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[英]戴安娜·斯卡斯布雷克
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完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的基本规则、设计思路和分步说明， 全书用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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简明药物化学（格雷厄姆·L.帕特里克）（原著第6版）
作者：[英]格雷厄姆·帕特里克 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《简明药物化学》全书共分为A～D四部分，共23个章节。其中，第1章为药物和药物作用靶标总论；第2～8章为A部分，主要概述药物靶标（蛋白质、酶、受体、信号转导途径、核酸及其他靶标）及靶向这些靶标的抑制剂，并简要介绍了药物药效学和药物代谢动力学方面的基础理论；第9～12章为B部分，总结了药物发现、设计与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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超临界二氧化碳布雷顿循环发电及储能一体化基础 唐桂华 范元鸿 李小龙 杨丹蕾
作者：唐桂华 范元鸿 李小龙 杨丹蕾 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。为任课教师提供电子课件等丰富数字化资源配套。 ... |
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 ★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、制作手法上创新，食材上更是顺应时令，产品 ... |
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未来心智：人类与科技的共同进化 [美]理查德·扬克 刘寅龙 徐鸿铎 译
作者：[美]理查德·扬克 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 随着人工智能等技术的不断进步，我们的世界正变得越来越智能。从聊天机器人到脑-机接口的创新，再到本世纪末导致奇点的超级智能的可能性，现实正在我们眼前发生转变。这通常被认为是进化的自然结果，但如果还有更多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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什么这么臭！
作者：[美]布雷克·利利亚纳·赫尔曼 著 [美]史蒂文·亨利 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-05-01 ★好玩、不说教的儿童卫生习惯养成绘本 ★美国CCBC Choices推荐图书 ★告别说教，让孩子在轻松快乐的阅读中自觉养成健康生活习惯 ★讲述了大多数孩子会有的行为，符合儿童心理 ★语言轻松诙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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落石镇：玛雅山脉的蝴蝶农场
作者：[美]戴安娜·马库姆 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-08-01 ★知名作者，具有国际影响力。 普利策奖获得者，《第十岛》《落石镇》两部作品在国际好评无数，本书开售一周美国亚马逊获1781条评论，亚马逊分类榜第一名。 ★现实话题，绿色产业、环保理念与人类自身的发 ... |
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气味博物馆
作者：[意]罗伯塔?戴安娜 出版：浙江人民出版社 日期：2023-08-01 在伦敦可持续遗产研究所的实验室里，科学家们正试图建立一个集体嗅觉体验的“有意识的档案”——气味记忆的博物馆，为了保护那些具有历史价值的东西，并在未来能够回忆起它们。 基于这个想法，作者罗伯塔?戴安娜从嗅觉历史文化调查开始，写下了《气味博物馆》。她收集了38种气味，并调查了每种气味的来源，深挖了它们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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气味博物馆联名礼盒
作者：[意]罗伯塔·戴安娜 出版：浙江人民出版社 日期：2023-08-01 一份嗅觉历史文化调查档案 一本富有诗意的气味百科全书 一份气味探索者的香水选购指南 挖掘文艺作品中的气味语言 揭示调香师使用气味的奥秘 解锁38种常见气味的冷知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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布雷斯布里奇庄园
作者：[美]华盛顿？欧文 著 刘荣跃 译 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 此书首次以完整全译本的形式出版。作品仍然保持了《见闻札记》的风格特征，以散文随笔 小说故事的形式，描写了作者当年拜访颇具英国特色的布雷斯布里奇庄园的种种见闻。在书中，一个个看似严肃的英国人表现出幽默、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 462
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奥古斯丁的人生智慧
作者：杰拉尔德·布雷 出版：上海三联书店 日期：2022-07-01 本书是可读性很强的奥古斯丁人物传记和思想研究著作，作者布雷读遍了奥古斯丁浩繁的经典著作，最后以简明易懂的形式将其中的内容呈现出来。该书信息量大，启发性强，在学术上扎实；哲学、历史、思想史等领域的爱好者 ... |
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布雷顿森林体系崩溃五十年-（：美元本位评估与未来体系展望）
作者：刘元春，刘凯等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-01-01 关于美元本位的历史效果评估，本书的基本结论是：虽然从金本位到布雷顿森林体系，再到牙买加体系和美元本位，是历史发展的必然，符合全球生产力的发展方向和要求，但当前美元本位的国际货币体系内在矛盾突出，难以胜任未来全球经济和政治发展的需要。牙买加体系的主要矛盾是美元既为本国货币（主权信用货币）又为世界货币的 ... |
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论加尔布雷思的制度经济学说
作者：厉以宁 出版：商务印书馆 日期：2021-11-01 本书是厉以宁教授对当代美国著名经济学家约翰?肯尼斯?加尔布雷思的经济学说进行分析，并分析了20世纪以后美国制度学派产生、发展、演变的过程，以及制度学派与当时的主流经济学之间的关系。 厉先生对加尔布雷思的分析，是从加尔布雷思的生平开始，从他的师承关系、职务、职位变化以及时间的沿革，分析了他思想从形成 ... |
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乌鸦布雷奇
作者：桑顿·W.伯吉斯 出版：中国画报出版社 日期：2018-04-01 为了使读者朋友们全面了解这套动物小说，特作如下说明。 关于作者：桑顿W.伯吉斯（18741965）是美国国宝级儿童文学大师，世界三大动物小说大师之一。另外两位动物小说大师是欧内斯特汤普森西顿和亚瑟贝 ... |
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德里克·贾曼的速写本
作者：[英]史蒂芬·法辛 出版：重庆大学出版社 日期：2024-06-01 推荐 《纽约时报书评》《电影制作人》等媒体撰文推荐。 从艺术家传记里读到的是经过艺术加工的思想与人生。 而从艺术家的速写本里读到的是原汁原味的、未做修饰的艺术家灵感与思想的火花。 书中展 ... |
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玫瑰自有芬芳：戴安娜王妃的惊艳时光（精装典藏，戴妃贴身护卫×王室传记“教父”联手打造；写给所有想变得
作者：[英]肯·沃尔夫，[英]罗伯特·贾布森 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-06-01 ☆戴安娜是人民的王妃，时尚的宠儿，慈善的天使。回望王室历史，戴安娜一定是其中耀眼的明珠。从“世纪婚礼”到在病床上握住艾滋病人的倩影；从长枪短炮下的时尚黑马到穿越雷区的身姿，戴妃一直是大众关注的焦点。然 ... |
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新秩序的肇启：中国与布雷顿森林体系的诞生（1940—1946）
作者：张士伟 著 出版：人民出版社 日期：2024-07-01 本书意在探讨中国在布雷顿森林谈判中扮演的角色及做出的贡献，挑战“中国在布雷顿森林体系构建过程中贡献甚微”的传统观点。自始至终， 中国都积极参与了布雷顿森林谈判，政府职能官员与经济专业人士合力谋划，最终使美英等国接受了一系列有利于经济落后国家的主张，夯实了布雷顿森林体系的根基。中国亦由此成为二战后国际 ... |
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书店的戴安娜
作者：[日]柚木麻子 出版：人民文学出版社 日期：2017-11-01 ☆ 一册少女成长小说 ☆ 一本现代版的《绿山墙的安妮》 生于贫寒单亲家庭的戴安娜，与生于富裕知识分子家庭的彩子，因书结缘，成为挚友。两个人彼此羡慕、向往着对方的生活，却因为一个误会而不再来往。 她们各自经历挫折而蜕变，痛苦又勇敢地成长。曾经紧紧联系着二人的一本书 ，能否让她们再度相遇？ ... |
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布雷顿角的叹息
作者：阿利斯泰尔·麦克劳德 著，文嘉 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-01-01 《海风中失落的血色馈赠》作者阿利斯泰尔麦克劳德*长篇小说 历时十三载创作，被誉为加拿大大西洋省份*伟大的小说 都柏林文学奖、达特茅斯图书奖、加拿大三瓣花图书奖等多项国际大奖得主，一部缩小版的苏格兰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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夜半撞车（2014年诺贝尔文学奖获得者帕特里克 莫迪亚诺作品）
作者：[法]帕特里克·莫迪亚诺 著 谭立德 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-08-01 深夜，一名孤独的青年在巴黎街头漫步，被一辆湖绿色的“菲亚特”轿车撞倒了。他与肇事车辆的车主，一位名叫雅克琳娜-博塞尔让的女子一起坐上警车，被送往医院。等他清醒时，却只身躺在一家诊所，那名女子已不见踪影，而他得到了一笔钱。为了弄清事实，离开诊所后，他按照一个不确切的地址，开始寻找、调查那位女子，而那辆 ... |
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