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食品营养与健康(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:浮吟梅,邢淑婕 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来, 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 膳食设计与评估、膳食调查与评价、 人体营养状况测定与评价、 营养与健康促进。 根据强化技能训练的目的, 本教材加强了食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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经络与腧穴·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者:苏绪林主编 出版:中国中医药出版社 日期:2024-12-01 本教材遵循中医药高等职业教育规律,以学生为中心,注重思想性、科学性、规范性、实用性、启发性,在传承上版教材编写成果和编写经验的基础上,从教材内容选取、结构形式等方面进行创新,突出三个特点: 一是对接临床,培养能力。对接针灸推拿临床岗位能力要求,着重培养应用经络腧穴知识和技能对常见病证进行诊疗的能力。二是对接准入,强化规 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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金融科技基础(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
作者:汪一林 项阳 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材顺应金融业对金融与科技复合型人才的增长需求,结合高等职业教育毕业生的就业实际,旨在培养能适应现代金融业与科技深度融合、不断创新这一情势的一线人才。本教材的框架分为三部分,项目一是金融科技概述,旨在建立金融科技的框架性认知,项目二至项目五是大数据、区块链、云计算和人工智能的技术原理和金融应用,项目六至项目十为我国金 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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分布式数据库HBase(新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类)
作者:王瑞 朵云峰 许桂秋 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-01-01 本教材依据职业教育特点,从基础知识讲起,逐步深入到实践应用环节,通过系统地介绍HBase的安装配置、数据模型、表操作、过滤器及性能优化等知识,帮助学生全面了解HBase的原理和应用。通过对本教材的学习,学生将具备使用HBase进行数据存储和处理的基本技能,为后续深入学习大数据相关课程打下坚实的基础。本教材共有8个单元, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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婴幼儿营养与膳食管理(第二版)(新编21世纪职业教育精品教材)
作者:张婷婷 刘芳 刘欣 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-03-01 本教材按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成,共分六个项目:婴幼儿的能量及营养素需求、婴幼儿的营养状况评估、0~6月龄婴儿的喂养、7~24月龄婴幼儿的喂养、学龄前儿童的膳食、托幼机构的食育。本教材突出以下特色:校企合作开发,注重实用性;紧跟时代步伐,科学性与前瞻性并重;突出自主学习,数字化资源多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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金融科技合规实务(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·金融类)
作者:靖研 出版:中国人民大学出版社 日期:2025-08-01 本教材严格遵循2025年2月颁布的金融科技应用专业国家教学标准,针对高职高专学生的实际情况,在内容安排上紧密结合金融科技发展的最新趋势,增加了关于新兴业态的相关法律法规,确保内容的前沿性和实用性。在编排形式上,教材采用了项目化任务的组织方式,既有理论阐述,又注重实践操作,契合职业教育对人才培养的实际需求。 本教材具有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199
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高速铁路轨道施工与维护(第3版) “十四五”职业教育国家规划教材
作者:方筠 出版:人民交通出版社 日期:2025-08-01 本教材为“十四五”职业教育国家规划教材,“互联网 ”纸数融合一体化教材。本书编写遵循学生认知规律,根据高等职业院校专业开设的“高速铁路轨道施工与维护” 课程教学大纲编写而成,结合现行高速铁路行业规范,对我国高速铁路无砟轨道施工与维护所采用的新技术、新工艺、新设备和新材料进行了系统介绍。全书按照轨道施工工艺流程设置了六大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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推拿学(高等职业教育中医药类创新教材)
作者:易志龙 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 《推拿学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求,进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则,联系临床实际,以学生为中心,以促进就业为导向,注重模块化编写形式,适当汲取现代针灸最新研究成果,并依托“医药大学堂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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西医外科学(高等职业教育中医药类创新教材)
作者:袁志勇,文兆峰 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 《西医外科学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求,进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则,联系临床实际,以学生为中心,以促进就业为导向,注重模块化编写形式,适当汲取现代针灸最新研究成果,并依托“医药大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332
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人体解剖学(高等职业教育中医药类创新教材)
作者:孟繁伟,郭新庆 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 《人体解剖学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求,进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则,联系临床实际,以学生为中心,以促进就业为导向,注重模块化编写形式,适当汲取现代针灸最新研究成果,并依托“医药大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403
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中医外科学(高等职业教育中医药类创新教材)
作者:刘洪波 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 《中医外科学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求,进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则,联系临床实际,以学生为中心,以促进就业为导向,注重模块化编写形式,适当汲取现代针灸最新研究成果,并依托“医药大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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中药学[高等职业教育中医药类创新教材]
作者:战文翔 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 本教材是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,分为总论和各论两部分,总论全面阐述中药的四气、五味、升降浮沉、归经、毒性等概念。各论部分收载全国各地常用中药391味,附药19味,共计390味中药,介绍药物的概念、药性特点、功效、适应范围、分类、配伍原则、使用注意等内容。本书将创新教育融入课程,以提升学生的创新思维、创新能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352
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针灸学(高等职业教育中医药类创新教材)
作者:苏绪林 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-08-01 《针灸学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求,进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则,联系临床实际,以学生为中心,以促进就业为导向,注重模块化编写形式,适当汲取现代针灸最新研究成果,并依托“医药大学堂 ... |
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西医内科学(高等职业教育中医药类创新教材)
作者:姜旭光 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-09-01 《西医内科学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一,按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求,进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则,联系临床实际,以学生为中心,以促进就业为导向,注重模块化编写形式,适当汲取现代针灸最新研究成果,并依托“医药大 ... |
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水电站(高等职业教育水利类“十三五”系列教材)
作者:刘幼凡 编 出版:水利水电出版社 日期:2019-01-01 《水电站/高等职业教育水利类“十三五”系列教材》是为水利水电工程建筑专业水电站课程而编写的教学用书,内容包括水力发电基础知识、水电站动力设备、水电站进水口及引水系统、水电站平压建筑物、压力水管与水击、水电站厂房6个项目。 《水电站/高等职业教育水利类“十三五”系列教材》根据新修订的有关规程规范和技术标准,采用全新体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150
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语文(中专)(铁路职业教育铁道部规划教材)
作者:王湄 出版:中国铁道出版社 日期:2015-09-01 本书为铁路职业教育铁道部规划教材。本教材由“现代文阅读与写作”、“文学作品阅读与欣赏”、“文言文阅读与理解”以及“应用文学习与写作”等内容组成,每个单元设有单元目标与学习指导;范文学习由课前提示、范文与课后作业等组成。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219
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网络组建与互联(高等职业教育网络工程课程群教材)
作者:马峰柏,李佼辉 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-09-01 为了激发学生的学习兴趣,让学生快速掌握网络设备的配置和管理技术,本书围绕“做中学,学中做”的职业教育特色,内容以项目为驱动,使学生从一开始就带着项目开发任务进入学习,在做项目的过程中逐渐掌握完成任务所需的知识和技能。本书是项目驱动型教材,以任务为中心,以职业岗位能力为目标,按照网络规划和设计的基本流程组织教材内容。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199
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食品发酵技术(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:殷海松,孙勇民 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《食品发酵技术(第三版)》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材,系统的对发酵调味品(酱油、食醋)、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。并根据实际食品发酵企业真实生产案例提炼出以培养职业能力为主线,以提高人才培养质量为核心,融入职业标准和职业岗位要求,力求 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 280
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中国饮食文化(第三版)(中等职业教育中餐烹饪专业教材)
作者:赵建民,金洪霞,邢君 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《中国饮食文化(第三版)》在《中国饮食文化(第二版)》的基础上进行了修订,坚持以党的“二十大”精神为指导,以弘扬中华传统文化为目标,以传承优秀烹饪技艺为前提,对原教材中的一些陈旧内容进行了修订和调整,并在此基础上适当增加了一些弘扬中国优秀传统文化的内容,借以培养中等职业院校学生对中华民族优秀传统文化的了解与学习兴趣。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190
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水文化概论(高等职业教育水利类新形态系列教材)
作者:温雪秋,陈仲峰 出版:水利水电出版社 日期:2024-08-01 《水文化概论(高等职业教育水利类新形态系列教材)》是以习近平文化思想为指导,对水文化作出了新梳理和阐释的教材,凝聚了学术界30多年来水文化理论研究与实践的新成果。全书分为七章,集中阐述了文化与水文化概述、物质形态水文化、精神形态水文化、制度形态水文化、水文化遗产的保护与开发、水文化教育与传播、中外水文化的比较等内容,为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 173
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