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韩竹林，果笑非 编著
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含铝炸药爆轰产物的非等熵流动理论及其特征线方法
作者：段继 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 针对含铝炸药的非理想特性，对其爆轰产物的膨胀做功进行理论研究，分析铝粉反应引起的热力学熵变，提出含铝炸药爆轰产物膨胀的局部等熵假设，建立含铝炸药爆轰产物的非等熵流动模型，为研究含铝炸药爆轰产物的非等熵流动和膨胀做功提供理论依据。 《含铝炸药爆轰产物的非等熵流动理论及其特征线方法》共分7章，主要内容包括爆轰波作用下铝粒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以 ... |
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霍尔果斯市常见野生动植物
作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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植物大战僵尸2科学探秘·不知道的鱼类
作者：笑江南 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-06-01 《植物大战僵尸2科学探秘.不知道的鱼类》由笑江南编绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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植物大战僵尸2科学探秘·不知道的动物迁徙
作者：笑江南 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-06-01 《植物大战僵尸2科学探秘.不知道的动物迁徙》由笑江南编绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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植物大战僵尸2科学探秘·不知道的天气与气候
作者：笑江南 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-06-01 《植物大战僵尸2科学探秘.不知道的天气与气候》由笑江南编绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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如何提升现场表演技巧（手把手教你玩脱口秀实战系列）
作者：[美]格雷格?，迪安[Greg，Dean] 著，笑果研究所 出版：浙江人民出版社 日期：2020-01-01 惠及全球无数脱口秀达人的经典之作，拿来就能用的完全脱口秀表演指南。资深脱口秀表演专家格雷格迪安，通过观察和挖掘知名喜剧演员的表演，发明了一套针对脱口秀表演的学习方法，诸多喜剧大咖都曾承认受益于这套方法。 这套实战版练习册从零基础的段子写作开始，一步一步教你写笑话、组段子，从排练方法到表演技巧，可谓面面俱到。新手通过练习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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如何成为一名脱口秀老手（手把手教你玩脱口秀实战系列）
作者：[美]格雷格?，迪安[Greg，Dean] 著，笑果研究所 出版：浙江人民出版社 日期：2020-01-01 惠及全球无数脱口秀达人的经典之作，拿来就能用的完全脱口秀表演指南。资深脱口秀表演专家格雷格迪安，通过观察和挖掘知名喜剧演员的表演，发明了一套针对脱口秀表演的学习方法，诸多喜剧大咖都曾承认受益于这套方法。 这套实战版练习册从零基础的段子写作开始，一步一步教你写笑话、组段子，从排练方法到表演技巧，可谓面面俱到。新手通过练习 ... |
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如何从零开始写段子（手把手教你玩脱口秀实战系列）
作者：[美]格雷格?，迪安[Greg，Dean] 著，笑果研究所 出版：浙江人民出版社 日期：2020-01-01 惠及全球无数脱口秀达人的经典之作，拿来就能用的完全脱口秀表演指南。资深脱口秀表演专家格雷格迪安，通过观察和挖掘知名喜剧演员的表演，发明了一套针对脱口秀表演的学习方法，诸多喜剧大咖都曾承认受益于这套方法。 这套实战版练习册从零基础的段子写作开始，一步一步教你写笑话、组段子，从排练方法到表演技巧，可谓面面俱到。新手通过练习 ... |
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如何准备一场自然真实的表演（手把手教你玩脱口秀实战系列）
作者：[美]格雷格?，迪安[Greg，Dean] 著，笑果研究所 出版：浙江人民出版社 日期：2020-01-01 惠及全球无数脱口秀达人的经典之作，拿来就能用的完全脱口秀表演指南。资深脱口秀表演专家格雷格迪安，通过观察和挖掘知名喜剧演员的表演，发明了一套针对脱口秀表演的学习方法，诸多喜剧大咖都曾承认受益于这套方法。 这套实战版练习册从零基础的段子写作开始，一步一步教你写笑话、组段子，从排练方法到表演技巧，可谓面面俱到。新手通过练习 ... |
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结，形成示范性指南。 ... |
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嫁果记
作者：马宇龙 出版：作家出版社 日期：2022-09-01 主人公米拉?果斯曼是一位来自塔吉克斯坦共和国的年轻女子，中国路基桥涵施工队的工人李宁生到杜尚别时，结识了米拉并与她相爱，后米拉随李宁生回到中国静宁西湾村结婚定居。米拉有种植苹果树方面专长，她与李宁生一起在培育优良品种、发展西湾苹果文化上做出了重要贡献。体现了一带一路精神，以及中塔两国和两国人民的友谊。 小说通过对李宁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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大不敬的时代：近代中国新笑史 2017年列文森奖获奖图书
作者：雷勤风[Christopher Rea]著， 许晖林 译 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 清末一些优秀的作家将笑话汇编成册，命名为“笑史”。民国初年，小说家、评论家和插画家开始创作暗含政治讽刺的幽默寓言。但久而久之，这种政治和文化讨论逐渐蜕变成一种互相谩骂；在大众出版业还出现了一些滑稽戏演员的追随者，更是助长了一种恶作剧和滑稽的风尚。在文化精英们看来，这些关于“笑”的种种表达太具有冒犯性，于是决定改革公共话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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看实例、学方法：从研究选题到论文写作（社会科学研究方法系列丛书）
作者：风笑天 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 本书是为社会科学专业的研究生以及青年研究者定制的案例分析型研究实战指导书。 社会研究方法专家风笑天老师从自己已公开发表的150余篇学术论文中，精心挑选了10篇论文作为例子进行解析，详细地讲解了每一项社会研究从浮现最初的想法，到提炼具体研究问题，再到实际开展，最后撰写论文以及发表的整个过程。 书中每一章都围绕着一个研 ... |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用
作者：只德贤 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉制汁技术与应用》介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。主要内容包括果蔬花卉汁的种类、营养功能及产业发展现状，果蔬花卉汁加工的基本工艺及常见问题的处理方法，果蔬花卉汁饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术实例的配方、工艺流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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笑背古诗 幼儿版（6册套装） 漫画版
作者：刘义良 著，夏和 绘 出版：湖南教育出版社 日期：2020-11-01 《笑背古诗四季篇》是精心为3-6岁孩子准备的古诗词阅读类图书。本册图书选择了与春、夏、秋、冬四个季节相关的12首古诗词，同时向孩子介绍四季的景色，让孩子在阅读古诗、感受古诗词之美的同时，了解大自然的变化。本书除了精选古诗之外，还搭配了合适、现代风格的插图，并配有古诗朗读音频，同样适合家长与3~6岁孩子亲子共读。 《笑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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