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[日]平尾和洋
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野崎洋光的美味手册:日本料理完全掌握
作者:野崎洋光 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写,不仅讲怎么做,还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 2、一步一图,视频式教学,使读者仿佛亲临主厨的制作现场。 3、从日料基本功开始讲起,如高汤制作方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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出手:高手出手就是定局
作者:恒洋 著 出版:民主与建设出版社 日期:2023-11-01 悟懂人生大智慧,少走弯路不吃亏!5大人生战略系统×45条实践法则,教你知人性、懂人心、谋全局、成大事! ◆真正的高手,谋定而后动,出手即结局! ◆企业家商业影响力构建者,全网5700万 粉丝,恒洋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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日式料理的诀窍:足立洋子的厨房工作法
作者:[日]足立洋子 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇,教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述,图片展示细致入微,将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕,足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌,轻松度过繁忙的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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清宫洋画家
作者:[法]伯德莱 著,耿昇 译 出版:广东人民出版社 日期:2016-12-01 《清宫洋画家》是作者用了40多年的功夫,潜心搜集和苦心钻研的结果。作者为了写《清宫洋画家》,曾遍访欧美各大图书馆、美术馆、博物馆、拍卖行以及各家公私特藏处。此外,他还远涉重洋,多次访问中国的北京故宫博 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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活着,就是创造自己的故事
作者:[日]河合隼雄 [日]小川洋子 著,李立丰 宋婷 译 出版:东方出版中心 日期:2025-04-01 河合隼雄继与村上春树、吉本芭娜娜合作后,和日本当代重要小说家小川洋子对谈实录。一场关于人性与文化的深度探索之旅,探讨现代人在面对痛苦和矛盾时,如何通过创造自己的故事度过精神危机。两位智者的心灵对话,语 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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指尖花园:土耳其传统蕾丝饰品
作者:[日]平尾直美 出版:中国纺织出版社 日期:2022-08-01 本书的主题是土耳其的传统蕾丝编织——伊内欧雅。土耳其语中 i#287;ne(伊内)的含义是手缝针,oya(欧雅)的含义是蕾丝编织。自奥斯曼帝国时代开始,伊斯兰女性教徒就为覆盖头脸的围巾制作花边。到无论看上去多么细密复杂的花片,都是通过基础打结、针脚相连的方式编织而成的。也就是说,只要会编织基础结,就 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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海战事典 005:二战德国的巡洋作战
作者:查攸吟 出版:吉林文史出版社 日期:2019-09-01 “施佩伯爵”号的被“诈”沉没,“俾斯麦”号的瞬时暴走,“沙恩霍斯特”“格奈森瑙”和“欧根亲王”的胜利大逃亡,二战德国巡洋作战的高光时刻与黑暗历史。不仅是精彩的海战故事,而且是一个陆权国家由陆向海的命运 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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从天工开物到飞天巡洋——中国机械史中的课程思政
作者:耿俊浩、周计明、刘书暖、郭辉、黄利江 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 机械工程专业人才是实现我国工业现代化的中坚力量,开展面向机械工程专业方向的课程思政建设,是在机械工程学科领域全面贯彻党的教育方针,解决好培养什么人、怎样培养人、为谁培养人这个根本问题的迫切需求。但是由 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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《小猫洋子》系列
作者:罗斯玛丽·威尔斯 出版:中信出版社 日期:2021-09-01 1.美国图画书大家罗斯玛丽·威尔斯代表作, 2.12个意想不到的有趣故事,帮助孩子应对校园生活中的常见难题。 3.陪伴、接纳、分享、共情,主题丰富,让孩子更好地应对分离焦虑、化解交往矛盾,在成长路 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1474 ![]() |
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造洋饭书
作者:[清]佚名 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年,即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号,而署“耶稣降世一千九百零九年”,是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》,着重讲饮食卫生的重要性;以下是各类西餐菜点食谱,计二十五章,二百六十七个品种 ... |
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三观不同,不必强融(多幅插图+图表解析,直观有趣,突破沟通中的困难时刻)
作者:[日]山崎洋实 出版:江苏人民出版社 日期:2023-01-01 ★简单易懂的心理学原理,即读即用,实用性超强 ★多幅插图 图表解析,直观有趣,突破沟通中的困难时刻 ★每年在日本举办150场以上的沟通训练营,人际沟通训练专家多年实战经验精华 ★风靡日本的职场沟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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接着,只要再贴上一枚邮票
作者:小川洋子,堀江敏幸 出版:上海译文出版社 日期:2024-11-01 本书是由两位日本知名作家兼芥川奖得主小川洋子和堀江敏幸联合创作的虚构书信集。以十四封往来情书,谱写出一曲“爱与命运”的绝唱。这不是一部关于“告别”的小说,而是关于“重逢”的小说。接着,只要再贴上一枚邮 ... |
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无形风险社会
作者:[日]畑村洋太郎 著, 宋婷,李立丰 译 出版:北京大学出版社 日期:2024-11-01 本书总结了当今日本社会所面临的各种 “风险”(此处的 “风险” 非指犯罪等政治或社会风险, 而是专指事故、灾害等技术或自然风险), 其范围从引发惨烈事故、重大灾害的罕见风险, 到身边无处不在的普通风险 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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神猫猞猁
作者:浬鎏洋 出版:重庆出版社 日期:2020-07-01 它的外形像可爱的大猫,是森林里的故事大王,很会讲述动物与猎人的故事。鄂伦春儿童凭借勇敢和智慧,让处于险境的猞猁绝处逢生。 刻画了猞猁与众不同的调皮、机智、凶猛、灵活,体现了动物与人类之间的微妙关系, ... |
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短经典精选:他们自在别处
作者:[日]小川洋子 出版:人民文学出版社 日期:2023-09-01 ★芥川文学奖得主小川洋子短篇代表作。 ★八篇小说,八种动物,以物之名,感知人性。 ★万物有灵,以温柔之笔触摸生命的脆弱瞬间。 我的小说中经常出现一些边缘人物,他们不为世人承认,站在世界的一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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貂熊乌特
作者:浬鎏洋 出版:重庆出版社 日期:2020-07-01 在如诗如画的大森林里,貂熊一家出现了。把貂熊驯化成猎貂,这是达斡尔人多么奇妙的构想!貂熊与其他动物以及达斡尔、鄂伦春族儿童的曲折故事,谱写一曲人与自然和谐共生的赞歌。 展现貂熊在原始森林洒脱、勇敢、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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野猪豪雄
作者:浬鎏洋 出版:重庆出版社 日期:2020-07-01 鄂伦春儿童带着猎犬走进森林,目睹了野猪与野狼搏斗、黑熊抗争、貂熊叫板、猎人周旋。一场场生死大战,彰显人与动物的生命的力量。 记叙野猪为了生存勇敢地与各种天敌斗争,赞叹动物与人一样,也有勇敢、智慧、担 ... |
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红狐火影
作者:浬鎏洋 出版:重庆出版社 日期:2020-07-01 狐狸一家遇到了大麻烦。智慧的狐狸,神秘的猎人,达斡尔族儿童与狐狸的传奇友谊,留下一曲智慧与爱的赞歌。 讲述狐狸与猎狗、猎鹰之间斗智斗勇以及与小猎人化敌为友的故事,表现动物之间的争斗、友爱、亲情,反映 ... |
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王者金雕
作者:浬鎏洋 出版:重庆出版社 日期:2020-07-01 遭遇金雕,精彩的故事拉开了序幕。金雕的特殊本领、爱子举动,鄂伦春、达斡尔族儿童与动物的冲突、和解,智慧与爱的故事让人心潮激荡。 描写金雕的特殊本领,表现人和动物之间的关爱、互助。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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社交心法
作者:恒洋 著 出版:台海出版社 日期:2025-01-01 ★贵人扶持,一步胜过十年路!一时有人相助,可能是运气;一直有人支撑,那就是实力。 跟人打交道的能力,决定了你将来成就的高度。择善而交,择良而处,选择身边的人,就是在选择未来。一个人的成功,是成功地成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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