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[美]Mark von Rosing等著，张玉金等译
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农产品贮运学实验（曾凡坤、张玉）
作者：曾凡坤，张玉 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-04-01 农产品贮运学实验是一门应用性、综合性、实践 性很强的学科，主要讲授农产品采后、收获后、加工 后贮藏和运输过程中生理生化变化对农产品营养品质 和安全性评价。曾凡坤、张玉主编的《农产品贮运学 实验（全国高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176 
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营养支持临床药师技能与实践
作者：张玉 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 本书主要内容包括：①临床营养支持的基本概念（临床营养概论、营养筛查与评定的方法和工具、临床营养制剂分类、临床营养给药途径及选择）；②临床营养实施的基本技能（临床营养药品与其他药品相互作用，营养药品配伍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全国高级卫生专业技术资格考试指导·医院药学
作者：张玉 出版：人民卫生出版社 日期：2022-07-01 依据《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》（人发 〔2000〕114号），高级专业技术资格采取考试和评审结合的办法取得。根据文件要求，国家卫生健康委人发交流服务中心设立高级卫生专业技术资格考试，故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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全国高级卫生专业技术资格考试习题集丛书·医院药学习题集
作者：张玉 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 本书是《全国高级卫生专业技术资格考试指导——医院药学》的配套习题集，全书内容紧扣考试大纲和考试指导，全书共分21章，依据大纲精心编写试题；习题集能有效帮助考生熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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一本书读懂培训师工作法则
作者：张玉 出版：中华工商联合出版社 日期：2023-06-01 在当今时代，企业需要的不仅是人才，更需要复制人才的系统，而培训讲师恰恰是复制人才的主力军。培训讲师必须持续学习、保持状态、活用方法，与学员共同进步。 持续学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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铁路运输服务礼仪
作者：张玉 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-08-01 （1）体系科学。本书内容安排结合当前铁路运输服务发展的需要，确定了系统而科学地对铁路运输人员进行服务礼仪培训的体系，即从基础礼仪到岗位职业素养的培训，体现了“铁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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幼儿行为观察与分析（实践应用型学前教育专业精品教材）
作者：韩映虹 张玉 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 幼儿行为观察与分析（实践应用型学前教育专业精品教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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临床药师规范化培训师资培训教学工作指南
作者：赵杰，张玉 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本书系统地介绍并引入传统及新兴的教学方法，如以问题为导向的教学（problem-based learning，PBL）、角色互换的“AB角互换”教学法，以及形成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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临床药物治疗学（案例版）
作者：张玉，李雄 出版：科学出版社 日期：2025-02-01 《临床药物治疗学》旨在帮助医学、药学和临床药学专业的学生掌握疾病诊疗与药物治疗管理的基础理论和实践技能。《临床药物治疗学》共21章，前6章介绍药物治疗的基础理论，后15章以常见疾病的药物治疗为纲，详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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铁路客运组织
作者：张玉 出版：北京交通大学出版社 日期：2020-07-01 《铁路客运组织实务》主要介绍铁路旅客票价行包运价的计算、旅客运送条件办理、行包运输、铁路客运记录及电报填写、旅客运输阻碍和事故的处理、旅客运输计划的编制、客运站和旅客列车工作组织作业过程、铁路国际旅客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品工艺学实验
作者：张玉 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-04-01 本书主要讲授农产品收获后进行商品化加工工艺，围绕我国特色农产品资源开发，将的典型的科学研究内容引入其中，适合不同层次的实验教学需求，以加强学生科研或实践素质训练。教材内容分为基础实验、综合实验、研究性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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时代楷模学生读本·扁担挑起的小学——张玉滚的故事
作者：董恒波 著，海飞 主编 出版：海豚出版社 日期：2020-01-01 1.弘扬美德，引导青少年扣好人生*粒扣子 2.故事内容以时代楷模事迹为蓝本，真实感人 3.叙事语言富有感染力，符合青少年阅读特点 4.图书辅以精美插画，与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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石友集
作者：杨军，秦树才，张玉 著 出版：云南大学出版社 日期：2018-08-01 杨军、秦树才、张玉主编的《石友集》收集了诗（包括旧体诗和新诗）、词、曲、赋、对联、散文、杂文、随笔、评论、札记、游记等，分为情谊探义、金石称友、春风化雨、书山掏宝、形胜咏怀、草木有心、岁月留香、雏凤清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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食品雕刻第3版
作者：张玉 编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-08-01 本书为教育*十四五、十三五规划教材，配有视频学习资源。此次修订，旨在加快推进党的二十大精神进教材，进课堂，进头脑，充分发挥旅游业服务国家“高水平对外开放”的功能和作用，推进思想政治教育与专业课教材的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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二十世纪汉语音韵学史稿
作者：张玉来等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 我国汉语音韵学研究有近两千年的历史，积累了丰富的学术成果和学术传统，是传统语言学的重要组成部分。学术发展到20世纪，汉语音韵学研究范式发生了重大转型，成为中国现代语言学各个部门中最富活力、最有成就的分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1979
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培训师全案解码：法则×策略实战进阶（套装2册）
作者：张玉，于椿建 出版：中华工商联合出版社 日期：2025-03-01 《一本书读懂培训师工作法则》 在当今时代，企业需要的不仅是人才，更需要复制人才的系统，而培训讲师恰恰是复制人才的主力军。培训讲师必须持续学习、保持状态、活用方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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汉语史与汉藏语研究 （第一辑）
作者：张玉来 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-04-01 《汉语史与汉藏语研究辑）》以历史语言学的理论、方法为指导，以汉藏语言比较为学术背景，立足汉语本体，注重跨语言比较，努力探寻汉语及东亚语言间的关系，特别关注汉语的形成、发展及演变规律的探索。本刊主要栏目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 553
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荞麦酒加工技术研究
作者：张玉 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《荞麦酒加工技术》论述了荞麦的品种、营养特性及保健成分；液态发酵荞麦黄酒加工技术、固态发酵荞麦白酒加工技术及配制型荞麦酒的加工；酿酒生产自动化控制系统开发、自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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木乃伊的口红（大正浪漫.女性书写）
作者：[日本]田村俊子 著，张玉 译 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-11-01 “大正浪漫·女性书写”系列，装帧纤巧精美，内文使用优良纯质纸，阅读舒适，便于携带。 日本大正时代惊才绝艳的女作家，日本知名作家幸田露伴的入室弟子，作品国内初次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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平成时代（1989-2019）：日本衰退的虚与实
作者： 张玉来 出版：天津人民出版社 日期：2019-06-01 从1989年到2019年，日本经济从高峰跌落恰好是整整三十年。在日本有所谓“失去的三十年”之说，事实到底是怎样呢？《平成时代（1989-2019）日本衰退的虚与实》从政治、经济、产业、军事等七个重点维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 608
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