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齐民要术 给孩子的中国古代农业百科全书
作者：李德新 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 本书用图文并茂的形式解读了古代农学名著《齐民要术》中的主要章节内容，涵盖农、林、牧、渔、副在内的“大农业”的各个方面，从农作物栽培、动物饲养到农副产品加工，诸如酿造酒、醋、酱、豆豉，制作麦芽糖，腌制咸菜，乃至文化用品（如笔墨）的制作，向孩子展示了1500多年前中国人耕种、生活的画卷。本书不仅忠实于原著，还与时俱进，能紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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法国雷诺特烘焙宝典【精装大本】
作者：法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 法国雷诺特厨艺学院的创始人卡斯通·雷诺特(Gaston Lenotre)被誉为“法国现代甜点开山鼻祖”，本书涵盖法国雷诺特厨艺学院课程中基础、进阶、高阶的经典法式甜点共200余种，从基础面团、奶油、酱与糖浆开始，详解法式泡美、挞派、慕斯以及各式蛋糕，布里欧修、可颂等面包，舒芙蕾、可丽饼等热食甜点，提拉米苏、皇后米布丁等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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梦鹤彩虹桥 第六个自己 怀抱梦想的人走过一座彩虹桥 寻找完整的自己
作者：南风子 出版：中国致公出版社 日期：2025-10-01 长篇小说《梦鹤彩虹桥：第六个自己》 以特殊儿童“梦鹤”为主人公，通过他的纯真视角，书 写他在致公党员柳子风、乐丰民、江伟等人的倾情守护下，解密“世 界上最奇怪的森林”，疗愈失母之痛，播种梦想的诗意传奇：种 兰花；做桂花饼、玫瑰酱、米豆腐；制柚子龟；建致公月亮寨书屋， 开金木仓直播间，为“酉阳 800”带货。月亮寨一次次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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可食用植物探秘（科学世界）
作者：郭文敏[KAREN KWEK] 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-10-01 人们通常食用的植物有大约200种，它们是我们饮食文化中不可或缺的一部分。面对这些可食用植物，我们会有一些疑问，比如：块茎蔬菜和根类蔬菜之间有什么区别？为什么山葵酱很辛辣？如何用咖啡豆制作咖啡？翻看本书，你可以找到这些问题的答案。 从甘甜多汁的水果到为菜肴增添风味的香料，可食用植物的世界如同一座宝库，等待着我们去探索。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小梦做饭（深见春夫幻想岛）
作者：深见春夫 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《小ユメ的首次料理》 官网：http://creator.crichina.com.cn/recommend_books/3995?page=1 主要内容：今天是ユメ酱的妈妈的生日。ユメ酱想为平日辛苦操劳的妈妈亲手做一顿饭。 “一起去海中找好吃的鱼和贝类吧！”乌龟这样说到。 “一起去森林里找好吃的山菜吧！”熊先生这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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压缩感知的若干基本理论
作者：李松，沈益，林俊宏 出版：龙门书局 日期：2024-11-01 《压缩感知的若干基本理论》主要介绍函数逼近理论与小波框架理论方法。《压缩感知的若干基本理论》共6章。第1章介绍求解lp（0≤p≤1）优化模型的几个基本核心概念，限制等距性质（RIP）、零空间性质（NSP）以及矩阵相互相干性（MC）条件等，也介绍作者们解决的关于RIP*优上界的一个猜想；第2章通过给出构造确定性测量矩阵的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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超越实证逻辑：媒介与文化研究的批判方法论
作者：徐亚萍 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-09-01 《超越实证逻辑：媒介与文化研究的批判方法论》作为一次考古学旅程，在英国当代文化研究中心、法兰克福学派、德国媒介学、北美媒介分析与哲学研究的知识生产奠基地层中，挖掘实证方法论的批判话语。不仅如此，本书还着眼于癌症患者创作的社交视频日志（vlog）、Lo娘的穿着经验、“刷视频”的手机使用姿势、手术机器人操作等四种当代媒介现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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漫画中国传统文化（全8册）
作者：江政启 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-03-01 《漫画中国传统文化》是青年漫画家江政启继《漫画中国通史故事》后又一部漫画作品，作品延续了《漫画中国通史故事》的风格，内容轻松幽默，生动有趣。本书是《漫画中国传统文化》的第二辑，其中《舌尖上的中华美食》主要介绍面条、馄饨、饺子等主食以及猪肉炖粉条、京酱肉丝、红烧狮子头、回锅肉等菜肴的制作等方面内容；《了不起的中华武术》主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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魔法象奇幻成长系列（全4册）
作者：作者：高畠纯 等，著 长谷川义史 等，绘 彭懿 等，译 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-08-01 魔法象奇幻成长系列图画书含《这是谁的自行车？》《魔法师哈布加布酱》《彩色温泉》《千变万化的手》四部作品，让孩子看到千变万化的事物和无奇不有的童年力量。造型各异的自行车有各自的主人，孩子在猜测的同时可以发散思维，认知动物；“人高艺胆大”的魔法师只需要一句咒语就可以改天换地；五彩斑斓的温泉可以让动物们大变身；手的妙用如此多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 776
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折耳兔快乐成长系列 15 瑞奇的快乐晚会 拼音版
作者：[比]吉多·范·西纳顿 著，绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-05-01 《折耳兔快乐成长系列》是比利时国宝级图画书作家吉多?范?西纳顿倾情创作的一套图画书，以折耳兔瑞奇为主角，讲述了他和家人、朋友们之间发生的有趣故事，畅销全球32个国家和地区，受到1000多万家庭的喜爱。 《瑞奇的快乐晚会》由著名儿童文学作家徐鲁译创。夏日的夜晚，兔子们欢聚在兔子林边的空地上，举行热闹的庆祝派对。爷爷为晚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 111
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为一只猪，跳一支舞（《心是孤独的猎手》作者卡森·麦卡勒斯写给童年的诗，平装裸脊）
作者：[美]卡森·麦卡勒斯 出版：人民文学出版社 日期：2024-05-01 当你像酱黄瓜一样甜蜜 像小奶猪一样干净 我就会送你一枚硬币 给你跳一支舞曲 卡森·麦卡勒斯的写作与童年世界保持着非常特殊的联系。 这本回忆童年的诗歌集子，是她在去世前三年写下的，她用这种方式完成了某种告别。 绘者罗尔夫·杰拉德，德籍的英国艺术家，他的插画柔美、轻盈、浪漫。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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自己动手做沙拉与酱汁
作者：郑颖 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 提到沙拉，总是让人想到为了瘦身或养生而制作，单调的食材、简单的烹制、寡淡的味道，偶尔还有高热量的沙拉酱，几乎就是其特有印象。本书的沙拉不止兼顾健康和瘦身两个理念，还在酱汁上花费了大量的心思，使沙拉的味道更加独特，让人追求健康时不必再吃干巴巴的水煮菜，也不必为了沙拉酱的高热量发愁。这些兼顾营养与低热量的沙拉，就带来了每款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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轻食沙拉，纤体瘦身（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 本书收录了近百道瘦身沙拉食谱，以及多款经典沙拉酱的做法。 根据功效特点的不同，全书分成了清肠排毒的蔬果沙拉、增肌减脂的肉食沙拉、提升代谢利水消肿的高纤沙拉、饱腹感十足却热量低的主食沙拉四个章节，在用途、食材等方面都各有侧重。 此外，对于沙拉中常用的食材挑选和保存、以及自己制作低卡沙拉酱的方法，也有介绍。 ... |
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沙拉好食光
作者：依然七月 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 16款经典沙拉酱：沙拉好吃酱为魂 80款美味沙拉：荤素奶蛋肉，满足不同的味蕾需求 有料又省事，沙拉是既可当菜，也可当主食的全能餐。 沙拉属于外来饮食，主要以生食的蔬果为主，因为颜色漂亮，制作简单很受喜爱。 尤其是对生活品质有要求的人群、健身爱好者追捧的美食。但因为传统上认为沙拉只是一道配菜，对于饮食结构以碳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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机器学习基础与实战
作者：陈鑫 出版：电子工业出版社 日期：2023-05-01 全书共 10 章，第 1 章介绍了机器学习算法的基本概念、分类及本书开发环境的搭建。第 2 章介绍了机器学习算法中经常用到的 NumPy 相关知识及绘图工具包 Matplotlib。从第 3 章开始介绍机器学习算法，第 3 章介绍了简单也是常用的线性回归算法。第 4 章介绍了搜索算法，包括梯度下降算法、随机梯度下降算法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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最佳教学：基于研究的高校教师资源宝典
作者：琳达·B.尼尔森 出版：重庆大学出版社 日期：2023-02-01 本书分六个部分。 第1部分：教学准备。这部分指导读者完成必须在学期开始前就要完成的决策和人物。 第2部分：人的因素。这部分关注如何让学生发挥出最好的一面。 第3部分：行之有效的教学方法。这部分开篇一章就如何选择教学形式、教学方法和教习步骤提出了有价值的建议。第12章到第15章讨论的方法包含了大量新材料：关于学生在 ... |
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粤厨宝典 候镬篇（升级版）（致敬百年粤菜经典，展示现代厨艺真谛）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-05-01 本书编排图文并茂，趣味横生，突出候镬对于粤菜鲜、香、爽、嫩、滑的重要意义，介绍了各种汁 酱、卤水、浓汤的详细配方、制法和适用的菜式，以及常见干货原料的涨发技巧。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北制作的对照，而且 ... |
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纽扣、拉链和运动裤
作者：漫友文化 出版：广东旅游出版社 日期：2017-07-01 BAOZI、HANA、Ayu绗、奶粉酱、达也，本书六位小哥哥各具特点，为你展现男子高校里*为纯真的男子力！整本写真分为樱花树下以你之名蓝色岁月下课后的弓道场说给自己听五个部分，五位小哥哥分别身着DK制服、中国式运动校服、弓道服，展现学生时期 ... |
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家里的咖啡馆----100道诱人咖啡和美味甜点
作者：菲艾琳?阿纳斯塔西奥 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-06-01 这本书汇集了100种热咖啡 冰咖啡 美味甜点的制作方法，因此你可以借此来满足你对咖啡的渴望与吃甜食的嗜好。 非常受欢迎的咖啡师、甜点师艾琳阿纳斯塔西奥分享了极具诱惑力与经过反复测试的食谱，从欧蕾咖啡、卡布奇诺马天尼到树莓酱夹心曲奇、斑马纹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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调味品生产技术
作者：刘复军 尚英 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-08-01 本书介绍了各种调味品的概念、分类、原辅料、生产工艺、设备和技术要点等。书中涉及的调味品种类包括酱油、酱品、食醋、豆腐乳、腌制菜、复合调味品等。本书在介绍调味品生产基本原理和技术的同时，力求将调味品行业发展的新动态、新技术（成果）呈现出来。编 ... |
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