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粤厨宝典—点心篇
作者：潘英俊 著 出版：岭南美术出版社 日期：2014-07-01 《粤厨宝典（点心篇）》着重介绍粤式酒店、茶楼的特色点心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种上千款点心的起源及演变，如何分辨米粉和面粉这两大材料的子料及运用等相关知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522 
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广东文化--越看＂粤＂精彩
作者：刘程 著 出版：华南理工大学出版社 日期：2014-01-01 本教材内容包括广东的主要城市、气候、历史、交通、早茶、粤菜、购物、风景名胜、民俗、文化名人、教育、经济、建筑、音乐、广州亚运会。是为了满足留学生尤其是留学研究生在粤学习、生活和工作需求及汉语国际教育的教学需要，而编写的中级汉语地域文化阅读教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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粤台民营经济发展的制度分析与比较研究
作者：陈恩，王鹏 等主编 出版：经济科学出版社 日期：2013-12-01 台湾地区是民营经济发达的地区。而广东省则是大陆民营经济发展的“先行省份”。《粤台民营经济发展的制度分析与比较研究》由陈恩、王鹏、赖文凤主编，尝试利用新制度经济学的制度分析和制度比较的方法。在深入阐析粤台两地民营经济发展的历史现状、治理模式、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 707
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梅骨铮铮：赣粤边红色经典传奇故事
作者：张声奇，王菲 著 出版：江西人民出版社 日期：2014-04-01 《梅骨铮铮——赣粤边红色经典传奇故事》真实记录了革命年代共产党人在大余的艰难历程，再现了英勇卓绝的斗争情形，书写了一个个可歌可泣的红色故事，谱写了一篇篇精彩绝伦的红色经典，生动体现了党和人民患难相依、生死与共的鱼水情深，反映了大余人民“永远 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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广东非物质文化遗产丛书·粤韵清音：广府说唱文学
作者：钟哲平 出版：广东教育出版社 日期：2013-07-01 钟哲平编著的《粤韵清音——广府说唱文学》注 重文化内涵的挖掘以及特殊技艺的介绍，对于广府说 唱文学的内涵、技艺、形态、历史演变、艺术价值等 给予全面介绍，全方位、多视角地介绍广府说唱文学 形态。深刻而直观地记录时代的变迁，记录民间丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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认真做事，大度做人 ： 马云给年轻人的15堂创业课
作者：赵 建 出版：南海出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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新派粤点
作者：陈显忠 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2014-06-01 为创建国家级示范校、紧跟中等职业教育发展和适应当今社会人才培养需求，我校积极推进课程教材建设。中餐烹饪与营养膳食专业部在专业委员会指导下，企业专家直接参与，开始研究专业培养模式、培养方案。在深入企业反复调研的基础上，本专业部依据专业培养方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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粤海关志
作者： 出版：广东人民出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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小奏鸣曲集（最经典、权威的版本，上海音乐学院教授赵
作者：邵鲁 编注 出版：广西师范大学出版社 日期：2014-06-01 《小奏鸣曲集大音符版》是钢琴入门学习的最佳选择！书中内容增加节拍机速度范围和表情记号，完善的指法，更适合中国学生练习，简明的注释，让学习更加容易，合理的编排，使练习成为一种乐趣。 ... |
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会计领军人才手把手教你学行政事业单位会计（刘兵 赵
作者：罗胜强 等编著 出版：立信会计出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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中国总部经济发展报告（2011~2012）
作者：赵 弘 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2011-07-01 本书由北京市社会科学院中国总部经济研究中心和北京方迪经济发展研究院主持完成，每年确定一个主题，对中国总部经济发展趋势和热点问题进行深入研究，集中展示我国总部经济理论研究与实践发展最新成果。今年的主题是 “总部经济推动传统工业区转型升级”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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智之虎百家姓早教故事？我家姓赵（史上我家姓，先贤大
作者：张语 编著 出版：连环画出版社 日期：2012-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 57
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原子的冒险·日本精选科学绘本系列（原中国质谱学会赵
作者：加古里子 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-10-01 原子到底是什么?小朋友，你能说清楚吗？要了解这些，就需要我们去做一些科学实验哦。通过这些实验，我们就找到了原子。其实在我们生活中，到处都能解除到原子。比如妈妈切洋葱的时候为什么会流泪？烤肉的时候，为什么香味会弥漫整个屋子？其实有趣的化学实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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粤海菜制作教程（高职教材）
作者：嵇步春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2009-10-01 本书是根据国家商务部颁发的《全国餐饮业发展纲要2009-2013》，将我国菜系划分为五大餐饮集聚区，对粤菜集聚区进行了教学程序的阐述。全书共分六章列举了300余个菜例。本书从烹调方法、主题味型、原料、工艺流程、工艺要领、风味特色、思考题这七 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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清代前期的粤海关与十三行
作者：陈国栋 出版：广东人民出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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希施金风景画（景观与建筑设计系列）
作者：维多利亚·查尔斯 [Victoria Char] 等著， 赵 出版：大连理工大学出版社 日期：2013-10-01 《景观与建筑设计系列:希施金风景画》主要讲述了，俄罗斯的乡村拥有世界上最赏心悦日的风景，这里有山花烂漫的丛林，有抵御住拿破仑和希特勒进攻的冰原，也是俄罗斯文学作品中许多著名场景的发生地。希施金（1832—1898）对俄罗斯乡村的刻画无人能及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1841
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日本如何应对超高龄社会——医疗保健.社会保障对策
作者：赵 林 [日]多田罗浩三 桂世勋 出版：知识产权出版社 日期：2014-09-04 中国是世界上老年人口数最多的国家。在21世纪上半叶，中国将出现老年人口数及其占总人口数比重迅速增长的态势。据《21世纪中国人口的发展趋势及其对策》的人口发展趋势预测，按假设的“修正生育中方案和人口平均预期寿命低方案”预测，中国60岁及以上老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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纪念辛亥革命一百周年——皖粤书画名家作品集
作者： 出版：安徽美术出版社 日期：2011-02-09 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3720
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中学教材学习讲义高中必修二 物理 YJ 粤教
作者：杜志建 主编 出版：新疆青少年出版社 日期：2012-09-01 编写理念 全国名校名师讲义精粹 特色栏目 “名师讲义摘录” 精选清华附中、北大附中等全国知名特高级教师优秀讲义，聚焦前沿热点，延伸教材知识，开拓学习视野。 图书特点 讲解透彻详细：深度诠释重难点知识，分类剖析典型例题。 紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中小学生阅读系列之红色旅游——闽、粤、桂旅行圣地导
作者： 出版：吉林摄影出版社 日期：2012-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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