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[英]布鲁姆 著,王[王晋] 译
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朗姆酒(浓情烈酒)
作者:[英]戴夫·布鲁姆 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-07-01 这是一本关于了解朗姆酒,了解如何品鉴朗姆酒的书。书中介绍了传统朗姆酒和新一代朗姆酒、农业朗姆酒和优质陈酿朗姆酒,以及世界各地出产的朗姆酒的不同特色。 书中介绍了朗姆酒的生产过程、酿造方法及特点。超过100种不同的朗姆酒被精选和分析,如丰富、甘甜的圭亚那朗姆酒、马提尼克岛或瓜德罗普岛的蔬菜胡椒朗姆酒和当代香料朗姆酒等等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 ![]() |
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威士忌(浓情烈酒)
作者:[英]戴夫·布鲁姆 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-07-01 这是一本可以认识威士忌,学会如何享用威士忌的书。本书可以帮助酒类爱好者了解威士忌的历史与内涵,世界各地不同威士忌的风格,以及酿造威士忌的要素、方法及不同风味。 作为酒类品鉴专家,作者以102种威士忌为例,对其与水、苏打水、干姜水、可乐、椰子水、绿茶6种混合搭配做出了品鉴与评分,还推荐了与威士忌搭配的美食与极富个性的威 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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金酒(浓情烈酒)
作者:[英]戴夫·布鲁姆 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-09-01 本书是关于金酒的一部全面指南。无论是经典款或是新款,这本书涵盖了来自世界各地的金酒,带您探索金酒的全新世界,了解金酒是如何酿制的;金酒都含有哪些植物原料,它们如何影响金酒的味道;荷兰,英国,西班牙和美国金酒的区别是什么;我们如何品鉴金酒的独特风味并享受其乐趣。作为权威酒类专家,作者在书中以制作调饮、调制鸡尾酒两类方式, ... |
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实用朴门农艺
作者:[美]杰西·布鲁姆 出版:云南科学技术出版社 日期:2017-12-01 本书适用于家庭、小型社区乃至整个世界。本书包括朴门农艺的基本法则,为读者提供了从土地评估到成熟的规划所涉及的所有的细节的处理,如种什么植物,养什么动物;水利系统,废物处理,建筑设计等等,并配以全世界的真实案例,帮助读者将自己的居住地变成一个永续发展的生态环境。宗旨是爱护地球,地球也将对人类有所回报。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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凯茜妈妈的重生日记
作者:[英]特蕾西·布鲁姆[TRACY BLOOM] 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2022-07-01 这是一本专属于凯茜·柯林斯的“重生日记”。凯茜是一位48岁的家庭主妇,两个青少年的妈妈。她过着平庸无聊又热闹非凡的生活:总是调皮不着调的儿子;陷入初恋失败阴影的女儿;年过50岁但决定重返校园的丈夫;定居国外且更受爸妈偏爱的姐姐;定期在读书会上讨论八卦的闺蜜团……这一次,一根扔在地上的鱼条彻底激怒了凯茜,她决定重新做回自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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影响的焦虑:一种诗歌理论(当代世界学术名著)
作者:【美】哈罗德·布鲁姆[Harold,Bloom] 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-03-01 自1973年首次出版以来,哈罗德?布鲁姆的《影响的焦虑》已经产生了持久的影响力。通过对浪漫主义诗人的深刻研究,布鲁姆提出了他对诗人和前驱诗人之间关系的核心观点。他认为所有的文学作品都是对前驱作品的强力误读,他的这一理论对文学批评和后结构主义产生了巨大的冲击。对于文学研究者而言,这本书仍然是关于文学批评的重要著作。 全 ... |
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诗人与诗歌(哈罗德·布罗姆文学批评集)
作者:[美国]哈罗德·布鲁姆 著,张屏瑾 译 出版:译林出版社 日期:2020-02-01 本书收录了布鲁姆对五十六位文学史中极具影响力的诗人的精当评述。从14世纪的彼特拉克到20世纪后期的安妮卡森等英美诗人,再到普希金、波德莱尔、兰波、聂鲁达等其他语种诗人,布鲁姆精细梳理了西方诗歌传统,展现了诗人与世界的对话。布鲁姆在多角度的分析介绍中融入了弗洛伊德和诺斯替思想,始终贯穿着影响的焦虑概念,强调后辈诗人与前驱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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名家文学讲坛:小说家与小说
作者:哈罗德·布鲁姆 著,石平萍刘戈 译 出版:译林出版社 日期:2018-10-01 本书评价了近八十位有影响的小说家和一百多部长篇小说。从16世纪的塞万提斯到20世纪后期美国华裔女作家,风格多种多样,反映了四百年间小说艺术的流变。布鲁姆教授以资深读者的品位和独到眼光,带领我们走进小说家笔下那一个个异彩纷呈的世界,点评其艺术价值,分析各位作家所受影响和流派渊源,将阅读体验引向更深层次。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 637 ![]() |
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爱的阶梯:柏拉图的会饮(爱欲三部曲)
作者:阿兰?布鲁姆[Allan Bloom] 出版:华夏出版社 日期:2017-01-01 本书是阿兰布鲁姆《爱与友谊》第三部分。作者在讨论完卢梭、莎士比亚之后,回溯到柏拉图。柏拉图的《会饮》致力于探究爱欲。这位爱的古代哲人,他不但与莎士比亚一样忠于自然,而且还通过一个比戏剧更宽的光谱来表述爱欲,并对其意义作了一番更为贴切的理性论述。他不但把爱欲呈现为一个表明我们自身不完满的痛苦而贫乏的信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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爱欲三部曲:爱的设计-卢梭与浪漫派
作者:阿兰?布鲁姆[Allan Bloom] 出版:华夏出版社 日期:2017-01-01 本书是阿兰布鲁姆《爱与友谊》*部分。在本书中,作者解读了卢梭和深受其影响的四位小说家司汤达、奥斯汀、福楼拜、和托尔斯泰。 卢梭是爱的现代阐述者与倡导者,他发起了一场爱的运动浪漫主义运动。这场伟大的运动立志要在孤立的布尔乔亚社会中为人的联合提供一个新基础。在本书中,卢梭与卢梭主义者们扮演了双重角色。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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CEO社会:警惕CEO崇拜对经济、政治和生活的绑架
作者:彼得·布鲁姆,卡尔·罗兹 出版:浙江大学出版社 日期:2021-04-01 在当今社会中,权力、资本、财富被高度集中在少数人手中,像史蒂夫·乔布斯、埃隆·马斯克这样的CEO不仅是商界精英,更是政坛领袖、文化偶像,是美德的化身,甚至是“宇宙之主”。他们代表着当下社会对创新、财富和成功的追求,而这样的社会,便是作者口中的“CEO社会”。 在这样的社会中,每个人都以CEO们为榜样,以追求*回报为做 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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西方正典:伟大作家和不朽作品
作者:哈罗德·布鲁姆 著,江宁康 译 出版:译林出版社 日期:2022-10-01 莎士比亚或塞万提斯,荷马或但丁,乔叟或拉伯雷,阅读他们作品的真正作品是增进内在自我的成长。深入研读经典不会使人变好或变坏,也不会使公民变得更有用或更有害。心灵的自我对话本质上不是一种社会现实。西方经典的全部意义在于使人善用自己的孤独,这一孤独的终极形式是一个人和自己死亡的相遇。 ... |
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译文纪实:毒理学破案手册
作者:[美]黛博拉·布鲁姆 著 温华 译 出版:上海译文出版社 日期:2022-12-01 《毒理学破案手册》讲述的是关于化学和刑侦、毒药和谋杀的迷人故事,作者为美国国家科学院终身顾问、普利策奖得主,她通过11种具有代表性的毒物和相关著名案件的侦破,简述了毒理学这门现代科学在20世纪20年代的诞生以及随后的应用。 在20世纪初的纽约,毒物为完美犯罪提供了一条捷径。因为几乎没有什么办法能检测出尸体中的有毒物 ... |
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经济学中的数学(经济科学译丛;“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
作者:卡尔·P.西蒙 劳伦斯·布鲁姆 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-11-01 本书是一本在全球范围内极有影响力的经济数学教科书,是美国众多经济学名校*的经济数学教材,主要介绍了高等数学在经济学中的应用。本书包括八个部分。*部分(第1~5章)为导论,主要介绍一元微积分及其应用。第二部分(第6~11章)介绍线性代数及其在经济学中的应用,包括线性方程组及其解法、矩阵代数、行列式等内容。第三部分(第12 ... |
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世界威士忌地图
作者:戴夫·布鲁姆 出版:上海三联书店 日期:2018-09-01 本书是全新修订版,新增了近年来加入世界威士忌版图的许多令人高度期待的新品牌,尤其是快速增加的精品蒸馏厂,和非传统生产国的威士忌开路先锋,从玻利维亚、瑞典到南非,无一遗漏。 书中除了深入探访苏格兰的每一家蒸馏厂之外,对爱尔兰、日本、美国、加拿大,以及世界其他国家的威士忌也给予了同等广泛而大量的介绍。而作为一本全面性的导 ... |
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大熊博士布鲁姆(全7册)
作者:[德]达尼尔纳波著,王星译 出版:新星出版社 日期:2015-06-01 爬山遇到暴雨,露营没有帐篷,球赛看到一半电视坏了,生日聚会被干农活代替……哎哟,布鲁姆博士的生活里怎么有那么多不如意?你觉得倒霉透顶,他可觉得全都不是事儿。 布鲁姆总能心平气和,永远乐观,提醒我们别总在原地徘徊,再往前走走或者转个弯看看。这位超级乐天派给全世界孩子带来爽朗的笑声和豁然的心情。人生的 ... |
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快时代的慢阅读(名家文学讲坛 令哈罗德?布鲁姆受益的文学阅读指南)
作者:大卫·米基克斯 著,陈丽 译 出版:译林出版社 日期:2022-01-01 现代社会的节奏越来越快,浏览互联网虽然提升了我们接受信息的广度和速度,却危及我们的专注力,降低阅读的质量,也令我们远离了阅读的至乐。 休斯敦大学文学教授大卫·米基克斯觉察到快时代的弊病,倡导用慢阅读的方式抵挡快的碎片化和娱乐化,试图重新建立起人与文学、专注和阅读之乐的古老联系。立足于数十年的文学阅读、评论和教学经验, ... |
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文章家与先知
作者:哈罗德·布鲁姆 出版:译林出版社 日期:2016-04-01 哈罗德·布鲁姆把文章作者分为两类,一类如卢梭、卡莱尔、爱默生、梭罗、尼采、弗洛伊德和肖勒姆,他们是酷似先知的智慧作者,立场各异却引领前路。另一类如蒙田、德莱顿、哈兹里特、赫胥黎、萨特和加缪,他们是风格各异的文章家,同样有着充满智慧的笔触。布鲁姆认为这些富于先见之明的文章,它们最终的用途在于帮助人类完 ... |
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短篇小说家与作品
作者:哈罗德·布鲁姆 出版:译林出版社 日期:2016-05-01 本书收入对三十九位不同国家、不同风格的短篇小说大师的精辟评论。布鲁姆以其独有的洞察力,如数家珍地介绍那些塑造短篇小说艺术的著名作家及其代表作品,从现实主义的辛辣,到印象派的微妙,再到表现主义的生命力,以及卡夫卡—博尔赫斯式梦魇般的怪诞幻象……评论视角和作品选择都别具一格,展示了短篇小说创作无限丰富的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 411 ![]() |
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奇妙花园
作者:【英】珍妮?布鲁姆 出版:长江少年儿童出版社 日期:2017-04-01 《奇妙花园》是一本个性、浓烈的巨型科学画册,是科普专家与艺术大师的跨界之作,带你唤醒奇幻想象力与创造力。全书通过介绍亚马逊热带雨林、大堡礁海底 、奇瓦瓦沙漠、黑森林、喜马拉雅山五大生态群的绝伦仙境,让孩子了解大自然创造的神奇物种以及各个生态群的常识。国际艺术大师与科普专家的跨界之作,将科学与艺术完美融合,唤醒你的奇幻想 ... |
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