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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理管理专业医疗质量控制中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-02-01 《护理专业分册》共分为三章。第一章介绍了纳入的护理质量控制指标的数据收集情 况。第二章包括 7节，第一节以指标解读和结果分析为框架，详细展示了我国二级及以上 综合医院护理质量控制指标的分析结果；第二节至第六节依次展示了重症医学科综合 ICU、 神经外科、呼吸内科、心血管内科和小儿综合科 5个住院病区相关指标的分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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中等职业学校教师专业能力与需求调研
作者：曹晔等 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 《中等职业学校教师专业能力与需求调研》围绕教师专业发展这一主线，在对中等职业学校教师职业特点和能力结构、“双师型”教师标准、教师资格标准体系等职业教育教师基本问题进行认识的基础上，比较了中外教师专业标准的异同，分析了我国教师队伍建设的总体情况。以生师比为切入点分析了教师数量的区域差异，剖析了职业技术师范院校培养“双师型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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老年人体结构与功能 全国高等院校老年服务与管理专业系列规划教材
作者：李朝鹏，申社林，李朝争 著 出版：北京大学出版社 日期：2014-01-01 《老年人体结构与功能》是我们数十年教学经验的积累。 《老年人体结构与功能》按照人体的各系统，系统阐述了老年人各器官形态结构和人体机能，依次学习细胞、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、内分泌系统、感觉器官、神经系统，最后重点介绍衰老与长寿。本教材为高校老年服务与管理专业的后续课程(如) ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中等职业教育专业教学标准（2025年）（第三分册）
作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 职业教育专业教学标准是职业教育国家教学标准体系的重要组成部分，是开展专业教学的基本文件，是职业学校确定人才培养目标和规格、开展专业建设、制人才培养方案、组织实施教学、规范教学管理、开发课程教材和学习资源、评估办学规范和教学质量的基本依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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中等职业教育专业教学标准（2025年）（第二分册）
作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本书是中等职业教育专业教学标准（2025年）（第二分册），包括中等职业教育土木建筑、水利、装备制造、生物与化工及轻工纺织5个专业大类、59个专业的教学标准，包含概述、专业名称（专业代码）、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕业要求等11个方面要素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中等日语教育（第二辑）
作者：全国中等日语研究会 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-03-01 为了持续推进中等日语教学一线教师教学教研的发展，促进一线教师将教学经验上升为模式建构、理性梳理与分析，形成教学实践与教学研究的良性循环，中等日语课程设置校工作研究会组织征稿并编写《中等日语教育(第二辑)》，继续为教师间的交流、学习搭建平台。本书内容围绕中学日语教学，分为八个专题进行展示和交流。八个专题分别为“日语课标的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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水工钢筋工程施工技术 （全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：黄廷春 主编 著 出版：水利水电出版社 日期：2010-01-01 本书是根据2009年7月审定的“水工钢筋工程施工技术教学大纲”编写的。全书内容包括：绪论，钢筋现场检查验收与管理，钢筋配料与代换，钢筋加工工艺，钢筋连接，钢筋绑扎与安装，钢筋施工班组管理。 本书可作为水利水电工程技术专业的配套教材，也可供其他相关专业人员学习参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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2024中国饭店业务统计
作者：中国旅游饭店业协会 出版：中国旅游出版社 日期：2024-09-01 《中国饭店业务统计》主要内容为2023年度年我国大中型饭店业务统计数据，包括三部分，第一部分为评注，该部分对统计数据进行了详细的归纳、分析与总结。第二部分为统计数据，其来源于对国内1500余家旅游饭店的调查问卷，对饭店业务类别的划分较为科学，其中包括部门收支、客房餐饮等部门情况统计、客源构成、经营开支、餐饮统计、人事统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2550
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中等职业学校财经商贸专业群建设研究与实践
作者：潘玉艳、卢俊林 出版：中国财富出版社 日期：2024-11-01 本书全面分析了中国中等职业教育财经商贸专业群的建设与发展，探讨了在政策、经费、体制等因素的影响下，中等职业教育在培养技术技能型人才方面所面临的挑战和问题，并以广西物资学校为案例，提出了改进中等职业教育财经商贸专业群建设的策略和建议，旨在为相关教育工作者和政策制定者提供参考，以促进中等职业教育的改革与发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十五版）
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 《全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十五版）》是由全国法律专业学位研究生教育指导委员会组编的针对全国法律硕士联考的考前辅导图书。本书依据最新大纲修订。根据《法律硕士专业学位联考考试大纲》的要求，该专业考试的参考书目限于各高等院校的教材和专家学者的有关著述，但由于历年联考的参考答案和评分标准是统一的，因此各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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高等职业学校财经类专业教学标准
作者：高等职业学校财经类专业教学标准 编委会 编 出版：中国金融出版社 日期：2019-12-01 为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》，深化落实专业标准体系建设，全面提升职业教育人才培养专业化、规范化水平，树立专业教学标准建设的标杆意识，浙江金融职业学院基于国家教学标准，并结合学院自身实际及人才培养方案，编制完成了《高等职业学校财经类专业教学标准》。本专业教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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高级母婴护理师培训教材（第3版）
作者：全国现代家政服务岗位培训专用教材编写组 编 出版：工人出版社 日期：2023-11-01 本教材内容包括高级母婴护理师岗位职责与要求、婴儿护理、产妇护理三部分内容，主要讲述婴儿家庭护理、产褥期产妇护理、母乳喂养等专业护理知识和技能。全书参照国家家政行业岗位标准进行编写，图文并茂，通俗易懂，并附有相关实操讲解视频，既可作为现代家政服务护理专业教材，适用于对从事母婴护理人员进行岗位培训，也可作为月子会所以及从事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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行政处罚制度教程（全国行政执法人员培训示范教材）
作者：全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版：中国法制出版社 日期：2022-10-01 全国行政执法人员培训示范教材适应全国行政执法人员培训标准化体系建设的需要，着眼于全面提高行政执法人员素质，具有权威性、基础性、示范性、实用性的鲜明特点。在体例、内容和形式上都力求符合行政执法人员培训工作的要求，紧紧围绕行政执法实际问题指导行政执法实践，体现为执法服务，适应不同层级、不同行业、不同岗位行政执法人员培训工作 ... |
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行政许可制度教程·全国行政执法人员培训示范教材
作者：全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 为深入贯彻落实中央关于全面深化改革和全面依法治国的重大决策部署，履行好司法部承担的指导行政执法人员培训工作的职责，解决基层行政执法人员培训存在的突出问题，全面提高行政执法人员素质，根据司法部相关工作要求，由司法部行政执法协调监督局牵头，组织编写“全国行政执法人员培训示范教材”丛书。 《行政许可制度教程》作为“全国行政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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行政强制制度教程·全国行政执法人员培训示范教材
作者：全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 为深入贯彻落实中央关于全面深化改革和全面依法治国的重大决策部署，履行好司法部承担的指导行政执法人员培训工作的职责，解决基层行政执法人员培训存在的突出问题，全面提高行政执法人员素质，根据司法部相关工作要求，由司法部行政执法协调监督局牵头，组织编写“全国行政执法人员培训示范教材”丛书。 《行政强制制度教程》作为“全国行政 ... |
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行政征收征用制度教程·全国行政执法人员培训示范教材
作者：全国行政执法人员培训示范教材编辑委员会 编 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 为深入贯彻落实中央关于全面深化改革和全面依法治国的重大决策部署，履行好司法部承担的指导行政执法人员培训工作的职责，解决基层行政执法人员培训存在的突出问题，全面提高行政执法人员素质，根据司法部相关工作要求，由司法部行政执法协调监督局牵头，组织编写“全国行政执法人员培训示范教材”丛书。 《行政征收征用制度教程》作为“全国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频发，严重影响了人们的生活秩序和身体健康。随着国家对食品安全管控的不断提高，对打击不法分子起到一定的警示作用，但由于食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训、评价反馈和拓展知识，便于指导学习。本教材内容贴近酒吧人员的日常工作，旨在培养符合酒店酒水服务人才需求的人才。本教材配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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饭店服务与管理案例分析（高职高专旅游专业教改教材）
作者：陈的非 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本教材收集了大量新鲜、生动的酒店案例，通过分析，帮助学生和酒店从业人员从一系列具体问题及其处理方法中汲取经验，从而提高其管理水平及分析、解决问题的能力。 本教材分为六个项目。项目一：饭店服务与管理概述，简单地介绍了酒店的种类、等级和组织结构；项目二：饭店前厅服务与管理；项目三：饭店餐饮服务与管理； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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加快构建中国自主知识体系 推进公共管理学科发展与教材建设 ——首届公共管理学科发展与教材建设研讨会成果集
作者：课程教材研究所 编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本文集是首届公共管理学科发展与教材建设研讨会的成果集，主要包括以下内容：一是序言、17位特邀专家的主旨报告和研讨会综述；二是会议收到的部分投稿论文。当下，关乎公共管理学科自主知识体系建设战略发展的“大问题” 就是要扎根中国公共管理实践，以中国为方法，建构具有中国特色的公共管理原创理论与话语体系。此文集汇聚了如何建构具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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