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奔粤阳，李倩 著
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全粤诗.第二十四册
作者： 出版：岭南美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612 
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粤厨宝典?点心篇
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-10-01 点心篇是该系列丛书的其中一本，着重介绍了粤式酒店、茶楼的特色点心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种点心的起源及演变。本书分为蒸渌章、炭烙章、煎炸章、馅料章和名词章。全书图文并茂，并有作者大量的原创手绘图，内容趣味横生，书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北之作的对照，而且还把烹饪的关键逐一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粤厨宝典?厨园篇
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-10-01 厨园篇是该系列丛书的其中一本，作者花了一年多的时间，将十多年来在其脑海酝酿的烹饪技法的来龙去脉、历史沿革、技法要领都付诸文字。本篇的技法烹饪完全是站在粤菜烹饪的角度去搜集和编写，分为水烹、火烹、汽烹、油烹和气烹共5个章节。全书图文并茂，并有作者大量的原创手绘图，内容趣味横生，书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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全粤诗.第二十五册
作者： 出版：岭南美术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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粤厨宝典——侯镬篇
作者：潘英俊 出版：岭南美术出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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粤东北客家乡土建筑研究：以广东省兴宁市上长岭村围龙屋为中心
作者：熊寰 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 围龙屋是位于粤东北的一类乡土建筑类型，也是重要文化遗产。围龙屋极具特色，主要体现在建筑文化内涵及其社会性特点。本文从文化遗产视角，以乡土建筑为研究对象，将围龙屋作为切入点进行调查研究。研究时，主要聚焦在围龙屋的空间上，本文将其分为私有空间和共有空间两部分，而后者是本文研究的重心。 对此，本文主要从三个研究角度展开。一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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粤品滋味：“食在广州”主题的网络动漫创作研究
作者：李小敏 著 出版：暨南大学出版社 日期：2021-02-01 据说，老广人爱吃，讲究吃，也敢吃，因此成为国人的为食（粤语，意为贪吃、爱吃）代表，其名亦早已蜚声海内外。近些年，出国的机会多了，我流连于国际大都市，逢大型唐人街总能找到三两粤菜茶楼，叹（意为享受，慢慢品尝）几盅好茶美点，总亲切得不能自已，自觉别人家的干好万好，论美食仍比不上自家的好，远隔重洋，若不是好东西，怎能把这美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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晚清粤港报刊粤调文献整理与研究
作者：邓小琴 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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走进五邑中小学名师群落之二-粤派教育
作者：熊焰，高慎英，于慧 出版：中山大学出版社 日期：2021-10-01 本书每个学科板块包括导读语、名师成长档案、科学教育观、育人故事、教学实录等，凝聚着教师专业成长过程中的酸、甜、苦、辣，反映了名教师成长路径的多样性，值得教师们去揣摩和思考，期盼为后来者指明前行的道路，明晰促进教师队伍建设的关键要素，助力教师专业成长。该书重点反思三个方面：一是课程（文化，含地域文化）资源开发与教学设计； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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粤八味：广东省首批保护道地药材
作者：曹晖 出版：暨南大学出版社 日期：2021-11-01 2017年实施的《广东省岭南中药材保护条例》要求保护的首批八种中药材为化橘红、广陈皮、阳春砂、广藿香、巴戟天、沉香、广佛手、何首乌。本书以此八种岭南道地药材为研究对象，从文献学、本草学、栽培历史等角度概述，从基原鉴定、生药学特征、品种变迁等方面进行资源调查，从加工炮制、种植、制剂、化学成分、药效和安全性等方面进行研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 672
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菊坡学派·粤地学派开端（岭南学术思想丛书系列） 崔与之+李昴英的“经世致用”学问哲学思想文化体系
作者：李强 出版：广东人民出版社 日期：2023-07-01 书是《岭南学术思想丛书》的一种。菊坡学派是南宋增城人崔与之和弟子于潜人洪咨夔、弟子番禺人李昴英开创的岭南历史上第一个儒家学术流派。本书分“史”“论”两个部分。“史”的部分，叙述菊坡学派代表性人物崔与之、洪咨夔、李昴英及其流派历史，赏析经典；“论”的部分，分析其思想特点、与其他学派的互动、对当时政局的影响，以及对岭南文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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汽车类专门用途英语教程（应用型高等院校改革创新示范教材）
作者：李倩，杨敏，张强，宋晶，杨世生 编 出版：水利水电出版社 日期：2019-06-01 《汽车类专门用途英语教程应用型高等院校改革创新示范教材》为山东交通学院校本教材专门用途英语（ESP）系列教程之一，主要针对汽车类专业本科生设计，作为专业英语前置课程的教材使用。《汽车类专门用途英语教程应用型高等院校改革创新示范教材》旨在指导汽车类专业本科生在深入学习和理解汽车类主题文章的基础上，从词、句、语篇的不同层面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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奔跑吧，青春：一个大学辅导员的工作日志（分享一位西西弗斯式辅导员的所见所闻、所思所想；有没有大学不重要，重要的是有没有真
作者：范蕊 出版：中国言实出版社 日期：2018-03-01 《奔跑吧，青春》是作者于2015年4月出版的《在海滩上种花一个大学辅导员的工作日志》的姊妹书。在这本书里，作者不仅记录了高校里思想政治辅导员的日常工作，也记录了一群年轻大学生们的学习、恋爱、人际关系等日常生活的点点滴滴。作为一名辅导员，作者用看似琐碎的文字体察大学生的日常生活，反映青年学生的思想动态，表露自己的教育观点 ... |
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奔跑吧！足球：足球知识100个应知道
作者：“足球百问”编委会 出版：浙江摄影出版社 日期：2015-05-01 为什么足球场中间有一个圈？为什么一场足球比赛是45分钟？越位是怎么回事？为什么有这么多个罗纳尔多？……这些看似简单的足球问题你都知道答案吗？《奔跑吧！足球：足球知识100个应知道》将为你一一作出解答，带你走入魅力无穷的足球世界！书中的100个问题涵盖了足球基础知识、基本足球技巧、足球裁判知识、中国足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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我家的魔法保姆 奔跑吧！课桌椅
作者：两色风景 出版：吉林出版社 日期：2017-05-01 这本书讲的是一个小学五年级的男生曲奇和他的魔法保姆麻咪之间发生的种种有趣而又让人会心一笑的故事。麻咪是个小魔女,但她的魔法时而不灵光，这导致曲奇等利用魔法的人的身上发生了很多搞笑事件。整个作品轻松、诙谐、清新、愉快，让孩子在阅读小说的同时看到自己的影子，感受到有一个魔法保姆是一件令人向往的事情。 ... |
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奔跑吧！片场！——第一副导演工作指南
作者：[美]丽兹·吉尔[Liz Gill] 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 无论是两百人的剧组拍摄马背上的上千名演员，还是十二人的剧组在房间里拍摄一个人，每一部成功的电影作品都要求有一位强有力的第1副导演（AD）掌舵。在本书中，第1副导演丽兹吉尔（Liz Gill）将带领你以第1副导演的视角，从前期制作、拍摄到收工以及期间的所有环节，透视电影制作的全部流程。若想成为一名成功 ... |
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奔跑吧，大红！——（启发童书馆）
作者：文图：〔日〕尾崎玄一郎 尾崎由纪奈 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 大红是一辆崭新漂亮的红色汽车。在车行里，他认识了许多伙伴，不再一无所知，而是学着和他们一起奔跑。终于有一天，他可以载着一家人，自信地在路上奔跑啦！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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我抛下全世界，只为奔向你
作者：王妍妍 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-12-01 23篇真实原型的情感故事，让你不论在甜蜜的恋爱中，孤独的深夜里，喧嚣的步行街，抑或寂寞的空窗期都可以找到属于自己的影子。不管是共同经历的感同身受，还是做出不同选择的大彻大悟，都会让你突然发现，从来没有单纯的故事，所有的故事都藏着一颗真实的心。 看腻了一成不变日子和虚伪面孔的老马，突然选择出走，邂逅途中的苦拉拉；最终失 ... |
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七色阳光小少年：奔跑吧，少年
作者：《语文报》编写组 出版：时代文艺出版社 日期：2018-09-01 七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集粹丛书之一。国家新闻出版广电总局2016，2017年连续两年，向全国少年儿童推荐的百种优秀报刊之一《语文报》。 以四十年语文类报刊编辑经验，汇集全国各所学校的一线优秀小学语文教师，从来自全国的万千小作者中，反复甄选汇编的神奇七色主题，100册图书，万余篇优秀作品，生活中的亲情、校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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奔跑吧 Linux内核 入门篇
作者：张天飞 出版：人民邮电出版社 日期：2019-02-01 本书是一本介绍Linux内核实践的入门书，基于Linux 4.0内核，重点讲解Linux内核的理论和实验。本书分为12章，包括Linux系统入门、Linux内核基础知识、内核编译和调试、内核模块、简单的字符设备驱动、系统调用、内存管理、进程管理、同步管理、中断管理、调试和性能优化，以及如何参与开源社区等内容。此外，本书 ... |
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