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仝十一妹 金萍
”共有
25
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中式糕点生产工艺与配方
作者：高海燕、金萍、丁楠 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 本书主要介绍中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等，按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、烙制类等中式糕点的生产。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293 
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早餐食品生产工艺与配方
作者：高海燕，丁楠，金萍 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 本书主要介绍一些普通消费者经常消费的早餐食品的原辅料种类和性质，各类早餐食品的原辅料配方、操作要点，品种包括包子、饺子、馒头、花卷、面条、春卷、糕点、油条、饼、粥等，内容全面。适合早餐食品生产企业技术人员、食品和烹饪专业师生、普通消费者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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走马观花美利坚
作者：金萍 出版：陕西师范大学出版社 日期：2014-06-01 《走马观花美利坚》是一部游记。她因作者2012年底的16天美国游走而生。 16天的旅游虽然时间短，但是作者的感受却非常饱满，尽管属于管中窥豹，尽管对美国的了解非常粗浅，尽管表述的词不达意，尽管会出现写一漏万，但是她写了。在旅行的路上，你永远不知道下一分钟将会遇到、看见什么，所以出现的意想不到， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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女人受用一生的口才课 第2版
作者：金萍 出版：中国纺织出版社 日期：2015-01-01 现代社会女人的压力越来越大，但如果能拥有一张巧嘴，一切的问题都能在春风化雨般的言谈间迎刃而解。一个看似平凡的女人，可以用出色的表达能力让自己脱颖而出，获得他人的青睐。 本书全面解析了在种种场合与情境下，身为一个女人如何面对不同的人说出最恰当、最合人心的话语，从而让自己无论何时都能百无一失，扭转乾坤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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英汉双语翻译教程：对比转换与实例评析（高
作者：金萍 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-04-01 本书通过对中文和英文两种语言文字、文化及各类文体的对比分析，使学生了解两种语言及文化之间的差异性，从而学习运用一定的翻译技巧进行英汉两种语言之间的转换，同时在翻译过程中注意不同文体的差异。此外，通过对经典译文进行分析和评论，让学生学会挖掘译者的翻译特色和不凡技巧，领略名家译文风貌，汲取养分，学用结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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