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主编 饶瑞昌 副主编 白心爱 蒋纯志
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食品工程综合设计案例集
作者：王军 主编 王忠合、章斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品工程综合设计是食品科学与工程类专业新开设的一门整合性、综合性设计课程，旨在锻炼学生跨界整合能力与工程实践能力和培养学生解决复杂工程问题能力。本案例集以工程教育认证的产出导向（OBE理念）为引导，系统地阐述食品工艺类、食品工厂类、食品机械类、分析检测类、营养健康类、新产品开发类、食品认证认可等七大类的综合设计案例。作 ... |
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化工设备机械基础（邹修敏）
作者：邹修敏、严世成 主编 高宗华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，有机融入党的二十大精神，根据职业本科教育的特点，在研究高等职业教育化工技术类专业特征和教学计划、总结教学改革经验的基础上编写而成。全书包括化工设备材料及其选择、力学基础知识、常用传动与连接、压力容器基础、塔设备、换热器、反应设备、泵、化工管道与阀门等内容，各模块后有小结、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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高分子专业英语（张海磊）
作者：张海磊 主编 张元功、房丽萍 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《高分子专业英语》分为基础篇和拓展篇。基础篇中，精选25个中心词，以中心词为基础进而拓展到其派生词、同（近）义词、相关词和词组，以加深读者对高分子词汇的认识和理解；并根据相应内容，在部分章节中加入了拓展阅读、写作知识、背景介绍、课后问答题等，融入高分子科学的发展、高分子领域的诺贝尔奖成果和重要研究进展、趣味故事、学术规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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政府与非营利组织会计（普通高等院校会计系列规划教材）
作者：陈平 主编 ， 蔡军、邹婷婷 副主编 出版：广东高等教育出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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电子技术基础实验与实训教程（第2版）
作者：主编：崔阳 王宏昊，副主编：何召兰 张凯 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书是按照高等学校电子技术实验和实训的教学要求，结合作者从事电子技术教学的实际经验，在总结了教学改革成果的基础上编写的。本书立足培养学生电子电路的设计调试能力和运用所学知识解决实际问题的能力。全书共7章，内容包括：常用电子仪器仪表简介及使用，电子元器件，模拟电子技术基础实验，数字电子技术基础实验，电子技术综合设计实验， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 124
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500kV及以下变电站继电保护故障仿真模拟案例
作者：主编：胡静 李昌飞 副主编：刘芳芳 郭培 出版：中国电力出版社 日期：2024-09-01 本书主要围绕500kV及以下变电站继电保护的故障展开，共分为九章，包括故障录波分析基础知识，交流二次回路故障案例分析，线路故障案例分析，变压器故障案例分析，备用电源自动投入进线故障案例分析，断路器故障案例分析，母线故障案例分析，GOOSE、SV检修不一致案例分析，复杂转换性故障案例分析。 案例涵盖500kV以及下电压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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基于人工智能的信息技术基础
作者：主编 张玉玲 李梅 副主编 孙中红 杨延 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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计算机网络技术基础（第2版·微课视频版）
作者：解文博 主编 解相吾 左慧平 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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葫芦丝入门与进阶实用教程
作者：主编：章兴宝，副主编：滕腾，孙玮娜，廖俊宁 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本教材是作者二十多年教学经验的总结，获华侨大学教材建设基金立项资助。全书共20章，在循序渐进的教学理念基础上，将内容划分成基础篇、入门篇、进阶篇和拓展篇。其中，基础篇介绍葫芦丝的相关常识，入门篇讲解基本的指法和节奏，进阶篇由浅入深地探讨各种难度的乐曲和技巧，而拓展篇则介绍循环换气技巧、多种指法和形形色色的葫芦丝。本教程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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数字电路与逻辑设计（新形态·微课版）
作者：李灵华，包书哲 主编，云健，刘爽 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书基于高校工程教育认证面向成果导向理念，将数字电路与逻辑设计的有关知识融为一体，系统介绍数字逻辑电路分析与设计的基本知识、理论和方法。同时，加入对数字逻辑电路仿真工具Logisim的详细介绍。全书内容包括数字电路基础、数制与码制、布尔代数基础、集成逻辑门电路、组合逻辑电路、常用的集成组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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基于人工智能的信息技术基础实验指导
作者：主编 李梅 孙中红 副主编 张玉玲 邓华 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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新能源材料与器件制备技术（张云）
作者：张云 主编 李美成、张静全、吴朝玲 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《新能源材料与器件制备技术》系统介绍光伏材料与电池、锂离子电池材料与电池、氢能与燃料电池，以及超级电容器等的基本概念、基本原理、生产工艺和核心设备以及生产过程中的环境污染与治理的基本知识。书中以典型的、规模化的新能源材料或器件为例，将本专业所涉及的基本原理、工艺过程、关键设备等知识集成一体，使学生系统掌握新源材料与器件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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机器学习
作者：主编：严晓东 副主编： 陈华 王 出版：高等教育出版社 日期：2024-10-01 本书深入浅出地介绍了机器学习与大数据分析的核心方法，包括无监督学习、监督学习、稀疏学习、深度学习、集成学习及增量学习六大部分。书中不仅注重理论推导，还通过丰富的插图和实例直观解释原理。同时，提供R与Python两种语言的实现方法，方便读者实操练习。书中数学符号与公式详尽，文字解释直观，数学推导细致，使得复杂原理变得易于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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无机及分析化学（郭明）（英文版）
作者：郭明 主编 倪凯杰、贾燕坤 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 《Inorganic & Analytical Chemistry》可共十七章，其中介绍了无机化学的基本知识，如物质结构、分散体系、化学反应速率、化学平衡、非金属元素和金属元素等；化学分析的四大滴定法及其相关理论和应用，如酸碱滴定法、重量分析法、沉淀滴定法、配位滴定法和氧化还原滴定法等。 《Inorganic & An ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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河南佛教造像史
作者：王景荃 主编，杨超杰 王璐 副主编 出版：中州古籍出版社 日期：2024-08-01 河南佛教造像遗存十分丰富，璀璨斑斓，异彩纷呈。该书以时间为序，将河南省境内石窟寺和河南现存单体石刻造像作为研究对象，从雕刻内容、艺术风格、地方性等方面进行阐述，分析其审美价值和历史作用，向读者展示石窟寺与单体造像作为艺术载体所释放的辉煌艺术成就。这些珍贵的艺术品为我们研究古代社会史和艺术史提供了具体真实的形象资料，具有 ... |
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土木工程图学习题集
作者：夏唯，刘天桢 主编，靳萍，刘永 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-09-01 本书为《土木工程图学》教材配套习题集。本书是为拓宽专业面、优化课程结构、精选教学内容等发展趋势，总结多年的教学改革经验编写而成。其主要内容为：工程制图基本知识，点、直线、平面的投影，基本体和曲面体的投影，立体的截切与相贯的投影，表达工程形体的图样画法，标高投影图，建筑阴影、建筑透视，建筑施工图，建筑结构图，建筑设备图， ... |
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中药前处理综合实训（颜仁梁）
作者：颜仁梁、段启 主编 程新梅 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《中药前处理综合实训》是校企合作组织编写的工作手册式教材。内容分为三个模块，即中药炮制、中药提取物制备、中药质量控制。全书编写体例按职业能力、考证要求、工作任务进行编写，任务按照实训目的、实训原理、实训设计、实训内容及结果、岗位实训自我评价、实训小结、实训思考组织编写，在实训原理中穿插“拓展知识”小栏目。全书引用中药生 ... |
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化工企业管理
作者：徐廷国 主编 杨发财、王涛 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 《化工企业管理》内容包括：概述、人力资源管理、劳动管理、化工企业生产管理、化工企业质量管理、化工企业设备管理、化工企业安全管理与环境保护、化工企业职业卫生管理、班组管理、化工企业文化及其建设、市场营销管理。本书内容新颖、图文并茂、体例鲜活，案例、名人名言，与案例导入、练习题、知识拓展等结合起来，将先进实用的管理理论和现 ... |
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LNG储运基础
作者：王国付 主编 钱有、赵春立 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《LNG储运基础》以理论知识为基础，结合生产实践，系统介绍了LNG的工厂生产、运输与管道设计、接收终端、汽车加注站、安全管理以及能量系统的分析。本书在编写过程中充分参考了国内外最新的研究成果和实践经验，力求反映LNG储运领域的最新发展动态和技术趋势。该书可作为普通高等学校石油工程专业、油气储运工程专业、海洋油气工程专业 ... |
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电子证据与网络犯罪治理20讲
作者：刘品新，谢鹏程 主编，赵琦 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 “电子证据与网络犯罪治理（检察）论坛”，由中国人民大学法学院商请最高人民检察院网络犯罪研究中心联手推出，自2020年8月18日至今，已连续举办二十多场。论坛焦点从电子证据与网络犯罪的法学前沿问题，延伸至新型电子证据与新型数据犯罪的交叉研究领域。论坛邀请电子证据与网络犯罪领域具有跨界理论背景、丰富实践经验的专家、学者，就 ... |
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