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舌尖上的营养靓汤 舌尖上的营养靓汤
作者:  出版:世界图书出版公司  日期:
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售價:NT$ 245

舌尖上的中国:中国美食全典(生活养生) 舌尖上的中国:中国美食全典(生活养生)
作者:李春梅 刘佳  出版:中国华侨出版社  日期:2013-05-01
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售價:NT$ 281

图解舌诊:舌尖上的健康奥秘 图解舌诊:舌尖上的健康奥秘
作者:  出版:中医古籍出版社  日期:
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售價:NT$ 184

阿衰爆笑趣味百科1:舌尖上的秘密 阿衰爆笑趣味百科1:舌尖上的秘密
作者:  出版:长江出版社  日期:
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售價:NT$ 163

舌尖上的智慧:常见病医学营养治疗手册 舌尖上的智慧:常见病医学营养治疗手册
作者:章言曾、繁荣 主编  出版:世界图书出版公司  日期:2013-05-01
现代医学营养学在我国并未真正普及。很长一个时期,人们在吃饭这一看似简单的自然行为中屡屡犯错,导致营养性疾病越来越多。一旦生病,习惯把病患交给医院,被动地采用吃药、打针、手术等治疗方法,花钱又受罪。出院后或在居家康复的过程中,又因膳食营养不当导致疾病复发。营养盲多于文盲,不懂营养、滥用营养的情况比比皆是。 改革开放后, ...
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售價:NT$ 296

舌尖上的奇遇 面面面国奇遇记 舌尖上的奇遇 面面面国奇遇记
作者:解旭华  出版:济南出版社  日期:2023-07-01
包子唱京剧?饺子、烧麦和汤圆、馄饨比赛游泳?面条当起了跳绳?窝头骑士来赈灾?面团爷爷会变戏法?……每天都吃的面食,你想过它们身上有什么故事吗?只要跟随主人公去面面面国游历一番,你准能大开眼界! ...
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售價:NT$ 152

全2册舌尖上的中国舌尖上的世界传世美食炮制完全攻略老字号美食书籍营养食谱来自中外世界各地的特色美食饮食文化 全2册舌尖上的中国舌尖上的世界传世美食炮制完全攻略老字号美食书籍营养食谱来自中外世界各地的特色美食饮食文化
作者:陈志田  出版:北京联合出版公司  日期:2014-01-01
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售價:NT$ 694

雅舍谈吃(文学宗师梁实秋饮食美文精选集,收录83篇谈吃经典作品,带给我们的不仅是舌尖上的味道,还有文化的味道、故乡的味道 雅舍谈吃(文学宗师梁实秋饮食美文精选集,收录83篇谈吃经典作品,带给我们的不仅是舌尖上的味道,还有文化的味道、故乡的味道
作者:梁实秋 著  出版:北方文艺出版社  日期:2023-01-01
本书是梁实秋代表散文“雅舍谈吃”系列的精选集。梁实秋自嘲嘴馋,一生中写下无数谈吃的文章,是名家谈吃中的经典作品。每一篇均以一种食物的名称为题目,海参、西施舌、火腿、醋溜鱼、烧鸭、狮子头、佛跳墙、豆汁儿……无论是记忆中故乡的味道,还是四方美食、异域食色,无论是酒楼饭庄的招牌菜,还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃,篇 ...
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售價:NT$ 189

舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生 舌尖上的中国 : 中华美食的前世今生
作者:李春梅,刘佳 著  出版:中国华侨出版社  日期:2012-10-01
中国以“美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而,美食一事,除品味之外,更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中,传统美食不再仅仅 ...
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售價:NT$ 283

舌尖上的鼓浪屿 舌尖上的鼓浪屿
作者:蔡健 主编  出版:中国旅游出版社  日期:2020-01-01
舌尖上的鼓浪屿》美食推介书籍诞生于2014年3月,于2015年1月再版;全书主要介绍鼓浪屿海岛的美食文化;以美食加就餐环境的视觉图片、辅以小资文艺的清新文案博得众多读者的青睐,渐成畅销美食书籍的。 2017年鼓浪屿申遗成功后,《舌尖上的鼓浪屿》美食书籍于次年(2018年10月)发行了第三版;将美食推介故事扩大到整个 ...
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售價:NT$ 312

《舌尖上的二十四节气》 舌尖上的二十四节气》
作者:唐正一  出版:湖南人民出版社  日期:2017-05-01
舌尖上的二十四节气》是一本以节气为线索的养生美食菜谱集,以时令为序,分为春夏秋冬四个篇章。由新东方烹饪教育的专业厨师根据二十四节气气候变化、中国人传统的民俗饮食文化,来搭配当季食材,讲述适合在二十四节气时进食的二十四道主菜和四十八道辅菜。 ...
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售價:NT$ 490

舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新 舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新
作者:[法]玛蒂尔德·费内斯特拉斯,斯特凡·罗斯 著,汤旎 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-04-01
发酵好似一块无人知晓之地,既随处可见,又迷雾重重,这本书的核心就落在此处。 《舌尖上的微生物:发酵的历史、食谱与创新》先邀请读者一起探索各个大陆悠久的发酵历史;然后认识种类繁多的发酵食物家族(比如泡菜、开菲尔、康普茶、番茄酱、面包、啤酒、酸奶等),它们亦是人类健康的强大盟友;最后呈上法国保罗·博古斯厨艺学院研发的配方 ...
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售價:NT$ 806

舌尖上的爱情 舌尖上的爱情
作者:郭眉扬 刘文骏 著  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-10-01
舌尖上的爱情》以两位作者相识、相交、相爱的过程为主线,穿插介绍数十家教有特色的美国餐厅,尤其是位于圣路易斯的餐厅,详细描绘这些餐厅的特点、长短处,并且加入自己的感受与回忆,充满对人生的喟叹,感情色彩浓厚。餐厅的具体位置、联系电话、网址等也 ...
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售價:NT$ 425

舌尖上的鼓浪屿 舌尖上的鼓浪屿
作者:蔡健  出版:中国旅游出版社  日期:2018-08-01
该书以厦门鼓浪屿申遗成功为契机,系统介绍鼓浪屿美食餐饮文化的同时,重点推荐了厦门海岛美食的特色及老字号、连锁餐饮企业的发展及品牌招牌菜;全书近一百二十家各类餐饮品牌企业,解决你旅游厦门、漫步鼓浪屿的舌尖之痒。 书里通过美食串联鼓浪屿元素,图文并茂地呈现一个多元的鼓浪屿:既收录老别墅餐厅,也列入现代化酒店;将镜头瞄准手 ...
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售價:NT$ 312

漫画中国传统文化——舌尖上的中华美食 漫画中国传统文化——舌尖上的中华美食
作者:江政启  出版:中国少年儿童出版社  日期:2023-04-01
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售價:NT$ 102

舌尖上的奇遇:汤汤汤国奇遇记 舌尖上的奇遇:汤汤汤国奇遇记
作者:解旭华  出版:济南出版社  日期:2022-06-01
本书作者富于想象力,赋予蔬菜、水果以幽默有趣的个性,用有趣的童话故事引导孩子认识蔬菜、水果,向孩子传递珍惜食物、珍爱美好生活的思想。 故事从挑食的小米看到冰箱里他不爱吃的蔬菜长了霉点心里内疚出发,让小米在住着蔬菜和水果精灵的汤汤汤国经历一番历险,最终获得成长,如同《假话国历险记》的小主人公一样,在曲折的经历中,和蔬菜水 ...
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售價:NT$ 152

舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略(生活养生) 舌尖上的中国:中华传世美食炮制完全攻略(生活养生)
作者:陈志田  出版:中国华侨出版社  日期:2013-08-01
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售價:NT$ 281

舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2021—2022) 舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评(2021—2022)
作者:张永建 董国用 郭良 利斌 编著  出版:国家行政学院出版社  日期:2024-12-01
本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点,跟踪食品行业年度热点舆情案例,纵深剖析案例中的重点难点痛点,普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识,并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨,助推我国食品消费和食品产业健康发展。 ...
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售價:NT$ 347

舌尖上的中国美食之旅 各地饮食文化特色美食特产介绍 舌尖上的中国美食之旅 各地饮食文化特色美食特产介绍
作者:中国地图出版社  出版:中国地图出版社  日期:2016-05-01
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售價:NT$ 347

海味食话(舌尖上的潮汕,蒸炒炖煮皆学问) 海味食话(舌尖上的潮汕,蒸炒炖煮皆学问)
作者:陈益群  出版:上海文艺出版社  日期:2025-08-01
《海味食话》是一部充溢着满满潮汕海味的美食随笔,文中记录和介绍各种各样的海鲜食材,融知识性、趣味性、故事性于一体。它不仅作为一本关于海鲜食材的百科入门,有其知识价值,更是以体贴笔墨叙述心灵与味蕾的碰撞。本书分为《琳琅海错》《海洋至味》《海鲜食俗》《海风盛宴》四个章节,收录四十余篇文章,以海味为切口娓娓道来,讲述雍容有度 ...
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售價:NT$ 301

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