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黄险波，罗忠富，杨波
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服务的细节106：餐饮连锁如何快速扩张：烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学
作者：【日】大仓忠司 出版：东方出版社 日期：2021-01-01 经常有人会问为什么鸟贵族使用的鸡肉都是日本国产鸡肉，而且花功夫在店铺现场烤制，却可以以280日元的价格提供呢？为什么可以以店内商品280日元的均一价，发展店铺至300家，并且还在增长？创始人大仓忠司认为，虽然是280日元均一价，但如果店铺没有实现舒适的用餐环境，没有保证料理的品质，再便宜顾客也不会光顾，鸟贵族为了让更多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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开口学诵读：从字词句篇入手
作者：过传忠 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2021-08-01 本书是过传忠老师的关于诵读的专著。朗读是语文教学的有机构成部分，是母语教学的应有之义。语文能力包括听、说、读、写四方面，占了一半分量的口语理解和表达能力，目前仍是一块短板。这是千百年来传统上重文轻语的恶果，更是现实中高考语文不考听说所导致的畸形现象。文字，只是语言的记录符号，它固然有它应有的作用，但毕竟是平面的，比起有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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超牛的进化
作者：日］今泉忠明 出版：湖南科技出版社 日期：2021-10-01 日本超人气动物学家今泉忠明继畅销书《遗憾的进化》后推出的全新生物进化科普书。从4个不同的主题来揭示生物进化的奥秘。分别是在进化中改变形态的生物、至今仍保持远古时期模样的生物、在进化中产生巨大差异的同类生物、和人类有相似的行为的习惯的生物。每一种进化都让人惊叹：这也太牛了吧！同时，这也是一本超解压的爆笑生物图鉴，书中让人 ... |
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电影中的东京（毛尖重磅推荐，黑泽明/大岛渚/沟口健二/小津安二郎等名导的东京电影情书）
作者：[日]佐藤忠男 出版：上海人民出版社 日期：2022-01-01 黑泽明、沟口健二、小津安二郎、成濑巳喜男……无数名导曾被这座城市蛊惑，献上自己单恋的情书。 本书为日本权威电影评论家、日本映画大学名誉校长佐藤忠男从电影出发撰写的东京都市形象论，展现了东京历史在电影中的流变，以及名导们对都市的表达方式。与京都对标，东京在日本一直是开放、多元的代名词。作者从地理和历史两个维度来展现了这 ... |
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大学物理实验教程
作者：郦文忠，张宁 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 《大学物理实验教程》是依据***高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》 ，结合应用型工科院校人才培养特色，并在总结多年教学实践的基础上编写而成的。《大学物理实验教程》包括绪论、测量误差和数据处理、基础物理实验、近代物理实验、综合性和设计性物理实验五个部分，内容涵盖力学、光学、 ... |
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中国青年创新创业发展评价研究——以长三角为例
作者：王伟忠、闫国庆 等 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书构建了长三角地区青年创新创业发展评价指标，全面展示了长三角区域青年创新创业者的群体特征、面临挑战及机遇。本书在已有研究的基础上，以“环境—行为—效能”为核心框架构建了青年创新创业发展评价指标体系，梳理并分析了2018年至2020年的长三角地区青年创新创业环境、投入、产出等现状及差异，提出了强化政策引导、发挥区域优势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 445
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上海音乐教育名师访谈录（基础教育版） 第一辑
作者：施忠 丁佳 曹景谐 出版：学林出版社 日期：2025-01-01 “音乐教育名师讲堂”（每篇访谈中简称“名”）由上海师范大学音乐学院于２０１７年启动，旨在通过聘请上海市音乐基础教育一线的特级教师、教研员等名师名家，共同参与音乐教育专业学生的培养过程，促进高校与上海基础教育改革发展对接，形成“多方位联动”机制，充分实现全员、全方位、全社会育人模式。作为音乐学院实施“人生导师”计划的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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智能优化算法解析
作者：冀俊忠 王鼎 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 智能优化算法是人工智能的核心技术之一。本书主要从原理和设计两方面对智能优化算法进行深入解析。全书内容共7章，其中，第1章介绍智能优化算法的一些基本定义和基础知识；第2～6章分别讨论通过模拟基于进化规律、物理原理、化学原理、人类行为、群智能等不同机理而产生的五类智能优化算法，每类算法重点介绍几个典型算法的求解原理、优化策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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紫丁香
作者：叶灵凤，陈子善，赵国忠 出版：商务印书馆 日期：2025-07-01 本书是中国现代著名作家叶灵凤的短篇小说集，收录《紫丁香》《燕子姑娘》《第七号女性》《流行性感冒》《忧郁解剖学》等14篇叶灵凤前期短篇小说。叶灵凤是20世纪30年代“新感觉派”作家之一，他的小说有很强的先锋性与现代性色彩，具有鲜明的个人风格。在这些短篇小说中，叶灵凤生动展示了30年代的都市生活，描绘了那时才子佳人的爱情故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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放射治疗技术
作者：刘芳，巩贯忠 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2025-07-01 本套教材包括医学电子学基础、临床医学概要、医学影像解剖学、医学影像设备学、X线摄影检查技术、CT检查技术、MRI检查技术、超声检查技术、核医学、介入放射学、放射治疗技术、医学影像诊断学12个门类，涵盖了高职高专类医学影像技术专业的大部分课程。医学影像技术作为医学领域中至关重要的分支之一，其教育材料的缺乏已经引起了广泛的 ... |
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实用电工技术
作者：杨波，乔明 主编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2015-06-01 《高职高专院校"十二五"规划教材:实用电工技术》是根据高等职业教育电气类、机电类专业培养目标对电工技能的要求编写，突出了实用性、适用性和先进性。全书共分六章，主要包括电工基本操作技术、常用低压电器、照明控制电路及故障排除、室内配线技术、电动机控制箱装配技术、三相异步电动机拆装与检修。 《高职高专院 ... |
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小学生国学经典教育读本-笠翁对韵
作者：杨波、徐硕、王革平 出版：吉林美术出版社 日期： 认识中华文化的丰厚博大，吸收民族文化智慧是《语文课程标准》提出的总目标之一，国学作为中华传统文化的代表，已经成为小学生除课本外必修的内容之一。本套图书将原文经典科学合理地分成各个单元和课时，每一课时除原文外，还包括注释、译文、故事，每一单元结束时，设有单元小结以及诵读学习指导。同时，书中设有逐级测评 ... |
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工程图学及计算机绘图 第3版
作者：宋卫卫 杨波 主编 出版：机械工业出版社 日期：2016-09-12 本教材是根据教育部高等学校工程图学教学指导委员会制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”，参考教材使用的反馈意见，结合近年来本课程教学改革的成果及相关专家的意见修订而成的。本书内容包括绪论，制图基本知识，投影基础知识，点、直线和平面的投影，投影变换，基本立体，立体表面的交线，组合体，轴测投影， ... |
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工程图学及计算机绘图习题集 第3版
作者：宋卫卫 杨波 主编 出版：机械工业出版社 日期：2016-09-12 本习题集与宋卫卫等主编的《工程图学及计算机绘图》（第3版）教材配套使用。本套教材是根据教育部高等学校工程图学教学指导委员会制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”，参考教材使用的反馈意见，结合近年来本课程教学改革的成果及相关专家的意见修订而成的。习题集的编排顺序与配套教材的体系一致。考虑到机械 ... |
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南京大学经济学院文库//民间金融风险形成、传染和治理机制研究：基于江苏民间金融发展的实践
作者：方先明 杨波 史兹国 出版：南京大学出版社 日期：2017-01-01 本书在对民间金融风险现状充分了解的基础上，分析民间金融风险的特征、传染渠道和演化路径，由此建立民间金融风险预警机制，对于民间金融风险的防范与控制具有十分重要的现实意义。 ... |
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马哥孛罗游记/百年学术论著选刊
作者：马可·波罗 著，张星烺 译 出版：厦门大学出版社 日期：2021-04-01 此书为译注本，是中外交通史研究的重要著作。就译者所据版本而论，张星烺先生所译《马哥孛罗游记》较好。该译本是根据较新的《游记》版本，即称为《Z写本》的拉丁文写本，由意大利的拜内戴拖教授译为意大利文，又经人译为英文，张先生即据英译本译出。这一版本有许多记载为其它版本所无，弥足珍贵。作为史料，极有价值。张星烺（1889—19 ... |
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马可·波罗到过中国：货币、食盐、税收的新证据
作者：[瑞士]傅汉斯[Han Ulrich Vogel] 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 《马可·波罗到过中国：货币、食盐、税收的新证据》是著名德国汉学家傅汉斯（Hans Ulrich Vogel）就马可·波罗是否曾亲自到过元代中国这一经久不衰的学术论争而撰写的著作。作者一一回应了对于马可·波罗之书真实性的质疑，针对英国汉学家吴芳思（Frances Wood）所撰《马可·波罗到过中国吗？》（Did Marc ... |
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马可·波罗与10-14世纪的丝绸之路
作者：荣新江，党宝海 出版：北京大学出版社 日期：2019-06-01 《马可·波罗与10-14世纪的丝绸之路》以2016年11月召开的“马可·波罗与10—14世纪的丝绸之路国际学术研讨会”为基础，分“马可·波罗研究”“丝绸之路研究”“中外关系史研究”三个主题，收录论文二十余篇。各文对《马可波罗行纪》一书的文本、所反映的历史问题，10—14世纪陆上及海上丝绸之路的面貌，以及当前中外关系史研 ... |
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甲骨文丛书·仙那度：追寻马可·波罗的脚步
作者：[英]威廉·达尔林普尔[William Dalrymple] 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 “仙那度”（Xanadu）是西方文化中对元上都的称呼。英国著名“湖畔派”诗人柯尔律治在一个夏天梦到马可·波罗描述的忽必烈的宫殿，于梦醒后写下抒情诗《忽必烈汗》，使“仙那度”成了一个象征华美与富饶的西方著名文学意象。1980年代，还是大学生的英国知名历史作家威廉·达尔林普尔（William Dalrymple）出于从小就 ... |
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丝绸、瓷器与人间天堂：马可·波罗亲历的陆地和海上丝绸之路文明史
作者：[美]劳伦斯·贝尔格林 出版：新世界出版社 日期：2022-08-01 贸易，打破一切地域、语言、宗教和政治界限 让东西方文明交汇融合，实现了人类共同理想 马可·波罗为何认为遍布蒙古帝国的驿站、信差及快马所构成的邮政网络，是治理幅员辽阔的多元化国家、克服时空和语言文化障碍，乃至维系整个帝国的关键所在？ 为何马可认定纸币是忽必烈征服世界的一个秘密武器？马可回到威尼斯后，欧洲人才从 ... |
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