，未来发展空间广阔。本书将从收益管理的发展历程、理论基础、主要方法、现实应用等方面介绍这一蓬勃发展的领域。本书将适用于酒店管理专业的本专科学生、研究人员和酒店业从业者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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星级酒店财务管理实务：星级酒店财务管理
作者：曹艳铭，薛永刚 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2018-04-01 本书共分为8章，分别是星级酒店财务管理概述、星级酒店财务岗位职责、财务管理岗位职责及任职资格、星级酒店财务工作标准、星级酒店资金运营管理、星级酒店财务预算管理、星级酒店财务控制管理、星级酒店财务管理制度、星级酒店财务管理表格，详述了星级酒店财务管理的全过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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酒店情景英语
作者：尹立荣徐玉萍杨国 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 根据酒店管理专业学生的就业需求，《酒店服务英语》由三大模块、13个小单元和39个情景对话组成。三大模块分别是礼仪英语、餐饮英语、前厅和客房服务英语。每一模块的内容都由工作任务简介、常见场景、常用词汇、常用句型和模拟练习5个部分组成。遵循前后单元由浅人深、循序渐进的原则，系统而连贯，互相渗透、融会贯通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒店客房管理
作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2018-02-01 本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材，根据教育部《旅游管理类本科专业教学质量国家标准》编写。《酒店客房管理》是一部全面介绍酒店客房运营与管理的大学教材，内容包括客房设计与装修、客房部人力资源管理、客房服务质量控制、个性化服务与客房贴身管家、客房卫生管理、客房部成本控制、客房预算与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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现代酒店管理
作者：王军 出版：济南出版社 日期：2018-05-01 从现代酒店业、餐饮业、住宿业的培训课程，综合管理和基本服务方面，全面系统介绍了现代酒店管理的各个环节，具有较强的时代感和新鲜感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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酒店英语与国际服务文化（移动学习版）——3A酒店英语认证教材 上册
作者：3A系列教材编写组 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 使用说明 本书有哪些亮点？ AI学习软件：我们史无前例地将先进的互联网与人工智能（AI）技术应用于传统的纸质教材，为读者 提供了趣味性非常强的英语学习软件， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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酒店英语与国际服务文化（移动学习版）——3A酒店英语认证教材 下册
作者：3A系列教材编写组 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 使用说明本书有哪些亮点？ AI学习软件：我们史无前例地将先进的互联网与人工智能（ AI）技术应用于传统的纸质教材，为读者提供了趣味性非常强的英语学习软件，使教材从单向的知识输出的媒介进化为人机交互式学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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