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香川理馨子;日本面包推广协会 著
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抗阻训练技巧 : 美国国家体能协会专用指导手册 : 第3版
作者:美国国家体能协会 后浪 出版:四川科学技术出版社 日期:2023-05-01 本书旨在为力量和体能训练专业人士、私人教练和个人练习者提供科学、高效的动作指南。书中讲解了54种自由重量训练和16种器械训练的正确技巧。 全书按身体部位编排,每章都有一个表格描述每个训练的向心动作和主要参与肌肉,使读者能够了解训练对每个身体部位的影响。为了强化基本技术,书中还列出了训练安全指南、呼吸和定位技巧、准备姿 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 469
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芥川文集:大川之水
作者:[日]芥川龙之介 著 魏大海 主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-03-01 “倘若有人问我东京的气味是什么,我会毫不犹豫地说,是大川之水的气味。”——芥川龙之介《大川之水》 全书收录了三十余篇芥川龙之介的散文和游记文章,芥川的哲思感想、文学艺术创作理念、旅行心得等都在其中漫散开来。小说中的芥川龙之介是诡谲与直指人性的化身,但散文中的芥川龙之介却时而如朝露般清新,时而又似芥末般辛辣,阅读芥川散 ... |
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日本学研神秘百科:世界妖怪大百科
作者:日本学研教育出版社 出版:广东旅游出版社 日期:2024-04-01 一部收录近百种世界妖怪的图鉴,内容丰富,插图精致,趣味十足,可让读者认识世界各地的知名妖怪,了解其特征、外貌、背景故事等信息。书中收录了天狗、河童、九尾狐、雪女、牛鬼、独眼小僧、小精灵、雷兽、哥布林等世界各地神话传说中的妖怪,并根据传说中妖怪的外形特征绘制了精美的插图,搭配神话传说中妖怪出没的地点,满足喜好妖怪幻想世界 ... |
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面包+稻田老师的百变蛋糕(套装2册)
作者:[日]吉野精一 稻田多佳子 出版:应急管理出版社 日期:2025-03-01 《面包》 是一本全面介绍面包制作的图书,堪称基础面包的制作大全,制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法,可以让您从初级阶段的面粉发酵开始,系统地了解和学习烘焙面包的知识,制作出正宗的美味面包。全书将面包分为硬面包、半硬面包、软面包、模具面包、多层面包、油炸面包、特 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 745
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哭了(学会接纳情绪,第十届日本绘本奖大奖作品)
作者:[日]长新太 图,[日]中川宏贵 文,蒲蒲兰 译 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2025-08-01 因为摔倒,哭了;因为撞到,哭了;因为迷路,哭了;因为吵架,哭了……每天我都会哭上一次。为什么呢?是不是等我长大了,就不哭了呢?一本书,简单的语言,带给你绝对的震撼! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214
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芥川文集:罗生门
作者:[日]芥川龙之介 著 魏大海 主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-03-01 “过了一会儿,仿佛死人一般的赤裸老妪从死骸堆中爬起身来,口中发出呻吟。火光仍未熄灭。老妪在火光中爬至楼梯口。她的白色短发倒悬梯旁,窥测着罗生门下一片黑洞洞的夜幕。”——芥川龙之介《罗生门》 全书是芥川文集小说全集卷的上卷,收录了五十余篇芥川龙之介的小说。芥川龙之介以独特的叙事角度和叙事结构,深刻地透视了日本社会的风貌 ... |
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中国民间文艺家协会70年学术史
作者:中国民间文艺家协会 出版:学苑出版社 日期:2020-12-01 本书是一本集合中国民间文艺家协会(下简称中国民协)成立70年来的学术研究、考察及成果的资料文集,书中以口述、自述、论文三种形式围绕中国民协70年来所做的考察调研、学术研究等内容做了历史回顾、梳理与记录。*部分口述根据对学术界重要人物的访谈整理成文;第二部分自述是中国民协各地的同志撰写的回忆录,回顾了在中国民协所做的调研 ... |
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中国民间文艺家协会70年发展史
作者:中国民间文艺家协会 出版:学苑出版社 日期:2020-12-01 本书是一本中国民家文艺家协会70年发展的历史文件以及成果资料文集。由中国民间文艺家协会该书编委会组织编写,共分为历届组织机构历次代表大会文件重要文献大事记附录五个部分。*部分历届组织机构集中汇总各届领导班子;第二部分、第三部分原貌呈现了各时期的文件;第四部分大事记详细的罗列了中国民协各年份的学术研究及对外交流等重大事件 ... |
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张三川临证札记
作者:汪再舫主审,张三川,林莉,管刚 出版:学苑出版社 日期:2021-03-01 本书由孟河医派第四代传人、江苏省名中医张宗良先生的嫡传弟子张三川所著。全书共分四部分。*部分:临床验案精选,从张三川数十年的临床验案中精选出78例,按外感时令病、肺系疾病、心脑系疾病、脾胃疾病、肝胆疾病、肾系疾病、气血津液及其他疾病排列,每个病例后均有详细按语。第二部分:临证医论精选,重点介绍作者在专业期刊所发表的讲座 ... |
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日本建筑钢结构设计
作者:[日]一般社团法人日本建筑结构技术者协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-12-01 日本是世界钢结构技术发展*的国家之一,钢结构应用比例占其新建总建筑面积约40%,历次地震都证实了其设计、施工及维护管理的一系列工程技术是行之有效,技术可靠的。通过本书,期待读者对日本钢建筑结构设计有更加深入的了解。钢结构构件由钢板构成,存在较容易发生屈曲的问题,在设计时需要考虑构件的连拼接等细节问题。本书通过3种不同类 ... |
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小川未明童话(精装珍藏版)
作者:[日]小川未明 著 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-12-01 《小川未明童话》图文并茂,展现了经典童话的丰富想象力和寓意深刻的哲理。小川未明童话在日本家喻户晓,许多日本著名作家、画家,都是看着小川未明的童话长大的,他们日后的文学和艺术创作都深深地受到了小川未明童话的影响。小川未明是日本现代童话先驱,被誉为“日本童话之父”“日本安徒生”。他的童话没有无关紧要的铺陈,故事紧凑、情节动 ... |
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天然低温发酵面包
作者:[日]平山哲生 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人,从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法,带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识,制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包,口感和口味均上乘,口感湿润,面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗粮面包、世界各地特色 ... |
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日本医疗指南
作者:张浩川,关丈太郎 出版:复旦大学出版社 日期:2021-08-01 本书是一本日本医疗指南的工具书。全书分为序篇(日本名医论坛)、基础篇 (了解日本医疗)、实用篇(走进日本医疗)、资料篇(外国人就医医疗机构)、 拓展篇(更多日本医疗信息)、推荐篇(日本的家庭常备药)等。涉及的内容包括日本的基本医疗概况、医疗体系、医疗服务流程、医疗礼仪、医疗学会及协会、 医疗器械、医药、药膳、药用温泉等 ... |
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日本失落了吗:从日本第一到泡沫经济
作者:橘川武郎 著 出版:浙江人民出版社 日期:2020-10-01 自明治维新开始的150多年来,日本在现代化和工业化的道路上突飞猛进,取得了举世瞩目的经济发展成就,并于1968年超过德国,成为资本主义世界第二大经济体。进入20世纪90年代后,日本陷入了失去的十年,经济增长陷入停滞,在失落的泥潭里挣扎不前。 为什么日本能够较早地搭上经济高速增长的列车,在第二次世界大战后20多年便一跃 ... |
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竹谷光司的面包技法
作者:竹谷光司 著,王子 黄爱伦 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2023-01-01 竹谷光司将日本随着时代发展而不断改进的面包烘焙知识和技术,毫不吝惜地展示给读者。 ? 精细解读烘焙原料、每种原料的作用 ? 30种根据潮流和口味更新的面包配方 ? 理论知识和实操结合,详解每种产品的原料配比和制作过程中的注意事项 ... |
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自家面包烘焙教室
作者:[马来西亚]文煌 著,[马来西亚]氧气工作室 绘 出版:福建科技出版社 日期:2022-12-01 ?每天这么忙,早上还可以现烤面包吗? ?想自己制作面包,但家里没有烤箱…… 你是否想起烘焙,就有这些烦恼?不用怕,麻衣子老师有办法。本书作者是在日本目前有4000活跃成员的“自家面包大师”活动发起人,同时也是3个孩子的妈妈。她为了让忙碌的家庭每天能像煮饭一样容易地做出面包,研发出“预制面包法”和很多适合家庭环境的技 ... |
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65岁第一次健身,87岁成为教练
作者:泷岛未香 中泽智治 出版:中信出版社 日期:2025-01-01 日本超高龄93岁健身奶奶的零经验健身指南。健身奶奶泷岛未香在65岁才第一次发现运动的乐趣,每天都去健身房并成功减重30斤,还接连挑战了游泳、马拉松、有氧运动、草裙舞等运动,87岁以教练身份出道,激励了全球无数人。 书中介绍的健身方法零基础、无负担、从9岁到99岁都能轻易学习,关注三大重点部位——肩胛骨、脊椎和髋关节的 ... |
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极简整理术 (不费脑、不费时、不反弹的超级整理术。四大招、三小步、62道整理问答、400余幅手绘插图,日本室内整合士川上
作者:川上雪 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-11-01 一个整洁有序的家,可以给紧张忙碌的现代都市人提供一个舒心的栖息地。然而居住地易得,舒心却难得。下定决心动手整理,又陷入疑惑的泥潭:先整理什么好?这个东西该怎么整理?放在哪里方便?过几天又乱了怎么办?一想到这些就头痛欲裂,恨不得将所有东西统统 ... |
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面包
作者:[日]吉野精一 出版:煤炭工业出版社 日期:2016-09-01 《面包》是一本全面介绍面包制作的图书,堪称基础面包的制作大全,制作面包种类全面、方法实用。由日本专业学校的面包制作教授从专业的角度介绍面包的材料和制作方法,可以让您从初级阶段的面粉发酵开始,系统地了解和学习烘焙面包的知识,制作出正宗的美味面 ... |
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手作面包科学
作者:[日]竹谷光司 出版:福建科技出版社 日期:2023-12-01 本书介绍手揉面包的做法,并带出烘焙的科学。除了不使用搅拌机,书中还介绍用塑料袋代替搅拌盆的做法,可减少清理工作量。作者有50年面包制作和研究经验,本书是其面向入门者、爱好者而写,内容深入浅出、形象生动。 本书第1章介绍了5种基本面包类型——餐包、吐司、点心面包、法国面包、可颂的做法;第4章介绍了玉米面包、葡萄干面包、 ... |
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