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[日]篠原明子主编 ， 王巧译
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笠原将弘的五味料理法
作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两两组合，或单独使用，激发食材的纯粹美味， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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城市社区蓝皮书：中国城市社区建设与发展报告（2024）
作者：原珂 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 “人民城市人民建，人民城市为人民”，提供高品质生活、建设高品质社区、不断满足人民群众对美好生活需要，这是社会主义现代化城市的应有之义。《中国城市社区建设与发展报告（2024）》的年度主题是“健康、完整、安全和人才社区”。本书由总报告、分报告、专题报告和案例研究四大部分组成。总报告系统探讨了新时代新征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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C语言程序设计 第2版 原莉 王学慧
作者：原莉 王学慧 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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机械制造技术基础实验 王红军 刘国庆 主编
作者：王红军 刘国庆 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 机械制造技术基础是机械设计制造及其自动化专业、机械工程及自动化专业、车辆工程专业、工业工程专业和新能源科学与工程专业的专业基础课。本实验教材与韩秋实、王红军主编的《机械制造技术基础》（十一五国家级规划)教材配套使用。随着国家机械工业的飞速发展，对高等教育人才培养提出了更高的要求.目前我国高等学校开展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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机械设计 黄秀琴 主编
作者：黄秀琴 主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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工程制图基础习题集 王迎 栾英艳 主编
作者：王迎 栾英艳 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本习题集与王迎和栾英艳主编，机械工业出版社出版的的《工程制图基础》教材配套使用。本套教材是根据教育*高等学校工程图学教学指导委员会制定的“普通高等院校工程图学课程教学基本要求”编写的。本习题集的主要内容包括：制图的基本知识，点、直线和平面的投影，基本立体，平面与曲面立体相交、两曲面立体相交，轴测图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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栗原晴美的今日料理（和味道）
作者：[日]栗原晴美 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理，用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理，我们不仅能够从中发现从未经过专业训练的栗原晴美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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影视特效制作项目教程After Effects CC（中文版） 第2版 原旺周 李永梅
作者：原旺周 李永梅 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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药理学
作者：原嫄 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本教材由全国普通医药高职教材建设委员会按照普通医药高等职业教育培养目标要求组织编写。以相关职业所需的知识、能力、素质为主线，注重理论与实践相结合。本教材重点介绍药理学的基本知识和基础理论，常用药物的作用和临床应用，常见疾病的药物选择及合理用药，药物咨询服务，药物不良反应监测的方法和要求。本教材采用了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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人物姿势绘画定理
作者：[日]篠房六郎 出版：中国青年出版社 日期：2024-08-01 创作者在绘制人体的时候经常会为无法画出各种生动的姿势所苦恼。作者通过分析大量案例，将这些姿势分类归纳为A、B、C、D、N五种类型，通过分析各个类型，解释人体的重要关节是如何运作的。学习、掌握这些定理就能让原本不自然的姿势重获新生。 本书共分六章： 1. 开篇是姿势的定理，讲解了本书中核心关键词“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠原风食谱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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黑斑原鮡种质资源保护与开发利用
作者：周建设等主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书在前人研究的基础上，对黑斑原全人工繁育进程中的技术成果进行了梳理归纳，以期为黑斑原的抢救性保护提供技术支撑，为全面实现黑斑原的全人工繁育积累经验。期望越来越多的科研工作者持续关注和推动黑斑原保护生物学研究，为其种群维系和种质资源恢复提供技术支持推动黑斑原的全人工繁育技术研究迈上新的台阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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原明忠经验选粹
作者：张永康原道昱 出版：山西科学技术出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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玻璃工艺学（原晓艳）（第二版）
作者：原晓艳、施佩、殷海荣 编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书主要包含玻璃的基础理论（1～5章）和工艺基础（6～10章）。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等；玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识，包括玻璃制备工艺原理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料（玻璃材料）专业教学使用，可作为职业教育、成人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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学长今天心动了吗
作者：原成 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-05-01 辛动以为自己暗恋得神不知鬼不觉，其实人尽皆知，她还以为，贝庭深是她这辈子追不到的人，没想到她追来不费吹灰之力。 “学长，你午休了吗？” “没。” “怎么就打一个字，好没有诚意，至少也要打两个。” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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建筑结构（上册）——混凝土结构部分 第3版 宗兰 宋群 主编
作者：宗兰 宋群 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书参照应用型本科和高职高专土建类专业建筑结构课程教学的基本要求，打破了原混凝土结构，砌体结构，钢结构，多层高层建筑结果，抗震设计的界限，对其内容进行了精选和整合，按照贯通型建筑结构的体系来编写。全书共分上下两册，上册为建筑结构绪论，建筑结构设计原则，混凝土结构构件计算，混凝土整体结构设计。下册为砌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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现代高层建筑施工 主编 刘宏伟副主编 李隽
作者：主编 刘宏伟副主编 李隽 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书采用最新规范和行业标准，按照高层建筑施工的工艺流程编写，内容涵盖高层建筑施工的全部内容，结构体系完整，注重理论联系实际，注重案例分析，注重学生独立思考能力和分析解决问题能力的培养。 本书与同类教材相比增加施工质量安全控制、建筑工业化与装配式高层建筑、高层建筑施工信息化及BIM技术应用等。重要章节 ... |
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古典文献研究（第二十二辑 下卷）程章灿主编 凤凰出版社（原江苏古籍出版社）
作者：程章灿 主编 出版：凤凰出版社 日期：2020-01-01 本论文集共收学术论文22篇，分为文献文化史研究、文学与文学文献学研究、文史新研、文献研究与考证、碑刻文献研究、书评六个专题。论文涉及清代小说戏剧的阅读、清初论词词的发展、中古韩愈声调的演变、新出唐代墓志的考释等多个方面，其中对《五百家注音辩昌黎先生集》《诗余花钿集》《藏园诗钞》《仪礼释宫》等专书的考 ... |
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我开动了！栗原晴美的美味料理笔记
作者：[日]栗原晴美 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.日本料理女王栗原晴美的私房料理秘方 栗原晴美是日本知名的料理家，她累计出版了110多本料理书，销量超过2000万册，是美食家世界料理食谱书大奖的得主，在料理界可谓无人不知。《我开动了！栗原晴美的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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