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[加]巴弗莱·贝斯特 著，张晶 译
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咖啡文化
作者：张晶 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 本书主要包括：项目1，咖啡基础知识；项目2，意式咖啡的制作；项目3，单品咖啡的制作；项目4，咖啡杯测；项目5，咖啡馆服务与管理。本教材通过二维码将微课、图片、案例、视频等媒体资源融入纸质教材，具有配套教学资源丰富、纸质教材与在线教学资源一体化设计的鲜明特点。本教材既可作为职业院校以及成人高校的旅游、酒店管理专业学生的教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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演讲与口才（附微课 双色 第2版）
作者：张晶 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 本书分为演讲口才与基础训练、演讲口才与提升训练、职场通用口才与训练、职场行业口才与训练四大模块，共12章，含100多个课内外实训练习，融启发思维、调动“说趣”于一体。 书中的“学习目标”“案例导入”“温馨提示”“小贴士”“音视空间”等栏目具有参与性、互动性、可操作性的特点，方便读者练习与深入思考。 与本书配套的电子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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80后的养老事业--四十不惑
作者：张晶 出版：华龄出版社 日期：2022-09-01 本书是《80 后的养老事业——养老产业商业模式与跨界创新》的姊妹篇，记录了以80后为主的养老人真实的心路历程，他们既有成熟的一面，也有创新的一面。80后是新一代的养老生力军，当有越来越多的 80 后、90 后加入到青春期的老龄行业时，中国的老龄产业一定会焕发别样的青春。 《80 后的养老事业——四十不惑》以“为 80 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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Linux系统管理与服务配置
作者：张晶 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 本书以Red Hat公司的Linux RHEL 7操作系统为平台，选取面向职业岗位的内容及案例，采用项目导向、任务驱动的方式组织内容。全书共11个项目，从内容组织上分为Linux操作系统的基本知识与基本管理、服务器的搭建与维护，其中项目1～2主要介绍了部署与安装Linux操作系统、Linux基本操作与常用命令的使用，项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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神思：审美创造的基点（中华思想文化术语研究丛书）
作者：张晶 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-11-01 《神思：审美创造的基点》一书凝聚了作者多年的研究成果，有很高的学术价值。作者学术视野开阔，对中外文艺理论、美学理论都很有研究。本书不仅探讨了“神思”在中国文学批评史、中国古典美学史上的源流嬗变，而且从哲学、心理学、传播学等角度比较并阐述了中西方学者对这种特殊艺术思维的本质、发生及对艺术创作的影响的全方位探讨，论证极为严 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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生涯规划与人生设计
作者：张晶 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 《生涯规划与人生设计》以生涯经典理论为指导，基于学生身心发展规律、生涯发展特点和实际发展需要，系统地阐述与大学生生涯发展密切相关的七大主题，旨在帮助大学生提升生涯认知，合理进行生涯决策，有效进行生涯行动。全书共七章，章整体介绍生涯的相关概念，引导学生对生涯有更深入的理解，在此基础上激发学生的生涯发展意识，促进其生涯觉醒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国古代画论十九讲
作者：张晶 出版：中国文联出版社 日期：2024-01-01 该书收录了作者近三十年来有关中国古代画论思想研究的学术文章，对《画山水序》《唐朝名画录》《历代名画记》《笔记法》《益州名画录》《图画见闻志》《广川画跋》等魏晋南北朝以来中国绘画史上著名的画论著作和画论篇章作了深刻的分析和精彩的评论，并将中国文人对于个体生命与宇宙生命的认识寓于绘画命题、范畴与理论观点的剖析中，清晰地梳理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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以中华美学精神的名义
作者：张晶 出版：中国文联出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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白鲸国际大奖作家作品书系第五辑：小老鼠弗莱德
作者：[美]辛西娅·沃伊特著 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2022-03-01 弗莱德是一只生活在厨房里的小老鼠，他渴望改变，对未知的事物着迷。一个偶然的机会，他来到了屋子外面——更大的世界由此展现。这里绝妙的风景与潜藏的危机为并存，朋友与天敌难辨，挣扎求生的路程给他无限乐趣。但因为对家人思念不止，他决定走上漫漫回家路…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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实证主义在微生物学中的嬗变——从罗伯特·科赫到卢德维克·弗莱克
作者：夏钊著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 本书对微生物学史，尤其是对罗伯特·科赫和卢德维克·弗莱克做了详细研究，总结出了微生物学发展的四个特点：以技术发展为动力，以问题为导向，以证实原则为基础，从还原论到整体论。以此为基础，作者提出了微生物学发展过程中形成的三种实证主义：朴素实证主义、还原论实证主义和整体论实证主义。作者试图由此建构实证主义在科学领域的形象，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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第一推动丛书宇宙系列：黑洞之影
作者：[美]赛斯·弗莱彻 出版：湖南科技出版社 日期：2023-11-01 拍摄黑洞听起来不可能，甚至是自相矛盾的，但天文学家谢普·多尔曼和一个全球科学家联盟正在实现这个梦想。他们组装了事件视界望远镜系统，这是一个地球大小的虚拟射电天文台。作者赛斯·弗莱彻花了五年时间跟踪科学家们的工作，见证了他们的努力、挫折和突破。作者带我们进行了一次令人难以置信的冒险，我们将了解银河系的复杂性、人类感知和知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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嘎吱嘎吱的怪物 汤姆·弗莱彻奇遇系列
作者：[英]汤姆?弗莱彻 译者：君米 出版：湖南科技出版社 日期：2022-03-01 你有没有在夜里听到过奇怪的嘎吱嘎吱的声音？有没有想过是什么发出了那样的声音？ 露西?当斯特就听到了。 一天早晨，露西发现所有的大人全都消失了，就像融化在空气中一样。镇上一下子变得一团糟，孩子们完全不知所措。这真是太混乱了！这真是太疯狂了！这真是——对大多数孩子来说，太棒了！ 但露西想知道真相。几个月前她爸爸就突然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国古代美学命题论
作者：张晶 主编 出版：安徽教育出版社 日期：2023-12-01 本书为国家社科基金重大项目“中国古代美学命题整理与研究”阶段性成果。本书以内在学理为主线，将中国古代美学命题的本体研究与个案研究相结合，对古代美学命题的发展脉络、未来走向、理论意义、当代价值等诸多方面进行深入的剖析；并针对“入兴贵闲”“自得”“鸢飞鱼跃”等重要的美学命题作出系统的论述。本书对挖掘中华古典文化资源、建立有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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装甲车辆高原试验理论与方法
作者：张晶 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 本教材主要涵盖了侍酒师概述、酒具器皿与服务认知、准备工作技能训练、侍酒服务技能训练、侍酒服务场景式训练、东方饮食酒餐搭配与推介服务、西方饮食酒餐搭配与推介服务、侍酒师业务管理8个模块64个子项目单元，囊括了理论认知、实践操作与服务管理的三大领域，同时又将侍酒服务从准备技能、基本技能再到场景式技能进行了重点分别撰述。本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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大学生心理健康教育
作者：卢旺，张晶 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本书以普及心理健康知识、提升大学生心理健康意识为出发点，以提高大学生心理素质为目标。全书共分为九章，具体包括认识心理健康、走进大学生活、积极认识自我、情绪管理与调节、人际交往与沟通、恋爱与性心理、压力管理与应对、生命教育与心理危机应对、家庭关系与心理健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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贺兰砚话
作者：张晶 编 出版：中国画报出版社 日期：2024-09-01 本书不仅讲述了贺兰砚制作技艺，更立足宁夏本土文化，通过实地考察、人物专访等形式，诠释了贺兰砚石的文化包容与气度。不仅只是历史的回忆和地理的分析，也紧跟时代步伐，记述并展现了贺兰砚石焕发出的新的生机。作者以宁夏文化为支撑，通过对贺兰砚石专业详实的文化记述与时代表现，精心构筑了贺兰砚石方寸之间的文化内涵，由衷希望人们将贺兰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大学生心理健康教育
作者：卢旺，张晶 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《大学生心理健康教育》以普及心理健康知识、提升大学生心理健康意识为出发点，以提高大学生心理素质为目标。《大学生心理健康教育》共分为九章，具体包括认识心理健康、走进大学生活、积极认识自我、情绪管理与调节、人际交往与沟通、恋爱与性心理、压力管理与应对、生命教育与心理危机应对、家庭关系与心理健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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演讲与口才（附微课 双色 第3版）
作者：张晶 蒋红梅 出版：人民邮电出版社 日期：2025-08-01 本书分为语言基础与训练、演讲口才与训练、职场口才与训练等三大模块，共12章，含百余个课内外实训练习，融启发思维、调动“说趣”于一体。 书中的“学习目标”“案例导入”“温馨提示”“小贴士”“音视空间”等栏目具有参与性、互动性、可操作性等特点，方便读者练习与深入思考。 与本书配套的教学大纲、电子教案、电子课件、教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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诺斯罗普·弗莱的加拿大文学批评
作者：张文曦 出版：中山大学出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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