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中信国学大典 盐铁论
作者：赵善轩 导读，耿佳佳 译注 出版：中信出版社 日期：2014-09-01 中信国学大典（50册）是中信出版社引进自香港中华书局的一套深具国际视野、贴近当代社会的中华传统文化经典藏书。中信国学大典延聘国学泰斗饶宗颐为名誉主编，邀请海内外知名国学家担任经典的选编、导读及译注。中信国学大典既收录了《论语》、《老子》、《孙子兵法》、《孟子》、《庄子》等不可不读、不可不知的中华经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450 
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贵州明清盐运史考
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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晋商五百年*河东盐道
作者：刘建生 出版：山西教育出版社 日期：2014-11-01 本书是关于河东盐业的研究。从远古华夏起源开始，至春秋战国、汉唐、宋元、明清，涉及与盐业密切相关的生产技术、政府管理、经济发展、商人商业及文化教育等多个领域。通过全方位展示河东盐业的历史面貌，深入了解其辉煌和衰落的客观规律，以及深厚的文化影响和制度影响，包括城镇建设、城市文化、城市生活习俗、社会风情等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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“盐”多必失：中国人该怎么吃
作者：李宁 著 出版：山西科学技术出版社 日期：2015-01-01 胃肠是人体重要的消化器官，担负着消化日常饮食、向全身供给营养的重任，一旦胃肠患病，就会影响全身健康，所以，加强胃肠病的防治，对保证健康具有十分重要的意义。 中医治疗胃肠病，能够按照中医的整体观念，将胃肠病的个体与自然、环境、气候以及个体疾病的不同表现有机地结合起来，对胃肠病进行综合分析，得出胃肠病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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快活馋（《世间的盐》作者风行水上（高军）
作者：高军，徐路 出版：浙江文艺出版社 日期：2014-02-01 吃货写食也如下厨，凭的不仅是舌尖对美味的热捧，更有天赋加匠心。这里的每一篇，都如一道有渊源有来历的家常菜，杯盘随意，厨房里却必有秘不外宣的秘方，终而滋味浓厚，惹人奋箸。这些独门秘方，可能是天外飞来的妙喻，是奇峰突转的反讽，或极闲淡里倾泻的一缕儿女情长，极热闹处滋生的一点世味苍茫。“杯盘草草供笑语，灯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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盐邑瑰宝—海盐县博物馆馆藏文物精选（精）
作者：海盐县博物馆 编著 出版：文物出版社 日期：2012-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2660
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五谷蔬果养生大全（赠控盐控油健康餐量勺）
作者：中国保健协会 编 出版：高等教育出版社 日期：2013-01-01 《五谷蔬果养生大全》首先为您呈现了植物营养素神奇的养生功效，还特别为爱美人士介绍了五谷蔬果以内养外的美容功效。接下来本书从不同体质、不同年龄、不同季节等情况出发，针对不同生活族群、各种常见亚健康症状和常见病症，分别详尽地介绍了五谷蔬果的养生方案。在遵循饮食宜忌的前提下，本书还依据五谷蔬果营养成分的多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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中国盐政史
作者：曾仰丰 出版：应急管理出版社 日期：2024-08-01 中国盐政史》是一本系统研究中国盐政历史的学术著作。书中涵盖了从古代至近现代中国盐政制度的发展历程。作者通过详细的史料分析，梳理了中国盐政的重要历史变迁。本书分为几个章节，主要涉及盐制、盐产、盐官、盐禁等方面的内容。书中还附有图表，如全国盐产量和销售量的统计表格等，帮助读者更好地理解不同时期的盐政情况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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简单的健康减盐法（健康生活方式丛书）
作者：施咏梅 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-06-01 随着现代生活方式改变，高盐（钠）饮食不仅会增加高血压的患病率，同样增加肥胖、胃癌、全因死亡等的风险。民众对食盐过量的危害性意识薄弱，对于控盐知识知晓度低。本书以普通人群为主要阅读对象，详细介绍盐对人类健康的影响，从盐的知识，到食物的选择、烹饪技巧，以及进餐等生活角度告诉民众如何科学减盐，增进健康。本书围绕减盐知识、减盐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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制盐工艺学（唐娜）
作者：唐娜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 盐文化伴随中华民族五千年文明史孕育发展，制盐工艺亦从神农氏时代的夙沙氏“煮海为盐”发展成为现代制盐生产工艺。《制盐工艺学》全面系统地阐述了目前制盐理论基础和生产工艺。除了介绍盐的分类、性质、用途、资源分布之外，紧密结合制盐工艺产业技术等科技创新发展现状，重点介绍了制盐的理论基础、制盐原料、海盐生产工艺、湖盐生产工艺、粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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杜氏盐藻（海洋功能性资源技术丛书）
作者：冯书营，王白燕，李姝璇，李亚兰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书对杜氏盐藻（简称盐藻）一百多年的研究现状进行了系统的梳理；阐述了盐藻的发现历史及形态特征、影响盐藻生长的各种因素、盐藻的培养及收获、盐藻胡萝卜素的研究现状、盐藻脂质研究的最新进展、盐藻分子生物学的研究现状、盐藻在不同领域的应用等内容；总结了盐藻在上述各个研究领域的最新进展。 本书可供微藻、水产养殖、畜禽养殖、生态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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蓝精灵和格格巫漫画系列：挖盐矿的孩子
作者：贝约 著 出版：接力出版社 日期：2024-08-01 一代人美好的童年记忆 一辈子珍藏的经典漫画 遥远的森林里有一群快乐无比、活泼可爱的蓝精灵，美丽的蘑菇屋是他们的家。森林深处的城堡里住着可怕的巫师格格巫，他每天绞尽脑汁要抓住蓝精灵。蓝精灵们用智慧和魔法与格格巫较量，他们的故事惊险刺激，诙谐幽默。 《挖盐矿的孩子》 蓝精灵们去盐矿采盐时，遇到了一群孩子，他们本是流浪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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中国盐政史
作者：曾仰丰 出版：河南人民出版社 日期：2016-10-01 本书上自往古，下迄近今，叙述中国盐政的重要历史变迁，以事为纲，系统记载。共分四个章节，分别为盐制、盐产、盐官、盐禁。附录包括全国盐务近五年平均产盐放盐及税收表、全国产盐表、全区销盐表、各区税收表、全国产盐销盐区域图、民国盐务改革史略、盐法，等等，具有史料价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 930
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盐湖化学
作者：李海朝，纪青松 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 盐湖究其本质是含盐量达到一定水平(通常认为50g/L)以上的混盐水体，我国对盐湖的利用和研究也由来已久。本书的角度是近几年盐湖中引起人们注意的无机元素及其盐的性质和相互之间的化学关系。全书共9章，第1章简要概述了盐湖资源；第2章到第9章分别详细讲述了钠及其盐、钾及其盐、镁及其盐、硼及其盐、锂及其盐、锶及其盐、铷、铯和卤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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琼田堆雪：莱州湾南岸盐业史
作者：于云汉 王俊芳 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 《尚书》云：“若作和羹，尔惟盐梅。”盐是人类饮食中最不可或缺的调味品，而地势低平、潮滩宽阔的莱州湾南岸自古以来即是中国海盐的生产中心，其制盐的历史最早可追溯到古史中宿沙氏“煮海为盐”的传说。魏晋南北朝至宋元时期，全国性盐业生产中心虽有所转移，但莱州湾南岸仍然是北方产盐重镇。自明清至当代，晒盐法的发明为莱州湾南岸盐业注入 ... |
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血压管理（血管老化加速，血压管理要趁早！写给年轻人的血压管理计划）
作者：渡边尚彦 著 快读慢活 出品 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-07-01 经常头晕、熬夜后心悸、体检血压偏高......现代生活节奏加速年轻人“血管老化”，越早管理血压，血管越年轻！ 本书聚焦三大核心：10种降压饮食要点、12种降压习惯调整及实用的一周减盐方案。从早餐减盐技巧到降压饮品选择，从科学睡眠管理到正确泡澡方式，帮你轻松掌握血压管理要点。还提供美味无盐食谱、穴位按摩法和简单的拉伸运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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自贡剪纸沈成林作品集
作者：自贡市政协文史诗书画研究院 编 出版：四川美术出版社 日期：2024-06-01 本书共收录四川省级剪纸“非遗”代表性传承人、中国十大剪纸艺术家沈成林先生从20世纪60年代开始创作的单色剪纸，分色剪纸、套色剪纸、点色剪纸等作品200余件。本书集时代性、地域性、传承性为一体，由“风华正茂”“峥嵘岁月”“只争朝夕”“独步芳林”“朝花夕拾”“刀耕不息”六个章节呈现，十年为一章节，每个章节撷选最具代表性的作 ... |
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百味之祖——行走在盐的世界
作者：曹羽 出版：河北大学出版社 日期：2021-07-01 《百味之祖——行走在盐的世界》运用文学性的语言，以图文并茂的形式对盐文化进行了细致描写，通过井盐、池盐、海盐、盐运、羽片等五部分内容，还原了盐文化的本来面目，展现了盐文化的发展历史、多彩风貌、文化内涵、人文价值，让读者感受到盐文化的博大精深。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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民国云南盐业与经济社会发展研究
作者：赵小平著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-07-01 在历史上，盐与云南社会各方面发展有着极为密切的关系。本书在考察民国时期云南盐业的产地产量、生产技术、生产关系、盐质改进以及运销状况的基础上，深入分析云南的盐政、盐税、盐价、盐商等问题，全面探讨云南盐业与商品经济、市镇发展、地方财政，以及 政治、军事、文化之间的互动关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高扬程灌区水土环境时空演变规律研究（现代化节水生态型灌区建设科技专著系列）
作者：徐存东 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本书通过分析西北高扬程灌区的土壤水盐时空分布特征，揭示了影响区域土壤盐渍化进程的主导因素，构建了区域水土环境演化变迁的多过程耦合模型，解析了田间土壤水盐运移对区域多尺度水土资源时空分异的影响机理。本书主要内容包括绪论、研究区概况、灌区水-盐响应机制与动态预测、灌区水土环境脆弱性时空演化特征、灌区水土资源承载力变迁过程评 ... |
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