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吴博峰,樊葡萄 主编
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你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识(葡萄酒控经典!日本侍酒师,教你喝懂葡萄酒!配手绘插图。常年位踞日、韩、中
作者:石田博 著 快读慢活 出品 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-05-01 醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密? 日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒!本书严选10种世界知名的葡萄品种,配上丰富手绘插图,介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性,以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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葡萄酒科学—原理与应用:第三版(“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
作者:[加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.],段长青 主译 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-12-01 《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版,全书分为12章,为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱:葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jackson通过详细介绍这个令人振奋的产业中*的发现来带领读者在葡萄酒的世界里畅游科学之旅。从葡萄形态解剖到葡萄酒与健康,这本书不仅囊括了包括木塞与橡木桶在内的葡萄酒酿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1728 ![]() |
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棚室水果高效栽培关键技术
作者:王田利,杨旭 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-07-01 本书首先概述了我国棚室水果栽培发生的变化、存在的问题、发展前景及对策,详细阐述了大棚、温室的建造,棚室栽培水果环境的调控,棚室水果栽培技术及应注意的事项,以及草莓、桃、杏、李、大樱桃、葡萄等12种不同水果的促成栽培技术,葡萄、枣树2种水果的延迟栽培技术,葡萄、枣、大樱桃、油桃4种水果的避雨栽培管理要点,对重点栽培水果品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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拼音王国名家经典书系第3辑 野葡萄
作者:葛翠琳 出版:中国和平出版社 日期:2020-06-01 你喜欢葡萄吗?你听过野葡萄的故事吗?秋天里的葡萄,一颗颗水灵灵的,像极了小女孩黑亮的眼睛。传说从前有个聪明美丽的女孩,一双葡萄一样水灵的大眼睛失明了,她带着心爱的白鹅逆流而上,去寻找能治好眼睛的野葡萄。一路上,她攀着险峻的岩石,跌进山涧和深谷,躲过老鹰、大蟒,偶遇山神和鸟兽的大聚会经历惊心动魄的旅程,她最终找到野葡萄了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 120 ![]() |
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葡萄酒技术全书[精装大本]
作者:李记明 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-11-01 本书围绕葡萄酒酿造的全链条,系统的介绍了葡萄酒基本知识,主要酿酒葡萄品种、葡萄果实质量、葡萄园风土,葡萄酒酿造关键技术及操作,葡萄酒陈酿管理,葡萄酒质量评价,葡萄酒储存、品鉴、餐酒搭配,白兰地酿造,中国及世界葡萄产区、葡萄酒庄园建设和相关规模,中国葡萄酒产区和公司等。本书可供葡萄酒生产技术、质量控制人员,葡萄酒营销及推 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1474 ![]() |
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香喷喷的发声书-食物+植物 全2册(中英双语+生活主题,香味贴片+发声设计,刺激宝宝视觉和嗅觉发展,促进基础认知)
作者:蔡娜 文,罗落 图,荣信教育出版 出版:西安出版社 日期:2020-05-01 《植物》昆虫们在花园里开音乐会,让孩子听民乐,认知薄荷、桂花、薰衣草、玫瑰、茉莉; 《食物》以变色龙的一天串联画面,让孩子听日常生活物品的声音,认知桃子、葡萄、香蕉、草莓、橘子。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 682 ![]() |
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葡萄酒品鉴与侍酒服务(中级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材)
作者:刘雨龙,[加] 张[ZHANG,V.] 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 《葡萄酒品鉴与侍酒服务》系列教材分为初、中、高三个等级。中级以必要的种植和酿造知识为基础,全面深入地讲解了重要的葡萄品种及其常见的成酒风格,并教授了一些进阶的侍酒服务技能。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 474 ![]() |
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伊索寓言(小译林中小学阅读丛书 快乐读书吧小学三年级下推荐阅读)
作者:伊索 著 章祖德 译 出版:译林出版社 日期:2022-04-01 《狐狸和葡萄》《龟兔赛跑》《狼和小羊》……这些脍炙人口的寓言故事,构思巧妙,平易近人,所蕴含的道理既浅显,又发人深省。本书收录了伊索一百四十六篇适合学生阅读的寓言故事。伊索寓言通过简短的故事来体现日常生活中那些不为我们察觉的真理,给人以智慧,予人以启示,因而千百年来久传不衰。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 ![]() |
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葡萄酒基础与酿酒品种
作者:李海英,曹超轶,宋英珲 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-02-01 本书涵盖了葡萄酒基础知识与品鉴、主要白葡萄酿酒品种、主要红葡萄酿酒品种、酒餐搭配原理等5篇、13章的内容,并对葡萄酒基础理论、品鉴原理与技能训练、主要酿酒品种及酒餐搭配等进行了重点阐述。内容覆盖全面,重点突出,是一本适宜葡萄酒等相关专业学生人门学习(适宜第一学期使用)的综合性教材。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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葡萄酒工艺学(第二版)
作者:李华,王华,袁春龙,陶永胜 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 葡萄酒工艺学是研究葡萄酒原料、酿造、陈酿等理论和方法技能的科学,是葡萄与葡萄酒工程专业的学科基础课。本书是在保留第一版特色的基础上全新修订而成,以可持续发展为指导,主要论述原料及其改良、葡萄酒微生物和各类葡萄酒的酿造及质量控制等,力求科学、系统地介绍葡萄酒工艺学近年来国内外的研究成果。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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婴幼儿启智阅读(0~3岁)·水果捉迷藏
作者:海润阳光 出版:四川美术出版社 日期:2023-01-01 《水果捉迷藏》是一本围绕水果的颜色和细节特征展开的纸板书,选取了草莓、香蕉、橘子、石榴、葡萄、菠萝、桃子等12种宝宝喜欢的水果,并对其设计“捉迷藏”的互动游戏,吸引幼儿通过对比“消失”和“变化”来感受和认识颜色,熟悉水果的外貌特征。让宝宝在和水果们捉迷藏的过程中,锻炼观察、认知和记忆能力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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眼及眼附属器肿瘤
作者:林锦镛,赵红,王雁 编 出版:人民卫生出版社 日期:2024-03-01 眼和眼附属器肿瘤是眼科学的重要分支学科之一,随着现代临床医学、影像学、病理学、免疫学和分子生物学技术的快速发展,人们对眼和眼附属器肿瘤的认识不断深入,在临床诊断和治疗方面也有了很多改进和提升。本书是眼肿瘤相关参考书,系统阐述眼睑、角膜、结膜、葡萄膜、视网膜、视神经、眼眶肿瘤的临床表现、病理表现及治疗与预后,每个疾病配病 ... |
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果树生产技术
作者:杨俊,李斌斌,伏晓科主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-06-01 将教材内容划分为两个部分,部分7个模块括果树生产入门、果树树体结构与控制、果树的生命周期和年生长周期、果树花果管理、果实品质形成与提高、果树与环境条件的关系、果树育苗与果园建立;第二部分7个模块括柑橘、葡萄标、桃、梨、猕猴桃、枇杷和草莓标准化生产技术。每个模块下设模块介绍、模块目标、任务描述、课前思考、基础知识等环节, ... |
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国家级名老中医临证必选方剂系列丛书:眼科国医圣手时方
作者:彭清华,彭俊 出版:湖南科技出版社 日期:2024-10-01 本书共收录60余位在中医眼科方面有较高造诣的国医大师、近代著名老中医、全国名老中医、享受国务院政府特殊津贴专家、各省市级名(老)中医、博士生指导老师等共计262首临床经验方,全面反映了近现代医家治疗中医眼科常见疾病的辨证治疗思想和用药经验。全书按眼科通用方、五轮主方、眼内外手术后用方、眼睑病、泪器病、干眼、结膜病、角膜 ... |
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用户研究与产品定义(鲍懿喜)
作者:鲍懿喜、饶锎月 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-11-01 本书融合了理论知识与实际案例,深入探讨了在设计模糊前期如何遵循“以用户为中心”的理念来进行设计研究和实践。本书详细介绍了用户研究和产品定义的多种方法、路径和工具,主要内容包括:以用户为中心的设计逻辑、体验层次及内涵演变;认识用户的特征维度、需求维度、情境维度、价值共创维度和包容性维度;设计思维导向的用户研究框架,定性、 ... |
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果树修剪学
作者:张鹏飞 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-10-01 果树修剪学以果树生长发育规律为理论基础,以果树整形修剪的技术理念为指导,注重理论指导实践、标准化树形的选择与培养、修剪实践经验的总结与利用,强调整形修剪要符合树种品种特性、生态土壤条件、果园管理需要,进而调节果树营养生长与生殖生长的矛盾、产量与品质的矛盾、产品与商品的矛盾,满足优质、丰产、低碳、高效的需要。本书主要介绍 ... |
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伊索寓言 小学生自主阅读儿童文学经典名著名译
作者:[古希腊]伊索 著,[英]沃尔特·克兰 绘 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 《伊索寓言》属于青豆童书馆儿童文学经典名著名译书系,这是一套专门为小学低年级孩子精心准备的儿童文学经典名著,旨在用优美的文字、精彩的故事,让孩子从小接受世界经典儿童文学的熏陶。让孩子在自主阅读的起点,爱上经典作品,奠定他们的文学美感和精神视野。 《伊索寓言》全书分为2册,依据周作人译作《伊索寓言》整理而成,甄选二百余 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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蛤蟆舰队 星际穿越 全7册 音频版
作者:[美]简·约伦 著,[美]布鲁斯·迪根 绘,林子 译 出版:福建少年儿童出版社 日期:2022-06-01 向宇宙深处进发!托德司令和他的蛤蟆宇航员们,带着星际舰队赋予的神圣使命,乘坐飞船“癞星号”出发了!我们将跟随他们前往其他太空飞船从未到过的地方,发现未知行星,探索古老的星系…… 在漫游宇宙的过程中,“癞星号”全体成员一次次深入险境,但聪明勇敢、智勇双全的托德司令总能沉着冷静地脱困。他带领宇航员们成功逃出深海怪物的虎口 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1000 ![]() |
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果树栽培学课程教学设计
作者:姚文孔 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 《果树栽培学课程教学设计》是根据《果树栽培学总论》和《果树栽培学各论》(北方本)教材编写的教学设计辅导书,全书包括果树栽培及果树资源分类、果树生命周期和年生长周期、果树器官生长发育、生态环境对果树生长发育的影响、果树育苗、建立果园、果园土肥水管理、果树整形修剪、花果管理、果园的灾害与预防以及苹果、梨、葡萄、桃等内容的教 ... |
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郝景芳少儿科幻小说 银河学院:文明卷轴
作者:郝景芳 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2024-11-01 本书是郝景芳少儿科幻小说银河学院系列的第二册。凌小步被老师误解不遵守纪律,产生了对遵守学校整齐划一的纪律的怀疑。去银河学院时,机缘巧合之下他与小栗子、小葡萄一起乘坐闪光号飞船穿越回到了春秋时期,向孔子寻礼,并且帮助孔子解了陈蔡之围。在近距离地领略了孔子和弟子高尚的言行之后,凌小步理解了守礼的意义。宇宙中的科诺星球被吞噬 ... |
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