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【日】群洋子 著 张悦
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食品加工与保藏原理（敬思群）
作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干燥、食品的微波处理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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柬埔寨华文教育规划与政策研究
作者：张悦 出版：知识产权出版社 日期：2024-06-01 柬埔寨华校教育的历史距今已有一百多年，随着“一带一路”战略实施、中柬各领域合作不断推进，社会各领域的中文学习需求持续高涨。柬埔寨华校教育的对象由华人后裔为主体逐渐转变为柬埔寨裔学生、华人后裔和新华侨后代共同组成的学习群体。作为柬埔寨华校教育的规划者，柬华理事总会对华文教育的定位和规划方向决定着华校教育以何种姿态嵌入柬埔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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0～3岁婴幼儿养育照护——早期学习
作者：张悦 出版：人民卫生出版社 日期：2025-05-01 本书从读者的角度出发，围绕关爱引导、玩耍与游戏、交流与互动、资源与机会四个主题，分年龄段介绍各部分知识，每部分均包含理论要点和案例，其中理论要点侧重于基本知识，案例侧重于常见问题的解读与指导，使家长能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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多面上野千鹤子
作者：[日]遥洋子，著 吕灵芝，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 1、上野千鹤子在中国大受欢迎，是无数人的女性主义启蒙导师。她被称为“全日本最可怕的女人”，因为她总能在“血雨腥风”的学术论战中获得胜利，将众多男性学者“杀得片甲不留”。谁不想向这样帅气的上野教授请教“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 826
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在东大和上野千鹤子学“吵架”
作者：[日]遥洋子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 1、上野千鹤子在中国大受欢迎，是无数人的女性主义启蒙导师。她被称为“全日本最可怕的女人”，因为她总能在“血雨腥风”的学术论战中获得胜利，将众多男性学者“杀得片甲不留”。谁不想向这样帅气的上野教授请教“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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轨洋
作者：[英]柴纳·米耶维 出版：重庆出版社 日期：2024-10-01 编辑推荐： 21世纪最重要的奇幻作家，“新怪诞”风格创始人——柴纳·米耶维 公认的天才小说家，屡次囊获世界多项奇幻界荣誉：轨迹奖、雨果奖、阿瑟·C.克拉克奖、英国奇幻奖、世界奇幻奖等。 独树一帜的写作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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洋笙情
作者：谈美 著 出版：太白文艺出版社 日期：2025-01-01 本书是一部现代中篇小说，书名来源于小说中的一种名叫洋笙的乐器。故事发生在1946年北方的一个小城，以主人公白桂荷和刘耀武的爱情故事为主线，讲述了他们因一次演出结缘，并在共同的艺术追求中产生了感情，成为志同道合的朋友、知已、爱人的故事。相识后，因为重重变故，两人的感情遭受了巨大的考验，经历情感伤痛和误解后，他们对爱情的信 ... |
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救命，有怪兽！
作者：[日]井上洋子 出版：科学普及出版社 日期：2024-10-01 1.培养创造力和想象力，每个孩子都是天生的艺术家！ 幼儿园阶段正是想象力绽放的关键时期，通过这个设计巧妙、充满神奇色彩的故事，引领孩子进入无限惊喜的艺术世界，营造属于他们的梦幻乐园！ 2.鼓励孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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200个日系动漫绘画关键技巧
作者：[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版：电子工业出版社 日期：2024-11-01 100位日本原画师 200个提升绘画能力的关键技巧 涵盖传统手绘 数字绘画技法 身体形态与姿势表现的基本原则 服装与道具的描绘技巧 数字绘画的线描与上色技法 角色的姿态与构图的应用技巧 ... |
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465个日系动漫角色动作详解
作者：[日]Sideranch[赛德兰奇] 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 一线日本原画师 108种动作分类 465个姿势图鉴详解 详解镜头取景的秘诀 用细节的细微变化改变画面 用有意向的动作表现性格和情绪 巧用易于理解的既定俗成姿势 超实用创意灵感库 零基础 ... |
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌，轻松度过繁忙的每一天，让制做料理变 ... |
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中国海洋装备发展报告
作者：中国海洋装备工程科技发展战略研究院 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-11-01 本书作者为中国海洋装备工程科技发展战略研究院。中国海洋装备工程科技发展战略研究院由中国工程院依托上海交通大学成立，工信部、教育部、上海市参与共建，是我国海洋领域首个工程科技智库。本书拟以年度为时间单位，对中国与世界海洋装备领域的现状与发展态势展开分析和预测，以专业角度、专家视野和实证研究方法，分析研究海洋装备各重点领域 ... |
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悦界
作者：羽悦本草 出版：经济日报出版社 日期：2018-06-01 《悦界》系列书籍由羽悦本草健康科技股份有限公司策划及编纂，经济日报出版社支持及出版，旨在向各界呈现公司的企业管理经验、企业文化与理念，以期响应并弘扬党的十九大所强调之锐意进取的中国梦时代精神。《悦界》*辑由视野、成长、运营、知行四个部分组成，收录文章十七篇、图片若干，充分展示羽悦本草作为新生代民间商业团队的整体风貌。 ... |
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日富一日
作者：邮点知识 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 2025发财单品，随时随地，记录你的富足人生 1.每一笔记录，都是财富人生的清晰留痕，每一次书写，都满载好运和祝福！ 2.内藏绝妙金句，祝你不仅钱袋满满，内心更完满！ 3.右下角翻页设计了元宝动画，收 ... |
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历史·生命·诗——子张诗学论稿
作者：子张 出版：浙江大学出版社 日期：2017-03-01 《历史生命诗子张诗学论稿精》是作者子张 近年现代诗研究的新成果，内容涉及民国时期新月诗 派、战后新诗与现代诗、新中国建立以来不同路径诗 歌的发展。既有宏观的历时性描述，亦有对诸多重要 诗人如李广田、穆旦、蔡其矫、吕剑、牛汉、顾城的 个案研究 ... |
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永日小品
作者：[日]夏目漱石 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 头像印上钞票的日本“国民大作家”，周作人绝赞的“明治时代散文大家”！复旦大学李振声教授决定版译本，二十年重版出来！与启发了鲁迅《野草》的《梦十夜》共同出版！收录夏目漱石经典散文三组： 《文鸟》，脍炙 ... |
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钱汤图解：日本钱汤手绘图册，日本深度游的绝佳伴侣
作者：[日]盐谷步波 出版：四川美术出版社 日期：2024-09-01 ★精选独具特色的24座日本钱汤，全图文拆解钱汤的体验步骤、注意事项、进阶泡汤法，专文讲解各家钱汤特色，满足初次体验者和资深爱好者的不同需求。 ★采用比例精确的手绘建筑等角透视图展现钱汤内部结构，匠 ... |
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投资原来如此有趣：人人能懂的股票教科书 [日]后藤达也
作者：[日]后藤达也 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 拥有近百万粉丝的超级投资博主 分享成就投资达人的秘密 每月存1 000元，如何才能在退休时变成100万元 20岁的人，如何为未来的“百岁人生”未雨绸缪？唯有成为投资达人。 股票市场虽然风险重重 ... |
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孩悦时光幼升小入学准备发声书幼小衔接拼音识字古诗数学英语儿歌同步学校教材基础知识充电版点读有声书
作者：悦时光教研中心 出版：北京时代华文书局 日期：2024-08-01 ... |
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孩悦时光会讲故事的早教大全发声书儿歌 听故事 古诗词启蒙点读发声书 宝宝经典故事新款 0-9岁
作者：悦时光教研中心 出版：北京时代华文书局 日期：2024-09-01 ... |
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