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三明治全典
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 《三明治全典》中收录了日本致力于三明治制作人气名店的畅销明星产品配方，三明治除了将特选的食材夹入面包之外，没有特别固定的模式，这也正是三明治的精髓所在。即使利用相同的食材，也会因分切方法、奶酪或芥末酱等调味料的份量、面包种类的不同，产生完全不同的印象和感受。23家名店利用何种食材、夹入哪款面包之中？乍看之下或许很简单， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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图案事典
作者：张华 著 出版：线装书局 日期：2018-01-01 本书是一部以系统的理论、详实的案例及图表介绍了图案的完整知识体系，对图案艺术如何进行情感表达以及对图案的构成形式等多方面进行解析，重新阐释在现代生活中的应用；同时提出了思维模式的训练，引导读者从认知、表现到提高创作能力。本书简明易懂，图片丰富，具有一定的观赏价值和实用价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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啤酒事典
作者：尹毅,赵云志 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 本书以啤酒风格为主线，讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时烈性金色艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒，不仅包括啤酒酿造历史、工艺、选购等知识，还包括作者自身的品鉴笔记。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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普洱茶典汇
作者：金刚 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2018-11-01 本书从普洱茶的历史来源出发，围绕普洱茶的品鉴、收藏，对普洱茶进行了全面且详尽的阐述。 本书全面阐述了普洱茶的知识，适合喜欢普洱茶的各类人士阅读，并且通过大量的数据分析，让读者在深入了解普洱茶知识的同时，也开阔了视野。 本书介绍了普洱茶的独到之处，作者希望通过本书能让读者识茶、懂茶，把茶作为我们每天必不可少的饮品，代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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咖啡事典
作者：西东社 编辑部 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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克苏鲁神话事典
作者：[日]森濑缭 出版：文化发展出版社 日期：2021-06-01 本书是针对克苏鲁神话自成立到发展至今的来龙去脉、作品内容的诸多要素一一进行分解，并依领域分类写成六个章节，汇整成方便创作者参照、创作克苏鲁神话新作品之形式。各章各个条目将会分别就克苏鲁神话此文类相关历史、知识，以及构成克苏鲁神话的各种关键词进行解说。各章末尾记载有诸神系谱和专栏等资料，卷末则收录名词对照表以供参考。该书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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读典季羡林·轻收藏书系（全四册）
作者：季羡林 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 01《养猫记》 《养猫记》一书收入了季羡林写动物、植物以及雨雾自然现象等的散文，其中包含名篇《夹竹桃》《马缨花》《清塘荷韵》等。通过季老生动的笔触，可以看到季老与爱猫之间互动的细节，季老在家中老狗身上所赋予的对母亲的深情与怀念，更可见丝瓜、荷花等所蕴含的奇妙且强大的生命力，体现了季老笔下万物皆有灵，皆可入怀和入笔的细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066
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文典古籍丛书：玉山诗集笺注
作者： 出版：安徽师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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周涛散文（鲁迅文学奖获奖散文典藏书系）
作者：周涛 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-09-01 《周涛散文》是“鲁迅文学奖获奖散文丛书”中的一种，为著名散文家周涛的散文集，曾获首届鲁迅文学奖。此书收录了周涛知名的散文如《隔窗看雀》《阳光容器》《过河》《巩乃斯的马》等，在题材上，周涛的散文既有关注自我的心灵书写，也有记录旅游途中的见闻，还有一些对历史和地理的追寻与探讨。在艺术上，周涛的散文因其流畅的语言颇受读者喜爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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湮没的辉煌（鲁迅文学奖获奖散文典藏书系）
作者：夏坚勇 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-09-01 《湮没的辉煌》是“鲁迅文学奖获奖散文丛书”中的一种，为著名散文家夏坚勇的散文集，曾获首届鲁迅文学奖。此书是夏坚勇的代表作，收录了文化散文作品《寂寞的小石湾》《驿站》《湮没的宫城》《东林悲风》《小城故事》《母亲三章》等经典作品，具有较高的可读性和审美价值。作者以畅快的措辞，深刻的思想，将历史与政治、文化与情感加以整合，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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盱坛直诠（新编儒林典要）
作者：[明]罗汝芳 撰，[明]曹胤儒 编，林志鹏 导读、整理 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 《盱坛直诠》之于罗近溪，犹如《论语》之于孔子。罗近溪世居江西南城，因地处盱江下游，明代称为“盱城”。“盱坛”，即盱城讲坛，用以指代罗近溪之学。本书分为上下两卷，由罗近溪“吴郡门人”曹胤儒编次、“东粤门人”杨起元校正并定名，委托程开祜等人重校并于万历三十七年（1609）刻行。其内容系根据罗近溪不同时期与学人、弟子之间的论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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先前的风气（鲁迅文学奖获奖散文典藏书系）
作者：穆涛 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-09-01 此书曾获第六届鲁迅文学奖、2014中国好书。分为“信史的沟与壑”“《汉书》告诫我们的”“身体里的风气”“正信”“旧砖与新墙”“贾平凹记”等十辑，为作者读经史子集等的读书心得，作者的行文引经据典，阐发视角独特。穆涛的文字简洁、机警，宽博而从容，温和又不失锐简。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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心斋学谱（新编儒林典要）
作者：王士纬 编，杨鑫 杨立军 导读 、整理 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 王艮，字心斋，阳明后学代表人物，泰州学派开创者。本书《心斋学谱》由心斋七世孙王士纬编撰，共分六部分：传纂、学述、著述考、学侣考、一庵学述、东厓学述。不仅介绍了心斋的生平与学问，也论及心斋的师友学侣，更附有心斋后学一庵与东厓的学述，是了解泰州学派的入门要籍。不仅可由此一窥心斋学术之大概，更可由此了解泰州学派之大体。此次整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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路上的祖先（鲁迅文学奖获奖散文典藏书系）
作者：熊育群 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-09-01 《路上的祖先》是熊育群所著散文集，作者的笔触从自身生活的岭南到西部、再远至欧洲和非洲，将别处人生体验融合个人体悟，以鲜活、优美的抒情语言向读者展示别具一格的散文世界。 作者以各处的人文历史、自然地理为创作线索，结合自身的文学体验和思考，提笔赋诗，在青山绿水、古物故居、异国风景里向读者展现一页页深厚的，动人的地方人文篇章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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现象学的观念（中国现象学文库·现象学原典译丛）
作者：Edmund Husserl 出版：商务印书馆 日期：2016-06-01 《现象学的观念》是胡塞尔1907年在哥廷根大学任教时的讲稿。1926年，胡塞尔当时的助手兰德格雷贝把胡塞尔的这份用速记方式写下的讲稿译成一般文字，而后胡塞尔又在上面作了修改和注释，准备出版。胡塞尔文库在1947年首先把该书作为《胡塞尔全集》的第二卷出版。《现象学的观念》的产生标志着胡塞尔一生思想发展的第二个重要转折点。 ... |
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名典名选丛书 大家读老子
作者：尹振环 著 出版：文津出版社 日期：2023-09-01 本书是一部解读我国古代经典著作《老子》的大众读物，也是作者尹振环先生凝结生平心血的一部著作。《老子》语言简短精炼，原文篇幅仅五千余字，但内涵精深蕴藉，读者可以从多方面、多角度进行理解，故历代解说《老子》的著作从无间断，阐发角度也各有不同。本书作者尹振环是研究迄今为止最为古老《老子》版本——郭店楚简《老子》与马王堆帛书《 ... |
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名典名选丛书 大家读《史记》
作者：韩兆琦 译注，蒙木 编按 出版：文津出版社 日期：2023-10-01 《史记》是中华文化开天辟地以来的第一部“纪传体通史”，也是我国传记文学与文言小说的始祖，集先秦与西汉文化之大成并具有某种古代百科全书的性质。它高度的真实性、思想性、艺术性都是后代类似史书所无与伦比的，是我国古代雄踞于文、史两科的经典之经典。 北京师范大学文学院传记文学名家韩兆琦教授，是《史记》研究的里程碑式人物，耕 ... |
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战争事典080：步兵班排战术手册
作者：黄子豪 出版：台海出版社 日期：2023-11-01 本书收录了步兵班排级单位的编制、战术和相关条令，详尽介绍了步兵班排步兵武器与装备在新世纪的发展。本书内容以美国陆军部陆军司令部（HEADQUARTERS DEPARTMENT OF THE ARMY ）颁布的2016版ATP 3-21.8， C1版《步兵排和班》为蓝本，辅以其他美国陆军公开资料，将利用地形图与实地示意图 ... |
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助力制造强国——福建省工程人才培养典例
作者：于岩 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 2021年，受福建省教育厅委托，福州大学牵头成立了省级新工科教育联盟，以充分发挥大学集群效应，加强优质资源共建共享。新工科是“四新”建设的排头兵和先锋队，理应主动展示特色、探求突破，实现福建高教的提质创新，为高质量发展超越、制造强国战略提供人才和智力支持。 本册文集涵盖了福建省有关高校新工科综合改革的典型经验案例、与 ... |
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性格学的基本问题（中国现象学文库 ·现象学原典译丛）
作者：亚历山大·普凡德尔 出版：商务印书馆 日期：2023-12-01 在现象学运动的早期，普凡德尔是重要的成员之一，其地位仅在舍勒之后。而且由于其他几位重要的现象学和心理学代表人物的病故（利普斯）、阵亡（莱纳赫）、调离（盖格尔）或弃学务农（道伯特、康拉德-马悌尤斯），普凡德尔后来实际上是慕尼黑现象学和心理学的唯一代表人物。普凡德尔在几个哲学领域的工作为世人留下了重要的思想遗产。这些思想可 ... |
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