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[韩]田光寿咖啡培训学校
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咖啡制作 新
作者:徐春红 出版:浙江大学出版社 日期:2024-01-01 徐春红主编的《咖啡制作(浙江省普通高校十三五新形态教材)》是一本兼具实践性和理论性、科学性和艺术性、技术性和观赏性的实用型教材。本书包括7个模块,35个专题,介绍了咖啡的起源与历史、咖啡馆的筹建与经营、咖啡豆的烘焙与研磨、意式和单品咖啡的制作、咖啡礼仪与点单技巧,以及咖啡馆文创设计等内容,旨在培养并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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食物小传-咖啡
作者:[英国]乔纳森·莫里斯 出版:北京联合出版有限公司 日期:2024-04-01 “食物小传”系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素引进自英国知名出版社瑞科图书(Reaktion ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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咖啡之道
作者:[日]大坊胜次,[日]森光宗男 著,童桢清 译 出版:新星出版社 日期:2023-01-01 东京·大坊咖啡店——大坊胜次 福冈·咖啡美美——森光宗男 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 与咖啡相伴四十年的苦涩酸甜 烘豆、滴滤、用具、待客的讲究 辨识咖啡的表情,聆听咖啡的和弦 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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虚拟仿真技术赋能电力行业安全技能培训实践
作者:广东电网有限责任公司培训与评价中心 出版:中国电力出版社 日期:2023-04-01 本书重点介绍广东电网有限责任公司培训与评价中心(简称广东电网培评中心)基于虚拟现实、增强现实、人机互动等数字化新兴技术,聚焦技能人员在生产中应具备的基本保命技能,在长期实践应用中总结的课程体系构建、资 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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社群健康助理员(二级)-国家职业技能等级认定培训教程
作者:中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-10-01 《社群健康助理员国家职业技能标准(2021年版)》已于2021年11月出版。该标准明确了社群健康助理员的职业定义及工作职责,对该职业活动内容进行规范细致描述,对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。为推进社群健康助理员职业技能等级培训的规范化开展,推动职业标准的广泛实施,拟依据国家职业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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尚:咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
作者:[美]威廉·乌克斯,著, 出版:海南出版社 日期:2024-09-01 ◎ 一本有咖啡香味的书。翻开本书,即可闻到一缕咖啡香。 ◎ 历史学教授李冬君作序推荐,苦香的精神慰藉——咖啡:为启蒙运动提神。 ◎ 咖啡界历久不衰的圣经!全世界每天要喝掉超过20亿杯的咖啡!无论你是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 ![]() |
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乡村学校课程(乡村教育培训系列)
作者:吴刚平,赵晶 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-09-01 国家“十三五”重点出版物出版规划项目 《乡村学校课程》立足于基础教育课程改革与深化发展的政策基础和实践经验,借鉴经典课程理论模式,搭建了通俗易懂的乡村学校课程解释框架和操作思路,是乡村学校校长、教师 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 193 ![]() |
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真的真的准备好结婚了吗
作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 我们为何渴求爱情,又为何屡屡受挫?当遭遇爱情难题,我们要从哪里寻求建议并找到解决方案? “人生学校”系列旨在宣扬“浪漫现实主义”的婚恋观——浪漫现实主义将爱视为一种可以剖析和系统学习的技能,并认为, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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该有下一次约会吗
作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 我们为何渴求爱情,又为何屡屡受挫?当遭遇爱情难题,我们要从哪里寻求建议并找到解决方案? “人生学校”系列旨在宣扬“浪漫现实主义”的婚恋观——浪漫现实主义将爱视为一种可以剖析和系统学习的技能,并认为, ... |
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还会找到真爱吗
作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 我们为何渴求爱情,又为何屡屡受挫?当遭遇爱情难题,我们要从哪里寻求建议并找到解决方案? “人生学校”系列旨在宣扬“浪漫现实主义”的婚恋观——浪漫现实主义将爱视为一种可以剖析和系统学习的技能,并认为, ... |
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我们能不能不吵了
作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2025-03-01 “人生学校”系列由阿兰·德波顿主编,汇集人生学校编辑部十多年来的研究成果和见解,为人们应对日常生活的普遍问题提供建议,是一套尤其适合年轻人的人生问题解答手册。本册聚焦于“争吵”这一亲密关系中的常见问题,介绍了争吵的历史、争吵的二十种常见类型,以及如何通过争吵更加理解彼此。我们必须做好放弃证明自己正确 ... |
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该结束这段感情吗
作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2025-03-01 “人生学校”系列由阿兰·德波顿主编,汇集人生学校编辑部十多年来的研究成果和见解,为人们应对日常生活的普遍问题提供建议,是一套尤其适合年轻人的人生问题解答手册。本册聚焦于“是否要分手”这一亲密关系中的棘手问题,为困惑中的人们提供建议和解决方案。关于去或留的抉择往往是孤独的,社会怜悯被甩的人,爱惜那些在 ... |
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如何修复破碎的心
作者:人生学校 出版:中信出版社 日期:2025-03-01 我们为何渴求爱情,又为何屡屡受挫?当遭遇爱情难题,我们要从哪里寻求建议并找到解决方案? “人生学校”系列旨在宣扬“浪漫现实主义”的婚恋观——浪漫现实主义将爱视为一种可以剖析和系统学习的技能,并认为, ... |
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咖啡图解小百科
作者:[法]安妮·卡隆后浪 出版:四川文艺出版社 日期:2024-06-01 咖啡同葡萄酒和啤酒一样历史悠久?咖啡是从树上长出来的?只有人类能发酵咖啡? 无咖啡因的咖啡都不好喝?咖啡的烘焙是一门炼金术?意式浓缩咖啡都大同小异? ※ 49个问题,破解关于咖啡的种种疑惑。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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如何品尝一杯咖啡
作者:杰茜卡·伊斯托 出版:中信出版社 日期:2024-12-01 1 会品鉴风味,是成为咖啡达人的第一步。本书围绕“如何品尝咖啡”而展开,19个实用技巧帮助你更好的品尝咖啡、选购咖啡、交流咖啡,咖啡新手也能迅速上手——为什么喜欢或不喜欢一杯咖啡?为什么喝的咖啡只有酸 ... |
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家用咖啡冲煮指南
作者:詹姆斯·霍夫曼 出版:中信出版社 日期:2024-04-01 1 畅销全球著作《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼全新力作!世界咖啡冠军亲授冲煮技巧,让你在家享受美味咖啡。本书以详尽平易的语言和大众咖啡爱好者的视角,讲述了手冲咖啡、意式浓缩和冰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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咖啡制作与品鉴
作者:罗伊玲,龚捷,刘亚彬 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-05-01 本书编委为高校教师及咖啡行业人才,其中三位编委为国家高级咖啡师,咖啡技师,国际咖啡品鉴师,SCA高级咖啡师及咖啡烘焙师,国家咖啡师考评员。本书汇聚了主编及编委们多年从事咖啡专业教学及从业的经验。本书最 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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茶艺师(中级)——国家职业技能等级认定培训教程
作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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无人机装调检修工(初级)--职业技能等级认定培训教程
作者:中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-02-01 为加快建立劳动者终身职业技能培训制度,大力实施职业技能提升行动,全面推行职业技能等级制度,推进技能人才评价制度改革,进一步规范培训管理,提高培训质量,在中国就业培训技术中心的指导和支持下,拟组织开发国家职业技能等级认定培训教程。无人机装调检修工系2020年颁布的新职业,人员需求和职业规范化培训需求较 ... |
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咖啡寻豆师手册
作者:[美]瑞恩·布朗 [Ryan Brown] 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 全球顶尖寻豆师终极法则 从品种、杯测、出价到鉴别瑕疵与价格虚空的陷阱 蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)产品经理16年产区经验的第一手报告!揭露咖啡产业上游的真实面貌! 咖啡生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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