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[法]阿诺克·朱尔诺-杜雷
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的基本规则、设计思路和分步说明， 全书用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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简明药物化学（格雷厄姆·L.帕特里克）（原著第6版）
作者：[英]格雷厄姆·帕特里克 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《简明药物化学》全书共分为A～D四部分，共23个章节。其中，第1章为药物和药物作用靶标总论；第2～8章为A部分，主要概述药物靶标（蛋白质、酶、受体、信号转导途径、核酸及其他靶标）及靶向这些靶标的抑制剂，并简要介绍了药物药效学和药物代谢动力学方面的基础理论；第9～12章为B部分，总结了药物发现、设计与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 ★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、制作手法上创新，食材上更是顺应时令，产品 ... |
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未来心智：人类与科技的共同进化 [美]理查德·扬克 刘寅龙 徐鸿铎 译
作者：[美]理查德·扬克 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 随着人工智能等技术的不断进步，我们的世界正变得越来越智能。从聊天机器人到脑-机接口的创新，再到本世纪末导致奇点的超级智能的可能性，现实正在我们眼前发生转变。这通常被认为是进化的自然结果，但如果还有更多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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碾压式土石坝设计（Design of Rolled Earth-Rock Dam）
作者：林昭 著；杜雷功，王立成，丁秀霞 等 译 出版：黄河水利出版社 日期：2017-08-01 《碾压式土石坝设计（汉英对照版本）》包括碾压式土石坝设计的全部内容：枢纽布置；各种断面型式和适用条件；各种筑坝材料及填筑标准的确定；对各种坝基的处理方法；土石坝的岸坡接头以及与混凝土建筑物的连接型式；坝体结构；各种有关计算（如渗流、坝坡稳定、沉降、坝体应力应变等）；土石坝抗震及监测等。 《碾压式土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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德里克·贾曼的速写本
作者：[英]史蒂芬·法辛 出版：重庆大学出版社 日期：2024-06-01 推荐 《纽约时报书评》《电影制作人》等媒体撰文推荐。 从艺术家传记里读到的是经过艺术加工的思想与人生。 而从艺术家的速写本里读到的是原汁原味的、未做修饰的艺术家灵感与思想的火花。 书中展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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阿诺的蝴蝶/与众不同的朋友
作者：方锐，文 孟可，图 出版：海豚出版社 日期：2020-06-01 绘本旨在帮助孩子通过绘本阅读这种轻松的方式，正视自己的不同，接受他人的不同，不仅帮助特殊儿童树立自信坚强，更是引导和帮助普通儿童学会与自己不同的人相处，无论是学校里一起上学的小伙伴，还是生活中遇到小朋 ... |
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计算机辅助设计与制造
作者：杜雷 刘军强 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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精益工作设计与卡片控制系统（翻译版）
作者：[德]马 提亚斯·杜雷尔，[英]马克·史蒂文森 出版：机械工业出版社 日期：2018-02-01 同这一课题内的其它大多数论著相比，此书独辟蹊径，从引入控制问题开始，而非控制方案。此书指出如何表征典型的制造工厂和服务提供商遇到的问题，从而使问题的诊断得到改善。此书前四章奠定问题诊断的基础，之后三章按顺序讨论三种“传统的”基于卡片的控制系统：看板、ConWIP和对偶单元授权卡片交叠循环（POLCA ... |
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夜半撞车（2014年诺贝尔文学奖获得者帕特里克 莫迪亚诺作品）
作者：[法]帕特里克·莫迪亚诺 著 谭立德 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-08-01 深夜，一名孤独的青年在巴黎街头漫步，被一辆湖绿色的“菲亚特”轿车撞倒了。他与肇事车辆的车主，一位名叫雅克琳娜-博塞尔让的女子一起坐上警车，被送往医院。等他清醒时，却只身躺在一家诊所，那名女子已不见踪影，而他得到了一笔钱。为了弄清事实，离开诊所后，他按照一个不确切的地址，开始寻找、调查那位女子，而那辆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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专业团队的管理：如何激励知识型员工 [美]帕特里克·麦克纳 [美]大卫·梅斯特
作者：[美]帕特里克·麦克纳 、 [美]大卫·梅斯特 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 2002年最佳商业书籍奖9大领域，49家媒体联袂推荐 荣登美国、加拿大、澳大利亚商业类畅销书榜首被译为9种语言 本书将引领你锻造一支高势能的团队既是场内的选手 需要完成自己的任务又是场边教练 必须担负 ... |
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道格拉斯自述（美国民权运动之父道格拉斯开创“黑人自传”先河之作，自由的呐喊延续至今，已故翻译家李文俊
作者：[美]弗烈德里克·道格拉斯 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 “你们满二十一岁就自由了，可是我一辈子都得当奴隶！ 难道我不该和你们一样享受自由吗？” 《道格拉斯自述》是美国黑人作家弗烈德里克·道格拉斯于1845年出版的一本散文集。他对奴役生活的生动描绘令人痛苦，甫一出版就成为当时的畅销书，也是支持废奴运动最有力、最权威的文本之一。 这本书包括 ... |
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德里克·沃尔科特诗集：1948—2013（全二册）
作者：德里克·沃尔科特 出版：河南大学出版社 日期：2020-03-01 ★诺贝尔文学奖得主作品 ★诗人传奇生涯各个阶段的代表诗作与权威评注 ★充满丰饶的意象和语词的机关 ... |
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国际绘本大师帕特里克+学会自我管理绘本全18册 儿童绘本故事书3一6岁幼儿园绘本阅读亲子共读
作者：帕特里克·麦克唐奈，著绘 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2023-06-01 ... |
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内诣零流形映射的尼尔森数的阿诺索夫关系（英文）
作者：[比]布拉姆·大·罗克 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-01-01 本书分为三个部分，第一部分内容验证了内谐零流形M的（连续）自映射f：M→M的阿诺索夫关系，回顾了内诣零流形的主要性质和定义，还展示了内诣零流形与可解流形是不同的；第二部分内容给出了有两种可能的方式去推广阿诺索夫定理，第一种方式是寻找流形类，而不是诣零流形，这就使该关系对已知流形的所有连续映射都成立； ... |
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阿诺去上学
作者：[荷兰]伊冯娜.雅克腾伯格著.绘 赵博译 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-04-01 .孩童般的涂鸦，贴近孩子的内心，也邀请大人蹲下身来一起感受童心世界的跌宕起伏。 .*次上学对孩子来说是巨大的挑战，阿诺的经历是一次预演，能让面临上学恐惧的小读者从中获得抚慰。 .洞悉孩子心理的图画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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阿诺踢足球
作者：[荷兰]伊冯娜.雅克腾伯格著·绘 赵博译 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-03-01 .洞悉孩子心理的图画书！述说生活中无处不在的小烦恼，引导孩子正面思考，让他们在面对困难时更具勇气和信心。 .描摹孩子真实生活的图画书！没有轰轰烈烈的冒险，只有对日常生活的描摹。孩子的成长就是不断走出 ... |
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阿诺放风筝
作者：[荷兰]伊冯娜.雅克腾伯格著·绘 赵博译 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-04-01 ME129《阿诺放风筝》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 阿诺想在露营地放风筝，可是他不会放。会放风筝的爸爸不在这儿，妈妈说爸爸晚上才会回来，于是阿诺盼望着爸爸归来。在放风筝的途中阿诺遇见了热心帮助他的一家人，男主人教阿诺如何把风筝放起来了，小女孩和小男孩尝试着把风筝放得更高。突然 ... |
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路吉阿诺斯对话集（上下册）
作者：[古罗马] 琉善 出版：中国致公出版社 日期：2018-12-01 ◎ 周作人权威译本，完美再现《路吉阿诺斯对话集》神韵 周作人的译本被公认为是完美再现《路吉阿诺斯对话集》神韵，极其通俗易懂的译本！ ◎ 精心编校，通俗易懂 在周作人的经典译本之上，对全本语言文字 ... |
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全球通史：从史前到21世纪（第7版新校本 上下册套装）
作者：[美]斯塔夫里阿诺斯 出版：北京大学出版社 日期：2019-10-01 1. 同类读物市场占有率超90% 15年稳居畅销榜前列。 2.权威史学经典，译文全新修订。编辑部历时2年对译文进行精校，为读者带来更完美的阅读体验。地图经过权威机构修订，更准确地反映历史面貌。 3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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