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山村耕造
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中国刺身·海鲜姿造基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：张国利 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书深入浅出地介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法，共分为以下三个部分：第 一部分为基础篇，让读者能够学习和掌握中餐刺身、海鲜姿造的操作要求和标准、基础技法、食材、锅底等；第二部分为刺身篇，介绍了象拔蚌、三文鱼、牡丹虾、澳洲龙虾等刺身制作；第三部分为姿造篇，主要介绍了海参、青斑鱼、东星斑、贝壳类、基围虾等姿造技法。在技法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058 
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室内外小型空间植物造景（世界植物造景大师译丛）
作者：杰森·琼格 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书教你如何将室内外小型空间打造成郁郁葱葱的静修所，言简意赅地说明了如何管理和照看城市中小空间的植物。并且教您如何根据外部环境和气候变化打造城市中央花园以及使用各类植物装饰的小技巧。从阳台、庭院、小型后院到入口玄关处和办公室，这类小型空间都是可以利用的 资源。本书内容涵盖如何了解您周边气候情况、植被，以及整理空间以欣赏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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植物造景丛书——芳香植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本丛书按造景功能对园林植物进行分类，包括水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物造景等，内容涉及面广，知识性、观赏性和实用性均强。 《芳香植物景观》按植物的特性和景观功能分类，分为灌木类芳香植物造景、乔木类芳香植物造景、草本类芳香植物造景、藤本类芳香植物造景，方便园林从业人员在实际应用中参考借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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植物造景丛书——水体植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本丛书按造景功能对园林植物进行分类，包括水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物造景等，内容涉及面广，知识性、观赏性和实用性均强。 《水体植物景观》按照植物的特性和景观功能分类，分为挺水型植物造景、浮叶型植物造景、漂浮型植物造景、沉水型植物造景、岸边湿地植物造景、滨海湿地植物造景，方便园林从业人员在实际应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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造课，将经验做成在线课程，打造你的第二财富通道。 让你的知识和经验变成年入百万的爆款课
作者：智多星 著 大咖书房 出品 出版：团结出版社 日期：2024-05-01 《造课》是一本营销类书籍，这本书分享了一名知识创业者如何从0到1创造一个爆款课程，让新手也可以像看说明书一样，完成经验萃取，制造。 本书分别从取名致胜、下单目录、上瘾内容三阐述造课理论知识，并且给出了落地的方法论和大量的案例，只要你跟随本书行动，就一定可以开发出一门不错的课程。很多时候千万不要追求完美，否则你用几年的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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植物造景丛书——行道植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本丛书按造景功能对园林植物进行分类，包括水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物造景等，内容涉及面广，知识性、观赏性和实用性均强。 《行道植物景观》按植物的特性和景观功能分类，分为常绿型行道树造景、落叶型行道树造景、棕榈型行道树造景，方便园林从业人员在实际应用中参考借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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肠造口手术治疗学
作者：主 编 ：张卫，姚琪远，楼征 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书从回顾造口手术、治疗的发展历史出发，介绍了肠造口相关的解剖生理知识和常见疾病，并详细阐述了各种造口手术的适应证、手术技巧和围手术期处理方法，特殊情况的肠造口的方法和注意事项，造口还纳手术的适应证、手术技巧、并发症及无法还纳的肠造口的治疗方案，造口手术和治疗中常用的相关器材。其中，重点介绍了多种造口并发症并分析了原因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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植物造景丛书——阴地植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本丛书按造景功能对园林植物进行分类，包括水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物造景等，内容涉及面广，知识性、观赏性和实用性均强。 《阴地植物景观》按照植物的特性和景观功能分类，分为宿根草本阴地植物造景、球根阴地植物造景、藤本阴地植物造景、乔木阴地植物造景、灌木阴地植物造景，方便园林从业人员在实际应用中参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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冲上云霄·中国大飞机科学绘本（全3册 大飞机造好啦+大飞机，起飞！+一起来坐大飞机）看C919如何逐梦蓝天！
作者：张弛 著 杜仁杰 绘 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-10-01 我们的大飞机是如何造出来的？如果驾驶大飞机，你都要掌握哪些技能？乘坐大飞机会有怎样体验？ 本书以国产大飞机C919为蓝本，通过造飞机、开飞机和坐飞机三册的完整线索，串联出大飞机从制造到运营的核心场景，既横跨飞行原理、空中交通、飞行体验等日常科学领域，又纵深航空动力学、工业制造、高新材料、空天通信等前沿科技板块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 887
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大国智造（中国作协会员陈楫宝、国家智库专家符策慧长篇现实主义小说力作，致敬激情燃烧的中国工业有志青年）
作者：陈楫宝 符策慧 著 出版：青岛出版社 日期：2023-11-01 本书从“工业机器人”行业的起伏坎坷，阐述中国工业从“制造”走向“智造”新时代的征程。作品紧密结合当下国际局势和我国制造业亟需攻克的科技领域和创新性行业，以80后中坚力量，90后新生代视角人物切入，讲述机械小镇成长起来的有志青年，在美国、印度、日本、德国等诸多科技强国使命召唤之下，意志坚定，屡败屡战，不断探索科技创新之路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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造口伤口失禁临床护理实务
作者：王翠玲 薛 平 李建英 出版：山西科学技术出版社 日期：2018-11-01 据世界造口治疗师协会（WCET）的界定，造口治疗师是从事造口护理、伤口护理、失禁护理的专门护理人才。目前全国国际造口治疗师和国际伤口治疗师1000余人，远远不能满足我省造口、伤口、失禁患者的临床需求。 随着患慢性疾病的人口数量的不断增加，护理工作的延伸,慢性伤口、造口患者和失禁人群的问题越来越多，且处理起来越来越复杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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图解庭造法 造园泰斗本多锦吉郎×日本现代建筑之父乔赛亚·康德 造园名家之间的跨时空对谈 日式古法造园图典
作者：本多锦吉郎 出版：中信出版社 日期：2023-11-01 造园泰斗本多锦吉郎×日本现代建筑之父乔赛亚·康德 造园名家之间的跨时空对谈 日式庭园之美的极致描绘，阴翳、侘寂、幽玄、粗犷、极简…… 美不在于具体之物，而在朴素又和谐的自然间 本书全新演绎日本shou部从现代视角解读庭园和造庭的书籍——明治时代日本造园界的泰斗级人物本多锦吉郎的著作《图解庭造法》，并收录英国建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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植物造景丛书——地被植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本丛书按造景功能对园林植物进行分类，包括水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物造景等，内容涉及面广，知识性、观赏性和实用性均强。 《地被植物景观》按地被植物的特性和景观功能分类，分为草本地被植物造景、灌木类地被植物造景、藤本及攀援地被植物造景、矮生竹类地被植物造景，方便园林从业人员在实际应用中参考借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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植物造景丛书——花境植物景观（一套偏重于绿化设计的植物搭配手册）
作者：周厚高，李金玉，何培磊，张瑜增 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 我国园林植物种类繁多，相关著作也十分丰富，但大多数园林著作偏重于植物介绍，忽视了对造景功能的阐述。本丛书按照造景功能对园林植物进行分类，包括水体植物、绿篱植物、花境植物、阴地植物、地被植物、行道植物、芳香植物和藤蔓植物，内容涉及面广，图文并茂，知识性、观赏性和实用性均强。 《花境植物景观》根据花境植物的特性和景观应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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庭院造景施工手册 基础工程与景观小品 庭院基础图解 庭院建筑构造工程指导 景观小品设计施工详解 落地案例全流程解析
作者：高涛 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书的内容围绕庭院中的基础工程与景观小品展开，本书分为六章，首章讲解庭院建筑的基础，如尺寸比例、水电排布等等；接下来第2章讲解地面构造，如路面、台阶、坡面、停车场等等地面的设计和施工；第三章讲解墙面构造，如各种挡土墙、围墙、景墙的设计与打造；第四章讲解顶面的构造，如阳雨棚、采光顶、张拉膜的设计施工要点；第五章讲解阳光房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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造口伤口护士临床工作手册
作者：曾立云 出版：人民卫生出版社 日期：2018-08-01 随着社会的发展，人民生活水平的提高，临床医护人员对患者的生存质量越来越关注，造口、伤口、失禁专科护理工作也日益受到重视，并且这部分专科知识急需规范和推广。本书给需要学习了解本领域知识的护理人员提供解决难题的钥匙、学习的参考。为护理人员编写一本篇幅适宜、内容精炼、便于记忆、实用性强的工具书，给需要了解造口、伤口、失禁护理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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材料识造 · 一年级教学实录
作者：贾东，潘明率 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-01-01 本书以材料介入为依托，从纸板、石膏、聚苯、铁丝、木五种不同性质的材料出发，形成以“五造”为核心的教学内容。该五造教学训练注重培养学生的动手能力、材料认知、空间设计、建造意识和专业表达等核心能力，将专业要求的基本能力和素质与教学训练紧密结合。本书适用于建筑学专业院校的师生阅读使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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植物造景丛书——绿篱植物景观
作者：周厚高 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-06-01 本丛书按造景功能对园林植物进行分类，包括水体、绿篱、花境、阴地、地被、行道、芳香、藤蔓植物造景等，内容涉及面广，知识性、观赏性和实用性均强。 《绿篱植物景观》按植物的特性和景观功能分类，分为观花类绿篱、芳香类绿篱、棘刺类绿篱、观叶类绿篱，方便园林从业人员在实际应用中参考借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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水族箱水草造景技艺实用全书
作者：王庆祥 出版：福建科技出版社 日期：2018-09-01 根据人们不同的水草养植与造景水平、经济状况，将水草造景分为粗放简约型（入门）、普通实用型（提高）、豪华挑战型（精通）三个层面。在器材、水草、观赏鱼选购，造景技艺以及日常维护等技术环节，均针对三个不同层面提出相应的建议。 这样，不同层次的读者，就可以在书中找到适于自己的造景方式，书中的内容就很有针对性。例如较高水平的读者 ... |
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智造“白鲸号” 城轨树新标——解析北京轨道交通大兴国际机场线
作者：《国家交通重大工程档案》 编辑部 出版：人民交通出版社 日期：2020-08-01 北京轨道交通大兴国际机场线是北京市轨道交通十三五规划中的一条骨干线路，是我国城市轨道交通工程中具有里程碑意义的工程。本书宣传推广了北京轨道交通大兴国际机场工程建设的重大意义及其成功经验，展示建设者的风采。本书翔实记录了在大兴机场建设过程中科技领衔、匠心智造的创新精神。从多维度展现了大兴国际机场线参加者在追求城市轨道交通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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