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[美]盖瑞·伯森 译者：于海生 译 刘勇军 校译
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餐饮服务与管理（刘勇）（第三版）
作者：刘勇，马磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 餐饮服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材根据学生的认知规律，以餐厅创办和经营的工作过程为导向，并选取典型工作任务，按照餐厅的运营流程来编写。本教材共分八章，主要包括餐饮概述、餐厅与菜单计划、餐饮原材料采保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363 
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晶圆级芯片封装技术 [美] 曲世春 [美] 刘勇
作者：[美]曲世春[美]刘勇 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 1.两位作者均是美国仙童半导体公司资深技术专家，长期从事芯片先进封装方面的研究，具有深厚的技术积累。 2.内容源于工程实践，聚焦晶圆级芯片封装技术及工程应用，详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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吴嘉纪诗笺校（精）
作者：[清]吴嘉紀 著 楊積慶 箋校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 吴嘉紀的詩不事藻繢，情感真摯，得陶、杜之意而不襲其迹，清人林昌彝稱論其“隨手拈來，都成妙諦”。本書對吴嘉紀詩集進行深度整理，是我們走近其人其詩的方便之門。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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吴嘉纪诗笺校（平）
作者：[清]吴嘉紀 著 楊積慶 箋校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 吴嘉紀的詩不事藻繢，情感真摯，得陶、杜之意而不襲其迹，清人林昌彝稱論其“隨手拈來，都成妙諦”。本書對吴嘉紀詩集進行深度整理，是我們走近其人其詩的方便之門。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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姜白石词编年笺校（精装）（中国古典文学丛书）
作者：[宋]姜夔 著，夏承焘 笺校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-03-01 为响应市场的需求，传播优秀典籍与整理成果，我们将断销已久的《姜白石词编年笺校》古典文学丛书精装本重排重版，更正少量排印错误的同时，采用更舒朗美观的版式，方便爱好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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开始幸福
作者：和军校 出版：西安出版社 日期：2017-07-01 《开始幸福》这本书，是长庆油田文联主席和军校先生继《千万别说我爱你》《西部绝唱》《杨4故事》等作品后，新近创作的一部当代题材的长篇小说。小说以上世纪七八十年代以来陕西关中某地人们的生活状态为创作背景，采用平实细腻的笔触，讲述了田馅儿、宋小饱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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廿二史劄记校证（精）中华国学文库 新版
作者：赵翼 著，王树民 校证 出版：中华书局 日期：2025-04-01 《中华国学文库：廿二史劄记校证》所选均为中国学术文化的“z要之书”。举凡哲学、历史、文学、宗教、科学、艺术等各类基本典籍，只要是公认的国学经典，皆在此列。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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贞观政要集校（修订本）--中国史学基本典籍丛刊（全2册） 新版
作者：吴兢 撰，谢保成 集校 出版：中华书局 日期：2025-03-01 ☆ 国学名著、史学经典：《贞观政要》十卷，系统全面地收集整理了唐太宗时期君臣关于治国施政的思想方针，反映了贞观之治下，君臣同心臻于善政的政治气氛。书中既有各家学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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饮水词校笺（中国古典文学基本丛书）
作者：纳兰性德 ，赵秀亭，冯统一 校笺 出版：中华书局 日期：2024-03-01 清代词坛巨匠纳兰性德有词集《饮水词》传世，赵秀亭、冯统一二先生的《饮水词校笺》乃是在前人基础上对纳兰词加以全面整理而成的一个本子。其整理工作包括移录原词、标点、校订、补辑、笺注、说明和辑评等内容。全书分编五卷。前四卷以《通志堂集》四卷词为底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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梦窗词集校笺（中国古典文学基本丛书 全6册）
作者：吴文英 撰，谭学纯 校笺 出版：中华书局 日期：2024-04-01 《梦窗词集校笺》是国家社科基金后期资助项目的结项成果，全书约一百五十万字。本书汇聚了前此吴梦窗研究中有价值的成果，集汇校、汇注、汇考、汇评于一体。汇校在王鹏运、朱孝臧等人校勘基础上，搜罗了包括九种孤本在内的三十一种梦窗词集与选本。汇注在杨铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1275
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长乐里：盛世如我愿（网文大神“校长”骁骑校的转向力作，花地文学奖年度金奖，重重谍影、百年爱恋的上海滩
作者：骁骑校 出版：上海文艺出版社 日期：2023-02-01 这是一个从民国到现代“重重谍影、百年爱恋”的传奇故事。时空穿越将历史的大变迁锚定在心灵的小触点，作家骁骑校所提供的人物关系与丰沛细节，足以让我们从支离破的断片中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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无隐山（花开花谢佛自在，山上山下真如意）
作者：校尔康 出版：作家出版社 日期：2024-07-01 专家推荐 校尔康是诗人，是艺术家，但他自己并不十分认可。他更愿意承认自己是一位行者，踏遍青山的远行，是他的夙愿，他总在路上。他用诗一般的句子形容生命的状态：一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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会飞的军校（套装1-8册）
作者：八路 出版：河北少年儿童出版社 日期：2022-10-01 1．“阳刚少年”励志主题读物，军事科普读本。 2．文弱少年成长为真正小战士的励志宝典，对培养孩子的独立性、自信心、责任感、抗压性十分有益。 3．最精彩的科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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会飞的军校（套装9-12册）
作者：八路 出版：河北少年儿童出版社 日期：2022-11-01 1．“阳刚少年”励志主题读物，军事科普读本。 2．文弱少年成长为真正小战士的励志宝典，对培养孩子的独立性、自信心、责任感、抗压性十分有益。 3．最精彩的科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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汉书五行志校疏--二十四史研究资料丛刊 新书
作者：梅军 校 出版：中华书局 日期：2025-04-01 《汉书》原本100卷，今本分为120卷，其中《五行志》有5卷，为“十志”中篇幅的一志。所谓“五行”，指水、火、木、金、土五种不同的自然元素。班固受到董仲舒天人感应思想的影响，认为五种自然元素之间，因相生相克产生各类自然现象，通过这些自然现象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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文心雕龙校笺（全三册）
作者：[梁]刘勰 撰 王术臻 校笺 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 《文心雕龙》一书自产生以后，历经传抄翻刻，出现了很多文字问题。直到清代黄叔琳《文心雕龙辑注》出现，刘勰之书方得一较为完备的校注本，流行百余年。可是其中仍然有许多文字问题没有得到解决，民国以后，又有许多学者以黄氏辑注为基础，重加校勘，其中成就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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会飞的军校（套装5-8册）
作者：八路 出版：河北少年儿童出版社 日期：2022-10-01 1．“阳刚少年”励志主题读物，军事科普读本。 2．文弱少年成长为真正小战士的励志宝典，对培养孩子的独立性、自信心、责任感、抗压性十分有益。 3．最精彩的科普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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朱子语类汇校（修订本）
作者：[宋]黄士毅 编 徐时仪 杨艳 汇校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-09-01 ★对全书标点作整体修订，订正前版讹误逾千处。增补515条校记。 ★以徽州本为底本，汇校众本，最为全面、精审的《朱子语类》版本。 ★分册由七册改为八册，将校记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3310
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尚书校诂
作者：雒江生 校诂 出版：中华书局 日期：2018-09-01 1作者撰写此书历时十年，用功甚深，而且能够推陈出新，将《尚书》今文与伪古文分编作文字考订，并加以注解和通释。 2 此书是综合文字学、校勘学、历史学、考古学等多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 533
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海生而有涯：航海时代的大西洋捕捞
作者：W. Jeffrey Bolster 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-01-01 《海生而有涯：航海时代的大西洋捕捞》一书讲述了近千年来人类对西大西洋北部科德角和纽芬兰中间海域的捕捞利用，叙事围绕海洋物种的变化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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