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江苏省高等学校伙食管理专业委员会 主编
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中国医疗器械临床使用管理发展报告（2023年版）
作者：国家卫生健康委医院管理研究所 出版：人民卫生出版社 日期：2023-12-01 内容全面：考证研究了古代医疗器械管理的发展至今的演变历程；横向对比了几个主要发达国家的正在应用的医疗器械临床使用管理体系和标准。具有启发性：不仅体现了大环境之下医疗器械管理发展的普遍性，还展示了我国特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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建设工程项目管理
作者：全国一级建造师执业资格考试用书编写委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-01-01 建设工程项目管理，按照考试大纲的内容进行编写，对考试大纲进行了详细的解读，其章、节、目和条的编码与考试大纲完全保持一致，以便查阅，其内容主要是针对考试大纲的知识点逐条进行概要性的解释，是参加全国一级建造师考试考生的学习用书，也可作为高校工程管理、土木工程专业的教材使用。本书包括建设工程项目的组织与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
作者：马治国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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江苏 ● 优秀建筑设计选编2021 SELECTION OF EXCELLENT ARCHITECT
作者：江苏省住房和城乡建设厅 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-05-01 “建筑是世界的年鉴，当歌曲和传说已经缄默，它依旧在诉说。”建筑，不仅是历史的记录者，也是时代的发声人，更是一个城市文化和情感记忆的载体。为强化优秀设计的展示和交流，鼓励和引导设计师创新创优，繁荣设计创作，提升设计水平，创建精品工程，江苏省住房和城乡建设厅组织编制《江苏·优秀建筑设计选编2021》，收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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化学实验室设计与安全（高等学校专业教材）
作者：廖望 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《化学实验室设计与安全》结合高速发展的信息化、智能化以及学科交叉的发展方向，在提出了未来实验室的设计理念、阐述了实验大楼的整体设计、实验区的局部设计、不同用途实验室的内部设计要求和可行方案后，论述了关于实验操作安全的各个方面，并在附录当中提供了详尽的实验室日常管理的制度范例。本书旨在基于实验环境的系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《芳香健康学》以常见的药用、食用芳香植物的名称、分类、产地、药食价值、芳香成分和其他用途等方面为出发点，以其对生理、心理的的健康作用机制为展开，介绍芳香成分的提取分析与制剂技术，最后讲述了芳香物质在食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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供应链管理（第4版）（高等学校经济管理类主干课程教材·物流与供应链管理系列）
作者：马士华 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-04-01 本书旨在深入系统地阐述供应链管理的基本理论、供应链的本质特征和供应链管理的内涵。全书包含11章内容，在第４版的修订过程中，我们在保持本书第３版的原有结构基本特征的同时，结合时代的发展做了一些修改、补充和完善。 本书具有以下特色： ，在讲解供应链管理理论和应用时，着重从企业的核心竞争力来介绍供应链 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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高等学校俄语专业八级考试大纲.真题.模拟（第4版）
作者：史铁强，黄玫 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-05-01 《高等学校俄语专业八级考试大纲·真题·模拟（第4版）》在《高等学校俄语专业八级考试大纲·真题·模拟（第3版）》的基础上，保留基本结构，删除旧的内容，增加新的内容。第4版新增了2019年、2021年的真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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21世界高等学校旅游管理专业本科教材 旅游学概论（第三版）
作者：张建忠 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-08-01 为适应中国旅游业的飞速发展，培养更多在旅游业领域胜任导游、管理等工作，具有创新思维和实践能力的应用型、实用型高级人才，编写一本与市场接轨、特色突出、题材广泛、形式活泼、内容新颖的新概念旅游业务专业教材势在必行。 本教材编写时针对普通高等教育的特点，准确定位教材的广度和深度，强调以能力为本位，从专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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高等学校俄语专业四级考试大纲.真题.模拟（第4版）
作者：何芳等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-04-01 《高等学校俄语专业四级考试大纲·真题·模拟（第4版）》是俄语专业学生通过四级考试的好帮手，久经考验，被全国俄语生誉为考出优秀成绩的“黄宝书”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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管理瞭望：《清华管理评论》2020年文章精选
作者：《清华管理评论》编辑部 出版：企业管理出版社 日期：2021-11-01 本书是2020年在《清华管理评论》杂志上发表的文章精选。收录的11篇文章涵盖了组织行为、领导力、战略、创新、企业家精神、社会责任等诸多领域，所论述的内容涉及企业管理、医院等非营利组织的管理以及产业层面的思考等。这些文章的作者基于长期的观察、思考、研究甚至亲身实践，对所讨论领域面临的新现实、新挑战进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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中国海关报关专业教材2024
作者：《中国海关报关专业教材》编写组 出版：中国海关出版社 日期：2024-02-01 教材权威、实用，详细的目录设置，具有传道授业与释疑解惑并重、教学培训与业务参考兼顾的特点。 本书配有配套的电子课件，可供教师教学参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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工业通风与除尘（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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金融营销（第2版）（“十二五”江苏省高等学校重点教材）
作者：李建，王雅丽，陈洁 著 出版：西安交通大学出版社 日期：2018-01-01 金融类专业毕业的高职大学生在实习期和走向工作岗位以后，通常首先做的是营销岗。因此，《金融营销》是金融类专业高职高专学生的必修课，学好这门课程，对其整个职业生涯非常重要。 《金融营销（第2版）十二五江苏省高等学校重点教材》根据金融类营销岗的职责，将全书分为三个部分，组成了三个模块。模块一是金融营销的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店财务数字化管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：胡善松，钟文梓 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《酒店财务数字化管理》为活页式教材，由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难，循序渐进，形成了一个知识系统闭环，既可以评估学生的学习情况，又可以进行测验，符合当前高 ... |
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兰台踪迹：罗文与上海档案工作（1949-1984）
作者：上海市退[离]休高级专家协会管理专业委员会档案工作委员会，上 出版：上海人民出版社 日期：2019-11-01 本书分三个部分。*部分为罗文的日记、回忆选录。第二部分为文稿，主要是罗文主持上海档案工作期间的一些讲话材料等。第三部分为回忆与纪念，主要是罗文曾经的同事、下属对其的怀念性文章。罗文是新中国成立后上海档 ... |
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老年人健康管理实务（高等职业教育公共服务类专业教材）
作者：杨会兰，骆林，岳文浩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《老年人健康管理实务》借鉴了学术界关于老年人健康管理实务的最新研究成果，并结合高等职业教育的特点和人才培养模式进行了教学实践，它全面涵盖了从日常养生到疾病预防与应对的各类实用知识。无论是老年人常见的慢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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"十二五"江苏省高等学校重点教材·新编21世纪公共管理系列教材：公共行政学
作者：张康之, 张乾友 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-03-01 《"十二五"江苏省高等学校重点教材·新编21世纪公共管理系列教材:公共行政学》系“十二五”江苏省高等学校重点教材。《"十二五"江苏省高等学校重点教材·新编21世纪公共管理系列教材:公共行政学》立足于全球化、后工业化的历史背景，吸纳了公共行政研究的最新成果，并对前沿性理论问题进行探讨。在对公共行政体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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