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仲川道子 著，张美秀 译
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大厨教你花小钱做大菜：65道肉类佳肴，天天吃不腻；53道海鲜过瘾，顿顿有鲜味；55道可口素菜，开胃又爽口！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书介绍了近200道低成本的美味菜谱，除了一直受大众欢迎的经典快炒菜品外，还包含了各式餐馆的拿手好菜，是一本经过餐馆大厨指点的精美菜谱书，让您轻松上手，在家也能掌握餐厅大厨的手艺，做出各式美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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川西藏彝走廊民间传统音乐选点调查与研究
作者：唐进 等 著 出版：四川民族出版社 日期：2025-03-01 《川西藏彝走廊民间传统音乐选点调查与研究》由唐进等著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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审美生活：川东巴文化圈中人的生活实践
作者：姜约 出版：四川大学出版社 日期：2022-12-01 本书是一部专门研究川东地区巴文化圈及其生活在其中的人的活动的文化学、人类学专著。本书主要内容为，以审美人类学为视角，对至今仍居住着一定数量巴人后裔且不断传承着巴族群文化，甚至整体上具有明显巴文化特征的“川东巴文化圈”中人们活生生的日常生活进行了人类学考察，发现他们总体上过着一种审美性的生活，由此提出“审美生活”这一美学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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欧洲的形成：欧洲统一史导论
作者：克里斯托弗·道森 出版：上海三联书店 日期：2025-04-01 本书重点论述了欧洲统一形成的几大核心因素，尤其强调了罗马帝国、古典文化、基督教、野蛮人、拜占庭人和伊斯兰教做出的突出贡献。道森摆脱了“欧洲中心主义”和“西方民族中心主义”的束缚，用真诚和独具创新性的文字，展示了相互冲突的历史运动是如何最终融合成了一个欧洲统一体。道森认为，西方文明要生存下去，形成一种共同的欧洲意识是至关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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太极川文化地理与方言研究
作者：莫超，陈贵辉著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-06-01 太极川是黄河在永靖县境内形成的河谷盆地，犹如一幅巨型的太极图。太极川既有丰富的历史文化积淀，又有新中国建设的辉煌景观。太极川在历史上长期以黄河为界，由兰州和河州分治，造成了川北、川南风俗与方言上的不同。梳理太极川的人文渊源，描述其独特的文化景观，考辨和阐释川南、川北方言的来龙去脉，具有独特的学术价值，对于促进地方发展也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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福尔摩斯历险记（企鹅布纹经典）
作者：阿瑟·柯南·道尔 出版：上海译文出版社 日期：2024-10-01 福尔摩斯是英国侦探小说大师大师柯南?道尔爵士（1859-1930）塑造的一位举世闻名的超级神探。《福尔摩斯历险记》是继长篇探案小说《血字的研究》和《四签名》之后柯南?道尔的第一个短篇探案集，是福尔摩斯已经大受欢迎之后的系列探案故事。在这十二个故事中，作者第一次用长话短说的形式交代破案经过，使情节更加浓缩，悬念更加集中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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川藏交通廊道工程扰动灾害及风险防控对策
作者：祁生文等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《川藏交通廊道工程扰动灾害及风险防控对策》是第二次青藏高原综合科学考察研究之川藏交通廊道工程扰动灾害及风险科学考察的研究成果总结。《川藏交通廊道工程扰动灾害及风险防控对策》共7章，包括科考的背景、意义、目标及内容；介绍青藏高原区域自然地理和地质背景及川藏交通廊道工程地质条件和地应力特征；开展川藏交通廊道斜坡灾害及隧道工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1622
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延伸的表型
作者：理查德·道金斯 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 《延伸的表型》是英国著名演化生物学家理查德· 道金斯经典作品，是其代表作《自私的基因》的续篇。 道金斯在书中回应了学界对《自私的基因》中各理论的批评，澄清了诸多误解，并扩展了基因的表型效应的范围：表型不再只是基因所在躯体的可见特征，它可延伸至更广阔的环境中，甚至包括其他生物体的特征。这种理论被道金斯称为“延伸的表型” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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攀登不可能之山
作者：理查德·道金斯 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 理查德·道金斯科学作品，《盲眼钟表匠》姊妹篇。眼睛、耳朵和心脏、翅膀、蜘蛛网，它们身写满了“不可能实现的完美”。本书旨在回答“看似被精心设计的生物特征和器官功能是如何一步步自然演化而来的？”这一演化论经典难题。全书以蜘蛛网、翅膀、眼睛、贝类螺类、胚胎等为例，将自然界存在的形态与计算机程序模拟结果进行对比，探讨生物演化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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读史札记
作者：种道群| 著 出版：中国文史出版社 日期：2024-07-01 本书为文史札记，共一册十章。内容为历史名人佚事及趣闻、历 典章制度之变迁、古代宫廷及民间风俗、古代名人琴棋书画及辞章佚事等。对诸多今人熟谙的历史人物以野史笔记所载证之于正史的方法，还原其真实而鲜活的身形。对今人尊崇或贬抑的的历史名人以介绍其生活琐事的方法而求达到宣扬正能量的目的。对一些历史名人的大事件根据野史资料予以求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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人体寄生虫学课程建设的思考与实践：全国人体寄生虫学教学改革与课程建设研讨会资料汇编（2007—2023）
作者：吴忠道，吕志跃，吴愉 出版：中山大学出版社 日期：2024-07-01 全国人体寄生虫学教学改革与课程建设研讨会由吴忠道教授（中山大学）、李雍龙教授（华中科技大学）、汪世平教授（中南大学）、王勇教授（南京医科大学）、沈继龙教授（安徽医科大学）和诸欣平教授（首都医科大学）于2007年5月共同发起，至今已经召开了多届。本书记载了历届研讨会的主题内容，以及研讨会论文和课题的精选。教学研讨会每年举 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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福尔摩斯探案全集 全60册
作者：[英]阿瑟?柯南?道尔 出版：吉林美术出版社 日期：2024-03-01 《福尔摩斯探案全集》是英国著名侦探小说家阿瑟·柯南·道尔历时40年写出历史上最受读者推崇的侦探小说。2024全新译本，译者刘佳佳，法学博士，对外经济贸易大学副教授，研究生导师。曾兼任《China Legal Science》英文编辑，中欧世贸项目欧洲技术支持组译员。主持、参与十多项科研项目（含国家社科项目、省部级重大项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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川西高原山区地质灾害监测预警与风险评价研究
作者：铁永波等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 川西高原山区地质结构复杂、构造活动强烈、地貌类型丰富、气候分区多样，多种孕灾背景叠加导致该区地质灾害成因机制复杂、成灾模式多样、灾害分布广泛。2019年和2022年，中国地质调查局分别启动公益性地调项目“川西山区城镇地质灾害调查”和“重点地区特大地质灾害链调查评价”，在多尺度调查的基础上，结合区域地质灾害发育规律，开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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《川西边事辑览》《四川松理懋茂汶屯区屯政纪要》校注
作者：李勤学、陈学志、陈恬、龙巧利、潘莉、李俊 出版：四川大学出版社 日期：2025-04-01 《川西边事辑览》《四川松理懋茂汶屯区屯政纪要》是民国时期形成的川西北重要史料文献，在当前学界应用非常广泛。《川西边事辑览》内容主要是作者谢培筠在今松潘（含今阿坝州大部分草原地区及毗邻区域）、理县、大、小金县、茂县和汶川县的资源调查记，其中的《屯区交通纪》是阿坝历史上首次用科学方法对境内的主要道路情况进行测量的报告。《四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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十四家川派新人传薪古琴传谱精选
作者：唐中六、黄丹 出版：重庆出版社 日期：2025-04-01 《十四家川派新人传薪古琴传谱精选》实选川派著名前辈古琴家及当今成就宏博的中青年古琴家之演奏、传播、教学精曲，共十四人，三十操。此三十操琴曲均源自前世先贤遗训之作，包括清《稚云琴谱》（1849）、清《荻灰馆琴》（1853）、清《百瓶斋琴谱》（1856）、民国《沙堰琴编》（1942—1948）等，体现的是传承规律、宗源与再 ... |
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通往宇宙的阶梯（接力国际大奖儿童文学书系）
作者：[韩]全秀卿 出版：接力出版社 日期：2023-02-01 穿越宇宙，追溯时光，我们一定会重逢！ “平行宇宙理论”是智秀的慰藉，她时常幻想去世的家人们生活在另一个宇宙里。七楼新搬来的奶奶让智秀更加痴迷于物理学了。原来，奶奶是个物理学家。她和智秀一样，也曾失去挚爱。她们一见如故，畅谈科学，也抚慰彼此受伤的心灵。突然有一天，奶奶离奇失踪了！小区里接连发生的怪事似乎都与此有关。智秀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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控糖生活：管住爱吃糖的大脑
作者：麦可·道 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-05-01 现代人的饮食几乎每餐都会包含糖分和不好的脂肪，我们的大脑在不知不觉中不可避免的对“糖”上瘾。然而，“糖”和不好的脂肪会给大脑带来不好的影响，使人觉得心情忧郁、浮躁、脑袋卡壳，甚至迟钝。 迈克·道博士提供了28天的“糖脑康复方案”，帮助大脑重获新生、减掉腹部脂肪、恢复身体健康。除了28天的饮食训练，还提供了两种经过临床 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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双语名著无障碍阅读丛书——福尔摩斯探案经典 巴斯克维尔的猎犬
作者：柯南·道尔 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2014-08-01 《巴斯克维尔的猎犬》是柯南?道尔的长篇杰作之一，堪称福尔摩斯探案故事的代表作。作品讲述了一桩困扰巴斯克维尔庄园一百多年的疑案。17世纪时，巴斯克维尔庄园主人雨果?巴斯克维尔横行霸道，为害乡里。他强抢农家少女，少女逃走后，他策马奔入沼泽寻找。随后赶来的人目睹了一幕恐怖的惨剧：少女已惊恐疲惫而死，一头硕大凶猛的猎犬正在撕咬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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双语名著无障碍阅读丛书——福尔摩斯探案经典 血字的研究
作者：柯南·道尔 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2014-08-01 《血字的研究》是柯南?道尔的开山之作，奠定了他侦探小说大师的地位。作品讲述的是从阿富汗战场因伤回国的华生医生，一次偶然的机会，结识了要和他共同租房的年轻人福尔摩斯。很快，他发现福尔摩斯具有超越常人的缜密观察力和非凡的推理分析能力。有一天，福尔摩斯接到苏格兰场的格雷格森的来信，邀请他去查一件案子。于是，他和华生一起前往凶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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川西“交通+旅游”融合发展
作者：王宇 出版：经济管理出版社 日期：2024-03-01 《川西“交通 旅游”融合发展》以川西地区交旅融合为切口，探究该地区交旅融合的发展模式。在明确“交通 旅游”融合发展的概念、分析川西地区高速公路“交通 旅游”融合发展所面临困境的基础上，创新性地提出了交旅融合的概念模型，阐明了“交通旅游化”是交旅融合的“显性展现”，业务、资源、市场、人才、信息、机制六个层次的融合是交旅融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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