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乔娟,潘春玲 编
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畜牧业经济管理(全国高等农林院校"十一五"规划教材
作者:潘春玲 等主编 出版:中国农业出版社 日期:2011-08-01 本教材适于普通高等院校和职业技术学院的动物科学专业、畜牧兽医专业的教学使用,也可作为农村基层干部、畜牧技术人员、经营管理人员学习和培训用书。随着畜牧业生产发展的商品化、专业化、社会化程度和生产水平的不断提高,畜牧业的生产规模不断扩大,人们对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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基于质量安全的猪肉流通主体行为与监管体系研究
作者:乔娟,王慧敏 著 出版:中国农业出版社 日期:2013-08-01 猪肉是我国居民的主要肉食消费品,随着经济发展和收入水平的提高,人们的消费需求正在由数量增长向质量和安全性转变。频繁爆发的猪肉质量安全事件使得猪肉质量安全问题受到社会各界的广泛关注。目前对猪肉质量安全的管理多集中在生产环节的源头控制和消费环节 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 ![]() |
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