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《中国味道
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舌尖上的中国味道-清新爽口凉拌菜
作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书菜品齐全,且每道菜都配以高清美图,让读者对所用食材一目了然,非常易于操作。 本书精选了415道美味精致的凉拌菜,这些凉菜所用食材均常见、易买、不贵。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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舌尖上的中国味道-强身健体老火汤
作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 轻松煲靓汤,长久保健康! 翻开本书,您才能真正领略到广东老火汤的神奇魅力! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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舌尖上的中国味道 美味速成家常菜3册
作者:江西科学技术出版社 出版:江西科学技术出版社 日期:2019-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 882 ![]() |
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舌尖上的中国味道-零基础学做主食小吃
作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书完全从初学者的角度出发,详细介绍了面点制作的基础知识,分步讲解,教您全面、系统地从零开始学习制作主食的整个过程。 本着为读者负责的态度,特请专业面点师亲手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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舌尖上的中国味道-养生杂粮坚果粥
作者:陈志田 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书内容丰富,制作精美,可满足家庭的实际需要,能实实在在地为您带来营养、健康。 本书所选食材皆为常见、容易购买的,且每道粥品都由营养师指导操作和点评,易学易做 ... |
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舌尖上的中国味道-精选美味速成家常菜1000例
作者:邴吉和 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 此书选择了*家常的食材,力求用*科学的方法制作出*营养的菜肴。 针对众多初学者,本书去繁求简,力求用*精辟的语言充分说明菜的整个制作过程,让您在*短的时间内烹 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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舌尖上的中国味道-食物相宜相克速查
作者:陈志田 著 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 所选食材、药材皆为日常所见,所讲的宜克搭配对人们日常的饮食生活有很大的帮助。 本书内容丰富、科学实用、浅显易懂。 本书所涉及的医学、营养等专业知识,均有专业 ... |
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影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾
作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华,他又是新一代的云南菜大师,创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起,看到了名厨的业界影响力,从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承,让人感 ... |
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影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平
作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华,还勇于创新、改良,将传统粤菜与其他菜系融合,料理出新的口感,创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地,梁大师的美食启蒙之乡,了解了他丰富的人物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平
作者:黄静琳 出版:青岛出版社 日期:2023-09-01 陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华,他又是新一代的粤菜大师,创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘,终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事,也有艰苦条件下磨砺的人生体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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好好吃饭(全3册,0-3岁食育玩具书纸板书;精选“中国味道”的早饭,午饭,晚饭,融合快手西式餐,符合
作者:焦蕊,杨莹 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-11-01 辅食期的孩子就表现出对食物的兴趣,这时候正是让孩子对食物产生兴趣的好时候,要想孩子吃饭不挑食,就要从小接触多种食物,从小就培养出对吃的兴趣。 《好好吃饭》是国 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 750 ![]() |
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人间行走 看汪曾祺的“中国味道”
作者:汪曾祺 出版:辽宁人民出版社 日期:2018-10-01 汪曾祺的作品对读者来说不陌生,我们看汪老写美味,写草木,看他于无色处见繁花,于细微处见真情。汪老说过:我活了一辈子,我是一条整鱼(还是活的),不要把我切成头、尾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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中国传统文化绘本:中国味道+生活在北京(全2册)以中国风绘本感受中国美食、家的味道以及老北京的文化魅
作者:何治泓 著,绘 出版:阳光出版社 日期:2022-01-01 《中国味道》 从中国人餐桌上的日常菜肴中了解中国传统习俗和文化差异。厨房是孩子最好的游戏场所之一,“教会孩子做饭,便是教会他谋生与谋爱”。手绘国画创作,展现了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 388 ![]() |
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舌尖上的中国味道:中国名菜的故事(外国人
作者:赵红瑾 著 出版:华夏出版社 日期:2014-06-01 最经典的食物来自传承,最诱人的风味来自家乡。 遇见美食,嗅觉与味觉齐发并奏,嗅觉会记下香气,而味觉能记下甘苦。美食缭绕的香气会让人遥想起从前,而它的味道会则让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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搜鲜记——最地道的中国味道(近300位美
作者:搜狐新闻客户端吃货自媒体联盟 编 出版:电子工业出版社 日期:2015-01-01 在编辑这本书的时候,其实是很痛苦的。特别是夜里加班看稿子的时候,就一个感觉——“饿“! 书里介绍了那么多的美食,烟台的螃蟹、蛏子,哈尔滨的红肠、锅包肉,兰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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