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主妇之友社、香村 熏
”共有
37
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烧烤·腊味·卤熏大全（增订本）
作者：蔡连敬 出版：广州出版社 日期：2009-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456 
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大众美食馆 家常熏卤酱菜
作者： 出版：吉林科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 79
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广式烧腊卤熏
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2016-06-01 《广式烧腊卤熏》涵盖4大种类，6大卤水，10余种蘸料皮水，100余种美味，烧味、腊味、卤味、熏味，畜肉、禽蛋、水产、海鲜，色泽鲜艳，肠衣薄脆，风味独特，别具一格，让您足不出户即可品尝正宗广式美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 344
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中医特色熏洗疗法和处方
作者：葛湄菲、朱庆文 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-02-01 熏洗疗法作为传统的中医外治疗法，具有确切的临床疗效。该疗法简便易学，作用迅速，使用安全，毒副作用较少，并且免除了长期服药带来的痛苦，患者容易接受。传统上，熏洗疗法以在中医外科，尤其是皮肤科得到大量应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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浙江科学技术出版社 蒸炒炖煮烧卤熏1688例（高清版）
作者： 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 犀文图书编著的《蒸炒炖煮烧卤熏1688例（高清版）》全面系统地介绍了蒸、炒、炖、煮、烧烤、卤、熏等相关食谱的做法，按其烹饪方法分类，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，*常适合中老年读者参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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昨天的太阳去哪儿了（有朋友的感觉，暖暖的）
作者：熏久美子 出版：连环画出版社 日期：2009-11-01 这是一个关于友情、关于分享的故事。 日本著名绘本作家井本蓉子的温情力作，让您感受像妈妈怀抱一样温暖的绘本故事。还可以感受一下，剪贴绘本的魅力！ 喜欢暖暖的太阳的小熊，在去捡太阳的过程中，碰到了小兔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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《熏腊味食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 《熏腊味食谱》主要介绍了九十道熏制品、腊制品的制作方法，制作过程详尽，原料取材容易。《熏腊味食谱》行文简洁，通俗易懂，一学就能做出符合自己口味的熏腊品，是学习制作熏腊品的极好参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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烧烤卤熏888例
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 本书不仅仅介绍“烧烤”、“卤”、“熏”这些家庭厨房常用的基本烹饪技法，而且汇集了众多实例供读者进行实际操作，让您在学会制作某款菜品的同时，逐步掌握相关的烹饪技法。方便读者朋友们开阔做菜思路，真正成为一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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熏卤腌酱风味菜
作者：张奔腾 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 《百变小厨》系列丛书由编者精选之后撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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名厨亲传：烧烤卤熏
作者：陈伟 出版：世界图书出版公司 日期：2011-02-08 资深大厨亲自传授60多款烧味和卤味的制作心得！ 专业技术指导，详细图解揭开做烧味的秘诀！ 专题介绍常用食材，全方位认识烧烤卤熏！ 陈伟编写的《名厨亲传烧烤卤熏》告诉你厨房新丁直升殿堂式大勺的秘诀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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7天做好香浓熏酱菜
作者：张奔腾 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 食物的价值在于淳朴和回归自然，而烹饪的魅力在于“以心入味，以手化食，以食悦人，以人悦己”。中国菜的种类繁多，其中最具代表性的就是各种家常菜。美食是一种享受生活的方式，忙碌的现代人没有太多时间，但吃饭是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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家常卤酱熏菜精选
作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《家常卤酱熏菜精选》不仅适合广大家 庭学习制作，而且是各级厨师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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家常凉菜·卤熏菜（凉菜、卤味、熏味，佐餐下酒，既家常又美味）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 本稿按照凉菜篇、卤味篇和熏味篇把人们常吃的下酒菜分类进行介绍，所用原料涵盖了南北方常见的食材，还配有大厨提示，制作方法简洁明了，图片精美，非常实用，适合家中常备。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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熏酱卤味自己做（美食天下第一辑）
作者：《美食天下 出版：重庆出版社 日期：2013-01-01 《美食天下第1辑:熏酱卤味自己做》让在你自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅，这便是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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餐厅秘制熏卤菜家常做（把餐厅搬回家，精选300道餐厅秘制熏卤
作者：董国成 出版：中国纺织出版社 日期：2013-06-01 餐厅菜肴令人垂涎欲滴，但如今存在太多的饮食健康隐患，要我们不得不放弃餐厅的美食而选择在家自己烹制，而想做好、吃好且吃的不重样成了难题。我们隆重向您推荐“餐厅菜肴家常做系列”，要您在家也能烹制出餐厅美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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森林里的小猫头鹰（缓解孩子在陌生环境中的紧张情绪，在艺术的熏
作者：[德]图克曼 出版：河北少儿出版社 日期：2013-08-01 精美的画面，如梦如幻的色彩！ 让孩子们在艺术的熏陶中，缓解在陌生环境中的紧张情绪，增长自信与勇气！ 德国“青少年儿童文学奖”获得者代表作！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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轻松学做菜升级版--家常凉菜（炝、拌、熏、卤、酱、腌，道道秘
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 家常凉菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书还有以下几个特点： 1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。 2 学做家家常凉菜，一定要知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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