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中国营养学会，达能营养中心 编著
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婴幼儿饮食与营养
作者：耿杰，曹玉梅 出版：复旦大学出版社 日期：2022-12-01 本书围绕0 ～ 3岁婴幼儿身心健康发展所需的各种营养元素，提供各月龄段宝宝饮食与营养方面的理论知识、饮食指导和食谱制作方法，分为乳儿段（0～12个月）、托小段（13～24个月）、托大段（25～36个月）三个部分共十一个模块。全书以纸质教材为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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防患祛病话营养——临床营养科普问答
作者：赵长峰 出版：山东大学出版社 日期：2024-03-01 该书是“医万个为什么：全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识，解释了饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响，重点解答各种疾病的营养治疗原则，以及如何采用饮食营养手段来预防疾病和治疗疾病，以期达到提高公众科学素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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膳食营养与健康
作者：谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《膳食营养与健康》以理论知识掌握为基础，实践技能提升为导向。立足于“学生的心理逻辑”，从现实典型案例入手，把学科知识与实际问题相联系，以实际编制评价方案案例辅助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《发酵食品与营养》由国内多所知名高校长期从事发酵食品研究与教学的专家联合编写，内容全面且深入，涵盖了发酵食品的分类、微生物特性、代谢调控、生产工艺及其在健康中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国互联网版权发展报告 （2024）
作者：中国版权保护中心、中文在线集团股 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 《中国互联网版权发展报告（2024）》面向互联网版权领域，深入开展互联网版权问题分析研究，由中国版权保护中心和中文在线集团股份有限公司联合编著。该报告分为总报告、行业篇、市场篇、技术篇、专题篇五个部分，共包含18篇专题文章，由32位作者参与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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儿童蓝皮书：中国儿童发展报告（2023）
作者：中国儿童中心，苑立新 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 以政府有关部门统计数据和相关权威机构调查数据为基础，从儿童的健康、安全、教育、福利、家庭、环境、法律保护等方面，全面呈现2022年中国儿童发展状况，并聚焦儿童发展领域的热点、重点问题，点面结合，深入分析，提出对策建议。本书是由中国儿童中心组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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钾营养与棉花质外体氧化还原平衡
作者：张志勇 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 棉花是喜钾作物，对钾的需求很高，但是目前棉花缺钾和因为缺钾而导致的早衰现象，已成为我国棉花生产主要限制因素，迫切需要我们解决这个问题。书中详细阐述当植物受到非生物逆境胁迫如缺钾时，及时补充钾元素或使用调节剂能消除或缓解钾缺乏对植物造成的不利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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儿童蓝皮书：中国儿童发展报告（2022）
作者：中国儿童中心，苑立新 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本书分为五个部分，从儿童的健康、安全、教育、福利、家庭、环境、法律保护等方面展现2021年中国儿童发展状况。总报告总结了2021年儿童发展的现状与成就，分析存在的问题，并对未来发展进行了展望；发展篇呈现了儿童教育、福利、家庭和法律保护等方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国粮食改革开放40年
作者：中国粮食经济学会 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-05-01 中国粮食发展取得了举世瞩目的成就，实现了从供给不足到供需平衡、阶段性过剩的历史性转变。《中国粮食改革开放40年》从中国粮食安全战略的转变入手，对40年来中国粮食消费结构、生产结构、储备结构、流通体制、进出口贸易、粮食加工业的发展和粮食宏观调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国图书馆学会年会论文集（2019年卷）
作者：中国图书馆学会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2019-08-01 2019年中国图书馆学会年会征文，除学术论文以外，首次征集业务案例。本书收录论文与业务案例72篇。主要内容包括：图书馆服务创新，图书馆在文旅融合时代的使命，中华传统文化典籍保护传承，挖掘地方文献价值、助力文创产品开发，图书馆信息组织转型，全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1260
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2021中国汽车工程学会年会论文集
作者：中国汽车工程学会 出版：机械工业出版社 日期：2021-12-01 本文集共收录来自整车及零部件企业、 科研院所的论文近600余篇，内容涉及智能网联汽车技术、 新能源及节能减排技术、 汽车动力总成技术、 汽车设计技术、 汽车制造工艺技术、 技术管理六大领域，这些论文全面反映了汽车工程界的学术水平、 研发现状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2550
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DK健康食谱：快速轻松食谱+营养素食+健康地中海饮食+美味烘焙（套装4册）
作者：《澳大利亚妇女周刊》著 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 1.知名作者。在食谱书领域享誉全球的《澳大利亚妇女周刊》（The Australian Womens Weekly）测试厨房开发并拍摄了系列图书的全部食谱。所有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1999
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汽车蓝皮书：中国汽车品牌发展报告（2023）
作者：中国汽车技术研究中心有限公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-10-01 本年度报告以民族汽车品牌发展为主线，分为总报告、专家视点篇、企业篇、评价篇和专题篇五大板块。2022年中国汽车市场在逆境下总体仍稳步增长，汽车行业的发展推动了汽车品牌的进步与变革，汽车市场正在经历从燃油车向新能源车发展的转折时期，中国民族汽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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汽车蓝皮书：中国汽车品牌发展报告（2022）
作者：中国汽车技术研究中心有限公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 本书总报告综述了中国汽车品牌发展现状、民族汽车品牌发展历程以及对其未来发展的建议；企业篇内容覆盖新能源赛道、品牌形象塑造焕新、用户共创和品牌高端化等主题，指出民族汽车品牌未来发展的潜力方向；评价篇对“民族汽车品牌向上计划”中品牌力相关研究成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国植物园（第26期）
作者：中国植物学会植物园分会编辑委员会 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-11-01 我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育，对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时，植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。中国植物园系统的工作科研人员每年将有关植物园建设、科学普及、育种研究、引种栽培、资源调查、数据管理等方面的最新学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品营养成分传递系统设计与应用（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）【精装】
作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《食品营养成分传递系统设计与应用》将理论与实践相结合，通过丰富的实例和图表，使读者能够更好地理解食品营养成分传递系统的设计与应用。书中所涉及的技术方法和实例研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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烟草钾营养的分子机制
作者：鲁黎明，李立芹 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书系本课题组在YANCAO钾营养分子机制研究方面的阶段性总结。全书共分为8章，涵盖了YANCAO群体、个体、细胞、分子层面的研究结果。*章介绍了钾营养有关的概念、内涵及相关研究成果，并重点叙述了YANCAO12个不同基因型之间的钾营养效率 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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果品绿色生产与营养健康
作者：聂继云 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 果品营养丰富，是饮食中不可替代的重要组成部分，具有增进健康、调节代谢、预防疾病等功能。天天有果吃已成为优质生活的重要标志和具体体现。随着经济、社会和产业的快速发展，我国对果品的要求已从数量转变为质量。安全、营养、健康成为果品生产、经营和消费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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“十四五”职业教育国家规划教材--营养配餐与设计（第三版）
作者：颜忠 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 本书分为绪论、营养配餐基础、膳食调查、营养食谱编制、不同人群的营养食谱设计、疾病患者的营养食谱设计、菜品的科学烹饪、营养评价和营养宣教九个章节，既可以作为高职院校、成人高等教育烹饪专业的课程教材以及幼儿园、学校、部队、医院、机关食堂、养老机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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风靡日本的小学生营养食谱
作者：[日]松丸奖 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 1.日本于1954年颁布了《学校供食法》，明确营养午餐增进学生健康的目标。这直接促成了日本人身高的增长速度在过去几十年间要远高于中国。中国相关的法律也在筹备中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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