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文具手帖：散步文具屋（熄灯号）
作者：潘幸仑等 出版：九州出版社 日期：2018-01-01 纵然不舍与每一位读者的缘分，但《文具手帖》终究要暂时划下句点，这一辑我们依旧要带领着大家徜徉在文具的海洋。在1-9即中，我们巡礼了亚洲、美洲、欧洲千万里，这一次把终站定在了起始地台湾。从北到南发现有志者深耕之美，台湾文具屋！ 除封面故事外，每辑恒例的文创市集探访以及世界各地文具店巡礼都会呈现给你鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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东方治理学（中华民族文化软实力）
作者：熊春锦 出版：中央编译出版社 日期：2016-01-01 由熊春锦所著的《东方治理学（中华民族文化软实力）》一书立足于全球化背景下的中华民族伟大复兴，以宏大的视野，深邃的洞察，磅礴的论证，系统梳理了中华优秀传统文化的发展脉络，对曾经给中华民族带来“文景之治”、“光武中兴”、“贞观之治”以及“开元盛世”的治理思想和学说，进行了深入的学术解密和全方位的理论体系构建。结合治理学的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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千椒百味：停不了口的馋嘴家常菜
作者：邱克洪 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川菜的特点是麻、辣、香、鲜、油大、味厚，善用鲜姜和三椒辣椒、花椒、胡椒，与家常食材、山珍、江鲜等巧妙搭配，变化出鱼香、椒麻、红油、姜汁、糖醋、蒜泥等复合味型，菜品风格朴实又清新，具有浓厚的乡土气息。本书收录了259道川味家常菜食谱，每一道都是米饭的好搭档，香香的、辣辣的，为您带来满满的幸福感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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民国老味道：郑逸梅谈吃（四色精美印刷）（精装珍藏版）
作者：郑逸梅 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 全书共分四个部分，即盖聚物之夭美 以养吾之老饕，乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间，品馔也是读书 治大国若烹小鲜，桃之夭夭 灼灼其华，比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃，又有饮食掌故；既介绍了作者自己的饮食习惯，又描写了部分名人的饮食嗜好，对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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厦门饮食文化/厦门文史丛书
作者：洪卜仁,许晓春 著; 出版：厦门大学出版社 日期：2018-01-01 厦门菜是中国八大菜系之一闽菜的重要代表，以闽南风味为主，台湾、东南亚风味为辅，以清鲜、淡爽、鲜嫩和善用甜辣为主要特色。厦门菜以烹制各种海鲜菜肴见长，又兼具了传统小吃名点、素菜、药膳等特色招牌，饮誉海内外。《厦门饮食文化》内容包括厦门传统菜谱和美味佳肴、风味小吃和特色茶配、名厨名店与市井美食、加工食品与茶酒饮料、家常食粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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三国闲话
作者：郑逸梅 著，散人 注，郑有慧 绘 出版：中华书局 日期：2018-01-01 《三国闲话》以笔记体考《三国演义》之故实，计193则。如：按张飞能画，并非无稽之谈。《画髓元诠》有云，张飞喜画美人，善草书。又关公善写竹，载于《耕砚田斋笔记》，云公善写竹，有石刻画竹，凛凛刚正干霄。凡言画竹者，始自五代李夫人，不知实创自公也。又诸葛亮善书法，知者亦鲜。《华阳国志》云，《历代名画记》及《图绘宝鉴》云诸葛亮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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这样给孩子定规矩，孩子才不会抵触：规矩和爱，不用对立也能培养出自律又快乐的孩子
作者：静涛 出版：黑龙江教育出版社 日期：2018-02-01 《这样给孩子定规矩，孩子才不会抵触》是一本为家庭量身打造的规矩制定和实施指南。本书立足中国家庭教育现状， 博采广集成功的教子经验，全面、系统、细致地将为孩子定规矩的整个过程划分成简单易行的步骤，案例典型，观点鲜 明，技巧灵活，方法实用，给天下父母如何为孩子制定规矩提供了一套完整、科学、明晰、高效的参考方案。 没有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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斗宴（典藏纪念版）
作者：周浩晖 出版：中国华侨出版社 日期：2018-06-01 厨界*高手被逼再现江湖，百年*名菜揭开神秘面纱。 烟花三月，扬州斗宴！乾隆赐封神秘名菜引发南北厨神百年大战！*后一战，谁是厨界至尊？ 决胜之宴，扬州厨界面临绝境，唯有找出已消失八年的一刀鲜，做出两百年前乾隆亲笔御封的*名菜烟花三月，才能扭转战局。 岂料，这正是神秘刀客苦心孤诣设下此局的目的所在！ 以命为赌的*后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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河北省小学办学特色行动研究
作者：魏晓军 王瑞峰 董春香 出版：河北大学出版社 日期：2018-09-01 为了总结、提升和推广学校特色建设的成功经验，固化河北省中小学骨干校长培养对象培训成果，同时也为今后的培训工作积累更多的课程资源，河北省教师发展中心组织部分参训的小学校长编写了《河北省小学办学特色行动研究》一书。本书共收录了省内35所小学特色办学先进经验及做法，涵盖了城区、镇区和乡村各城乡类型学校，注重凸显特色做法，不求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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中餐海鲜烹饪大全
作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2019-07-01 《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节，共介绍了60种海鲜食材，展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜，创意新颖、鲜香诱人， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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恋味：味在舌尖心无间
作者：李韬 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-10-01 这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者分为十个专题豆之精华、食在丰腴、河海之鲜、水土鲜蔬、醍醐蛋乳、天之禽羽、一地风味、元气谷物、原野牛羊，分享食物带来的那些触动，表达食客对食物言不及万一的感恩。本书的原创插画拓展了读者对作品文本的想象空间，以艺术语言展示美食真味。人情味儿就是这本书*浓的味道，这使它跳脱于众多的同类题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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零基础学做粤菜
作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 本书分为4个篇章：美味求真广东菜、千锤百炼老火汤、饮茶品点叹世界、香滑软糯一碗粥。粤人尚吃道、擅长以食物养生，粤菜重清淡、善借鉴。甘酥软肥浓的客家菜让食者回味悠长，清中求鲜、淡中求美、本味先行的粤菜精髓更是深入人心，成菜没有刺激味蕾的重油重辣，却在清鲜中透出五滋六味来。 粤菜的精妙岂是只言片语所能描述清楚的呢？让这本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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税法案例教程
作者：朱柏铭 出版：浙江大学出版社 日期：2020-03-01 《税法案例教程》一书是根据税收实践中的案件 编篡而成的案例集，共 收录了75个案例，涉及除烟叶 税和船舶吨税之外的16个税种，另外还有 与税收征管 、税务稽查和税务行政诉讼相关的若干案例，具有鲜 明的典型性 与实务性。为便于开展教学研讨，每一个 案例都由案例描述案例讨论 和案例导读 三个部分组成。本书可作为税务专业本科 ... |
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安东尼与克莉奥佩特拉（莎士比亚全集.英汉双语本）
作者：[英]莎士比亚 著，罗选民 译 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-07-01 “莎士比亚全集·英汉双语本”系列书由英国皇家莎士比亚剧团和外语教学与研究出版社合作推出，根据皇家版《莎士比亚全集》翻译而成，英汉对照。《安东尼与克莉奥佩特拉》讲述罗马大将安东尼与埃及女王克莉奥佩特拉兵败屋大维凯撒，最后殉情而死的爱情悲剧。 ... |
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安东尼与克莉奥佩特拉（莎士比亚全集.中文本）
作者：[英]威廉·莎士比亚[William Shakespeare 出版：外语教学与研究出版社 日期：2016-08-01 《安东尼与克莉奥佩特拉》为“莎士比亚全集·中文本”系列中的一本，由英国皇家莎士比亚剧团和外语教学与研究出版社合作推出，根据皇家版《莎士比亚全集》翻译而成，讲述罗马大将安东尼与埃及女王克莉奥佩特拉兵败屋大维·凯撒，最后殉情而死的爱情悲剧。 ... |
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巧厨娘：海河鲜，游到碗里来（水里游的各位
作者：蜜糖 出版：青岛出版社 日期：2015-03-01 水产盛宴，“鲜”不可挡。新浪美食名博蜜糖，强力推荐150款海鲜河鲜菜品， 2000张步骤图。鱼虾蟹贝小海鲜，海参鲍鱼大龙虾，统统碗里来！细致讲解，超级“啰嗦”的分步演示，让你鲜到没有朋友！ 本书邀请了大海里的“居民”和江河湖泊里的“土著”联袂出演，“鲜”拔头筹，鲜到没朋友。这里有小海鲜之王——蛤蜊 ... |
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贺师傅天天美食：我最爱吃的猪肉
作者：赵立广 著 出版：译林出版社 日期：2015-03-01 回锅肉、狮子头、粉蒸肉，炒、烧、蒸、烤各种技法，做出猪肉新花样； 菠萝咕咾肉、上海腌笃鲜、土匪猪肝，酸、甜、鲜、辣各种滋味，品尝百变家常菜； 农家小炒肉、肉丁炸酱面、蜜汁猪肉脯，菜、饭、面、小吃各种菜式，丰富多彩新生活！ 《贺师傅天天美食:我最爱吃的猪肉》作为一本介绍猪肉料理的菜谱书，详细介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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好鱼吃出健康来
作者：王伟 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-08-01 鱼，一直以来是人类喜爱的食品。鱼不仅为人类提供优质的蛋白质来源，同时，若加以处理，并与其他食材搭配，还可以达到强身健体，有益健康的效果。常言说“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。中国的汉字中，将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当做“鲜”的极品。据统计，全世界共有2万多种鱼类，其中圆口 ... |
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食帖：酒的全事典
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中将酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类进行详细介绍，中国、日本、法国、意大利、西班牙等全球十多国国家酒文化探寻，近100种酒原料到特点超详解。 更有与酒相关的食谱大放送，另特附酒与健康实用性海报。 ... |
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广西师范大学纪事（1932-2017）
作者：旷永春 李殷青 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-09-01 为了帮助广大学生、教师和校友了解广西师范大学的历史，查阅85年办学历程中的点滴往事，广西师范大学档案馆编撰了《广西师范大学纪事（19322016）》。本书共分为四章，即广西省立师范专科学校时期、国立桂林师范学院时期、广西师范学院时期和广西师范大学时期，采用编年体大事记体例，以简练的文字，联结相关重要事件，着重以事件反映 ... |
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