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桃花面 著
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语文老师陪你读《史记》：世界AB面
作者：大梁如姬 著 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 《语文老师陪你读：世界AB面》写历史上两种截然不同的人，他们的存在犹如历史的AB面A面的主人公们如：宋襄公、赵武灵王、伍子胥等，他们有雄心和抱负，但看不清局势，导致悲惨的结局。B面的主人公们如：西门豹、曹参、周昌等，他们的人生起点不高，但脚踏实地，做出了不朽的成绩。本卷通过对两种人生的解读，希望能帮助青少年读者，尽早树 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226 
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究极意大利面
作者：日本罗通达意大利料理研究学会 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-06-01 如果你不再满足于只用现成的罐装酱料做盘速食意大利面，而是尝试做出正宗又多变的口味，那么不妨看看三位专业的意大利面厨师会给出怎样的创意与做法。本书是世界意大利面日（日本会场）官方书籍，由日本罗通达意大利料理研究学会召集3位精英厨师协助编辑而成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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道面设计原理
作者：翁兴中 著 出版：人民交通出版社 日期：2017-09-01 本书全面系统地阐述了机场道面工程结构理论，全书共十一章，主要内容包括道面结构特点，飞机荷载 和喷射气流的作用，交通量分析与换算，温度状况和气候分区，土基与基层，沥青与沥青混凝土，水泥与水泥 混凝土、水泥混凝土道面板应力分析，沥青道面荷载应力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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颅颌面骨感染与肿瘤性疾病：诊断和治疗
作者：何悦 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-01-01 本书精选100例颅颌面骨的常见病、罕见病及疑难病临床病例，兼顾系统性和临床实用性，共分为十三章。通过完整介绍各病例的病史、专科检查、辅助检查、诊断、治疗等内容，结合大量临床照片资料，对术中详细步骤进行解读，如实再现各病例的诊治过程和特点，突出临床诊疗思维。同时，由口腔颌面外科、口腔病理科、影像科、放疗科、肿瘤科等相关科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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小流域面源污染过程机理与控制研究
作者：吴雷祥，关荣浩，周洋，等 出版：水利水电出版社 日期：2021-12-01 居民点生活废污水无组织排放、坡耕地等降雨径流已成为农业面源污染的主要来源，累计贡献了小流域70%以上的氮磷污染负荷，进行面源污染控制对保障水质安全具有重要意义。针对以上问题，本研究基于人工模拟降雨试验，针对施肥方案和降雨强度双因子对N、P径流流失的组合影响展开试验研究，分析不同条件下农田径流中溶解氮和总磷的变化趋势，建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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滨湖城市河网区面源污染水质响应与调控
作者：高永年等 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 《滨湖城市河网区面源污染水质响应与调控》针对近年来城市点源污染逐步得到有效控制，而面源污染引起的河网水环境承载力超载日益成为制约城市河网水质进一步提升的瓶颈问题，基于大量野外现场监测和模型构建，详细分析复杂雨洪条件下滨湖城市面源污染源解析技术，阐明城市河网水质对面源污染的响应特征；研发滨湖城市河网水环境承载力评价和城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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辽河流域面源氨氮污染控制技术
作者：晁雷、李亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 该书重点介绍流域面源氨氮污染现状、产生的原因及流域面源氨氮污染主要控制技术的基本原理、应用现状及存在的问题；以辽河流域农村生活污水为例，从点源和面源控制的角度，介绍了典型控制技术，包括高效生物移动床-地下渗滤系统脱氮技术集成技术、北方农村地区高效藻类塘氨氮去除技术、生物滤池组合人工湿地处理农村生活污水技术等。 本书可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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口面肌功能治疗临床诊疗手册
作者：史真 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-09-01 《口面肌功能治疗临床诊疗手册》作者史真是国内较早学习和从事口腔肌功能治疗的正畸医师，积累了较丰富的临床治疗经验，并将多年来的学习和临床经验总结成册。 本书的内容着重强调了早期预防和早期干预，重点是肌功能评估方法和肌功能训练操，通过结合各类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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我爱面包机！（珍藏版）
作者：日本主妇之友社 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-10-01 欢迎来到面包机烘焙的世界。 本书收集了160余个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方，你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包，通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的外衣，或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点（奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等），甚至是各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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面制品加工及检验
作者：曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了面粉原料和面制品成品的检验，便于生产者选用原料和控制成品质量，书中附有挂面、面包、饼干、蛋糕、月饼、馒头、花卷等面制品的生产配方、生产工艺和操作要点，对面制品新产品开发的方法和技巧也有所涉及。适合面制品生产企业技术人员和食品、烹饪相关专业师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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建筑外立面开口火溢流动力学与基础理论
作者：胡隆华等 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书围绕建筑外立面开口火溢流火灾特点，结合实验和理论分析、数值计算，系统阐述了自由边界、上下与平行双开口、高原低压低氧、不同边墙结构以及环境风等不同情况下建筑火灾开口火溢流的动力学演化规律与理论，针对开口火溢流火焰形态参数、温度分布与热流等特征参数分布规律建立了相应的理论基础模型。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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手诊面诊
作者：郝美玉, 韩敏 出版：中国社会出版社 日期：2008-01-01 《手诊面诊》主要内容：任何疾病在治疗之前，必须做出正确的诊断。我们学习自然疗法进行自我保健，也需与明确诊断相结合，才能做到有的放矢。在诸多望诊中，面诊、手诊相对简便易学，便于实践。为了初学者学习，从简单开始，这本小册仅介绍面诊、手诊的入门知识，深入浅出，图文并茂。健康就写在你的脸上、你的手上，在这基础上继续努力，你也一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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百面深度学习 算法工程师带你去面试
作者：诸葛越，江云胜 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 深度学习是目前学术界和工业界都非常火热的话题，在许多行业有着成功应用。本书由Hulu的近30位算法研究员和算法工程师共同编写完成，专门针对深度学习领域，是《百面机器学习：算法工程师带你去面试》的延伸。全书内容大致分为两个部分，*部分介绍经典的深度学习算法和模型，包括卷积神经网络、循环神经网络、图神经网络、生成模型、生成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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六个面和一个回声—中国美术电影叙事研究
作者：陈可红 著 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-01-01 《六个面和一个回声中国美术电影叙事研究》已入选国家社科基金后期资助项目。该书主要运用新叙事学语用学理论和意识形态分析方法阐述了中国美术电影叙事的六个核心问题：集体主义叙事特征、儿童教化的叙事特征、泛在的超级叙述人叙事特征、冗余的叙事时间和现实指向性的叙事空间、如其所应是的现实主义叙事和民族化叙事风格。在中国美术电影衰落 ... |
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等闲识得胡蜂面：图说胡蜂的认识和预防
作者：谭江丽邢连喜著 出版：陕西科学技术出版社 日期：2021-05-01 《等闲识得胡蜂面—；—；图说胡蜂的认识和预防》是作者在多年胡蜂科研的基础上，通过直观的图片、生动的漫画、通俗的文字以及朗朗上口的诗歌等表达形式，为广大群众创作的一本科普书，包括如何科学认识胡蜂、如何识别常见杀人胡蜂、袭人胡蜂为什么能够致命、胡蜂和人类的关系、如何合理规避胡蜂、野外防胡蜂以及轻度蜇伤的急处理措施等。适用于 ... |
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见字如面
作者：关正文 出版：湖南文艺出版社 日期：2017-05-01 2016年12月末，《见字如面》悄然诞生。 没有绚丽的舞台和华美的灯光，北京红砖美术馆里一人一桌一信是她极简的气质。 没有过繁的片花和音效渲染，静谧的灯光下有人安静地读信： 读家国情怀，读缱倦情意，读历史选择，读静水流深。 ... |
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企业的人性面：经典版
作者：［美］道格拉斯.麦格雷戈[Douglas McGregor] 出版：浙江人民出版社 日期：2017-09-01 ◆ 《企业的人性面：经典版》是道格拉斯麦格雷戈久负盛名之作。他在本书中提出两种对立的人性假设，即著名的X理论Y理论。他并没有断然否定X理论，而是围绕组织中的本质问题你认为zui有效的（直接或间接）管理员工的方式是什么 融合管理理论和实践进行 ... |
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语言的跨面研究
作者：杨忠，张绍杰 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-01-01 《语言的跨面研究》主要研究语言理论对于外语教学的指导意义。一是指出外语教学发展的趋势要求教师掌握语言与语言教学理论知识，批判了你懂那种语言自然就能教好那种语言的错误认识。二是从语言理论应用于语言教学的实例来进一步论证这种结合的可能性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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西式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 1.依据上海市职业技能鉴定中心的上海1 X西式面点师（五级）鉴定细目组织编写。 2.强化实操技能。 3.突出职业素养与职业操守。 4.体现教学一体化，保证教学内容与鉴定考核密切相关。 5.强调本职业的核心技术与*基础的操作技能，以简约化为宗旨提升教材的实用性。 6.简约化的教材由三部分组成，分别为：实操部分、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中式面点师基础
作者：上海市青浦区初等职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2019-04-01 1.依据上海市职业技能鉴定中心的上海1 X中式面点师（五级）鉴定细目组织编写。 2.强化实操技能。 3.突出职业素养与职业操守。 4.体现教学一体化，保证教学内容与鉴定考核密切相关。 5.强调本职业的核心技术与*基础的操作技能，以简约化为宗旨提升教材的实用性。 6.简约化的教材由三部分组成，分别为：实操部分、 ... |
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