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菜点酒水知识
作者：贺正柏 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-01-01 本书由贺正柏担任主编，并负责全书的统稿。其中一、二、三、四、八等章节由贺正柏编写；五、六、七章和附录等章节由张兴荣编写，第九章由金敏和殷剑共同编写。我们期待本书的出版，能更好地为广大旅游专业的师生饭店从业人员服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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蒸菜、炖菜及汤菜制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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热菜制作（第2版）
作者：朱海刚 著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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小逻辑（四菜一汤精装）
作者：黑格尔 出版：商务印书馆 日期：2019-08-01 黑格尔的名著《小逻辑》是恩格斯推荐的学习马克思主义哲学的推荐阅读文本之一。《小逻辑》是黑格尔唯心主义少、唯物主义多的一部哲学著作。它论述的是由感性的反映物质世界，发展为由知性反映有中人性在关系中的宏观现实世界，后发展到理性的辩证的上升到主观与客观、理论与实践、有限与无限得到统一的全体的理念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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从零开始学烹饪系列（全3册）从零开始学下厨+家宴必上之菜 +家常小炒一本就够
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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全2册最爱吃的家常菜空气炸锅的72种创意美食天天做出好味道家用新手入门中式面食家常菜小炒菜菜谱烘焙炮制方法指南书籍
作者： 出版：民主与建设出版社 日期： ... |
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食疗药疗健康手册2册 吃对是补，吃错是毒+经典养生蒸菜100道 家庭菜谱食材速查家庭医生知识图书 个人生活调理书籍
作者：薛丽君 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 694
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全2册 儿童益智食谱+长高食谱让孩子长高个的饮食方案让孩子更聪明的饮食方案 3~16岁身高管理长高食谱 宝宝脾胃调理书菜
作者：段梅 出版：中国华侨出版社 日期：2024-08-01 ... |
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从零开始学下厨 一学就会的实拍菜谱书食谱书籍大全 做菜书籍大全美食书养生制作 蒸菜 畜肉 禽蛋 水产 汤类 粥类 主食类
作者：， 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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全2册 最爱吃的家常菜+最营养的家常汤煲 菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书正版书烹饪 大全粤菜蒸菜菜谱 家常菜小炒菜烤
作者：张雅 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 ... |
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美味营养儿童菜 儿童营养餐食谱大全书宝宝辅食书 3-6-12岁儿童长高食谱菜谱书籍脾胃调理长高智成长食谱常见病饮食调养
作者：张高举 出版：贵州科技出版社 日期：2025-02-01 ... |
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在家轻松做面包 人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜
作者：舒客烘焙生活馆 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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过瘾川菜 菜谱书籍 舌尖上的麻辣滋味 舌尖上的中国美食菜谱学做菜图解新手家用烹饪书籍 川湘菜湖南特色菜日常家庭美食书藉
作者： 出版：台海出版社 日期： ... |
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宝宝脾胃养护食谱 离乳宝宝营养食谱宝宝三餐食谱书0-1-3岁宝宝辅食书简单食谱大全一到三岁过敏宝宝脾胃养护营养生病宝宝菜
作者：刘慧兰 出版：青岛出版社 日期：2025-06-01 ... |
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3册百病食疗大全最爱吃的家常菜舌尖上的中国传世美食炮制方法全攻略菜谱美味菜品制作教程烹饪书中医养生食疗大全食谱
作者：史翔 出版：北京联合出版公司 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 784
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电饭锅做菜一本就够：电饭锅不仅能煮饭，还能炖、焖、蒸、焗、卤、做甜品。从早餐到夜宵，从家常菜到宴客硬菜，一本全包！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 这是一本教读者如何利用一个电饭锅来做各种食物的美食类图书。出门在外的学子，在外就业的年轻人，或者出差在外，不方便置办太多炊具的人士，或者选择在外就餐，或者一日三餐将就着吃。其实，只要一个电饭锅就可以很好的将三餐料理好，这本书教给你，电饭锅也可以炖汤，可以做甜品、主食，煮粥，总之，你能想到的食物一个电饭锅都可以满足。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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一看就会的百姓家常菜新手入门菜谱大全舌尖上的中国美食书烹饪书食谱调理中式面食小炒菜炖菜烤箱菜吃饭详细营养步骤卤味
作者：?懿 出版：团结出版社 日期：2014-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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左持鳌，右持杯
作者：戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 这是一本关于螃蟹的美食书，一共收录了16道蟹馔，包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜有宋代名菜蟹酿橙、民国美食汆大甲。创新菜包括14道菜，分别是：糟香水晶蟹柳鹅肝、蟹黄炉肉海参、姜醋蟹白烧鹿筋、炸蟹肉响铃、糟熘蟹柳、芙蓉蟹肉、蟹粉豆腐、全蟹锅塌豆腐、海参虾丁烩蟹白、蟹黄酸菜炉肉火锅、蟹粉酥盒子、蟹粉烫面饺、蟹黄打卤面、蟹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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营养师妈妈的儿童配餐日志
作者：[日]牧野直子 主编 [日]小池澄子，菜品制作 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 只要一日三餐好好吃，就能促进孩子脑部发育、打造健全体格、养成良好生活习惯！ 营养师兼料理师精心调配每餐食材，327道花样料理，一年365天都能做出好菜色。 每道餐点都提供五大营养素建议摄取量、餐点热量及配菜法。*完整的1～5岁幼儿饮食全书，主食、主菜、副菜、汤类、点心，一应俱全。 ... |
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馋是一枝花
作者：菜馍双全 出版：作家出版社 日期：2017-10-01 禅是一枝花，馋亦是一枝花。 本书共分五辑。 故乡吃不尽：起点。解读生命中*初的味蕾密码，一起潜入回不去的童年。 美味在路上：旅途。或孑孓独行，或呼朋唤友，看风景，饮美酒，但有青春作伴，快意与豪情不散。 101场饭局：盛宴。曲会终， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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