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教育部高等学校实验教学指导委员会 组编，熊宏齐 主编
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普通高等学校本科教育教学审核评估（2021—2025年）精要导读
作者：教育部教育质量评估中心 出版：高等教育出版社 日期：2022-12-01 本书为“十四五”期间普通高等学校本科教育教学审核评估工作的普及用书，重在宣传介绍新一轮审核评估的重点、难点、亮点和关切点，通过设问解答的方式，让读者快速、便捷了解新一轮审核评估。主要内容包括六部分：（1）新一轮审核评估概述，主要介绍新一轮审核评估的背景缘由、基本要求和亮点特色等。（2）新一轮审核评估组织实施，主要介绍新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77 
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革制品分析检验（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：丁绍兰，罗晓民，周越 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《革制品分析检验》主要以国家标准、行业标准为依据，参照部分国际及国外标准，介绍了大量国内外革制品检测方面分析检验技术，内容涵盖了测试仪器和设备，检测方法齐全，资料丰富可靠，内容详实全面、重点突出；体系完整、可操作性强，适用面广。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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中国文化艺术职业教育年度报告（2022—2023）
作者：全国文化艺术职业教育教学指导委员会 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”《中国文化艺术职业教育年度报告（2022—2023）》是文化和旅游部科技教育司委托课题“文化艺术职业教育发展年度报告（2022—2023）”资助研究成果，涵盖中国文化艺术高等职业教育、中等职业教育两个分报告，以及“三教”改革、产教融合、文化传承、乡村振兴四个专题报告。通过对2022—2023 年度全国文化艺术职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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焊接生产管理与检测 第2版
作者：国家机械职业教育热加工类专业教学指导委员会 组编戴建树 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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第五届“外教社杯”全国高校外语教学大赛（职业院校组
作者：教育部职业院校外语类专业教学指导委员会,教育部高等学校外国语 出版：上海外语教育出版社 日期：2015-02-01 《第五届"外教社杯"全国高校外语教学大赛(职业院校组)总决赛获奖教师教学风采》介绍了“外教社杯”全国高校外语教学大赛已成功举办五届，是我国规模最大、范围最广的国家级外语教学赛事。作为大赛的结晶，《第五届"外教社杯"全国高校外语教学大赛(职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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食品物流学（第二版）（高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材）
作者：庞杰，孟祥红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在高等学校轻工与食品学科教学指导委员会教材《食品物流学》的基础上，结合编者长期从事食品科学与工程类和物流工程类专业课程教学与研究的经验，基于我国食品物流面临的新环境和全球食品多样化、快捷化的要求，以食品质量安全为导向，详细阐述食品安全控制、食品供应链管理等问题，从全局化的角度寻求食品物流的方案。本书引入国内外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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有色金属智能冶金技术实验实训指导
作者：魏建华 编 出版：合肥工业大学出版社 日期：2023-10-01 《有色金属智能冶金技术实验实训指导》由魏建华主编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国法学教育研究2024年（第2辑）高等学校法学类专业教学指导委员会、中国政法大学法学教育研究与评估中心 主办
作者：田士永 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-07-01 本丛书是以法学教育为主题的论文集，所收论文既有从理论角度对法学教育的审视，也有从实践角度对中国法学教育的思考，如法学教育的具体课程设置问题、法院教育的国际化问题、教育文化、案例教学法等等。同时对一些西方和中国职业伦理教育的经验和理论亦有涉猎。本丛书所收文章既有发表过的，也有没发表过的。希望以此收录、总结及展示中国学者在 ... |
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生物化学实验指导
作者：王冬梅，吕淑霞，王金胜 出版：科学出版社 日期：2009-03-01 《生物化学实验指导》是在使用多年的实验讲义的基础上编写的，根据我们多年的教学、科研经验和兄弟院校的建议，对内容进行了必要的调整和修改，并补充了许多新的实验内容。在编写过程中力求做到简明、扼要、实用性强。《生物化学实验指导》分为5章，精选了28个实验，除了生物化学的基础性实验外，还增加了有关酶分离纯化的综合性实验及基 ... |
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药剂学实验指导
作者：周毅，李沙 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《药剂学实验指导》是与药剂学理论学习相辅相成的**实践用书。《药剂学实验指导》共分为四部分，包括药剂学实验课要求与基本技能、验证性实验、综合设计性实验、创新性设计实验。书末还有相关知识附录。《药剂学实验指导》从药剂学基础知识到学科前沿的新剂型与制剂新技术均有涵盖，在扎实基本实验技能的基础上，培养学生创新思维、动手能力和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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药理学实验指导
作者：杜俊蓉，陈忠 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本书为全国高等学校药学类专业第九轮规划教材配套教材。第一章药理学实验基础知识 （视频1.1），第二章药理学实验基本技能（视频2.1~2.8）， 第三章药理学总论实验（视频3.1~3.6）、第四章传出神经系统药物实验（视频4.1~4.6），第五章中枢神经系统药物实验（视频5.1~5.7），第六章内脏系统药物实验（视频6. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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有机化学实验指导
作者：王津 出版：厦门大学出版社 日期：2024-09-01 本书分为六章，精心选择实验项目，既包括教学大纲中对实验的教学要求，又兼顾近年来发展的新技术、新的合成方法，如相转移催化反应、新的合成试剂的应用、绿色化学与技术等。内容按基本技能实验、单元合成实验和综合性实验循序渐进的过程安排，从基本实验技能，单元合成实验，到系列有机物合成和产品的分析检验，有机化合物提取及分析鉴定等更复 ... |
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生物化学实验指导
作者：焦显芹 韩莹倩 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-10-01 动物生物化学是动物科学、动物医学、动物药学、动物中兽医学等专业学生的专业基础课。随着生物技术的发展，目前动物生化实验教材种类繁多，包含的内容更加丰富，但其中不少实验项目在本科实验教学中不容易实现，或者与其他实验课程有重复的内容。本教材在编写中，根据一般农业院校具备的条件，每章选择一些代表性、内容成熟的基础实验，配合综合 ... |
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药剂学实验指导
作者：孙逊 姜虎林 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本教材的编写旨在为药学专业学生及药学其他研究人员提供一本系统、实用的实验指导手册，帮助他们掌握药剂学实验的基本技能，培养创新思维和实验能力。全书分三章，分别为第一章基础实验、第二章普通药剂学实验、第三章新型药剂学实验，共34个实验。本教材图文并茂、内容精炼。教材以融合创新的思路，将信息技术与教材建设、课程建设融合。以数 ... |
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微生物学实验指导
作者：曾爱兵 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书编写旨在落实高等教育“重基础、强实践、敢创新”的实践教学理念，提高学生规范的动手操作技能，锤炼其分析问题、解决问题的能力，培养其缜密的创新思维。全书共分4章，分别是绪论、基础性实验、综合性实验、设计性实验，总计 19 个实验。本书增加了微生物实验室生物安全管理和规范操作的相关内容，重点介绍了生物危害和安全防护相关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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药理学实验指导
作者：李刚 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 教材包括基础知识、西药药理学实验内容、设计性实验（虚拟仿真实验）。内容覆盖了药理学科的经典实验，教材体例设计合理，特别强调了技能训练、关键性操作和对学生举一反三能力的培养，有助于实验能力的提高。 ... |
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电工学实验指导
作者：李艳红 出版：中国电力出版社 日期：2024-08-01 本书是根据电工学实验教学大纲编写的教材，从最z基本的技能和知识点开始，辅以大量的实验作为导引，帮助读者掌握电工学实验的相关知识与操作技能。全书共分为4章及1个附录，主要内容包括电工学实验的基本知识、常用电工电子仪器仪表的使用、电工技术实验、电子技术实验，附录部分为常用的11个重点实验的实验报告。其中电工技术实验包括基尔 ... |
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