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全国电子商务职业教育教学指导委员会
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍，共包括七个模块：通识篇、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容，为使读者领略选手的风采，了解他们的成长过程，探讨赛教结合的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书，非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛赛程进行了全面介绍，并进行了大赛展示以及总结与展望，是一本不可多得的国赛参考用书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-10-01 《百舸争流 更上层楼：教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词（配以视频），并邀请了专家进行专门的点评，方便读者借鉴现有，以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容，转变教学观念，创新教学形式，促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告（2020）
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 著 出版：旅游教育出版社 日期：2021-07-01 2020年是极不平凡的一年，既是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，也是为“十四五”良好开局打下坚实基础的关键之年，同时也是受到突如其来新冠疫情严重冲击的一年。2020年新冠疫情致使全球旅游业受到重创，据联合国世界旅游组织(UNWTO)发布报告显示，新冠疫情导致全球旅游人数大幅减少，2020年全球游业收入损失1. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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动漫艺术概论（全国高等教育自学考试指定教材 艺术类 2024年版）
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 黄颖 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《动漫艺术概论自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。编写过程中，参考了国内外目前比较流行的教材，并结合作者多年来从事相关课程的教学心得，以及编写教材的经验和体会，选材适当，叙述简洁且针对要点，符合自学考试的特点与要求。全书共分动画篇5章和漫画篇5章，各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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高等职业教育建设工程管理专业教学基本要求
作者：全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会，工程管理类专业指导 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-10-01 《高等职业教育工程造价专业教学基本要求》是根据教育部与住房和城乡建设部的有关要求，在全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会领导下，由工程管理类专业指导委员组织编写。 本教学基本要求编制过程中，对职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识体系与专业技能体系等开展了广泛调查研究，认真总结实践经验，经过广泛征求意见和多次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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高等职业教育工程造价专业教学基本要求
作者：全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会工程管理类专业指导委 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-10-01 《高等职业教育工程造价专业教学基本要求》是根据教育部与住房和城乡建设部的有关要求，在全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会领导下，由工程管理类专业指导委员组织编写。 本教学基本要求编制过程中，对职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识体系与专业技能体系等开展了广泛调查研究，认真总结实践经验，经过广泛征求意见和多次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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房地产经营与管理专业教学基本要求
作者：全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会房地产类专业指导委员 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-06-01 本教学基本要求对高等职业教育房地产经营与管理专业的职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识体系与专业技能体系等开展了广泛调查研究，认真总结实践经验，经过广泛征求意见和多次修改而定稿，是高等职业教育房地产经营与管理专业建设的指导性文件。本教学基本要求主要内容是：专业名称、专业方向、专业代码、招生对象、学制与学历、就业面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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小学课程与教学设计
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书是全国高等教育自学考试小学教育专业（专升本）的指定教材，主要内容包括两大部分，第一部分为小学课程与教学设计自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与实施要求、题型示例；第二部分为教材部分，此部分严格依据小学课程与教学设计自学考试大纲编写而成，对大纲的知识点进行了较为 ... |
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现代水泥生产装备与应用
作者：全国建材职业教育教学指导委员会 组织编写 谢克平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书为教育部全国建材职业教育教学指导委员会组织编写的教材参考书。 本书针对当代水泥生产中所涉及的所有装备，按作用分为物料处理、粉磨、烧成、输送、风动、传动、电气、环保、控制设备及防护材料等十类，逐章分析它们的耗能与转换机理，以便从结构选型及维护使用中挖掘出所有节能潜力。因为节能的化需要对各专业知识及各类设备的融汇贯通 ... |
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数控机床装调与维修
作者：全国机械职业教育机电设备技术类专业教学指导委员会[高职]何四 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 《数控机床装调与维修》以必需，够用为原则，围绕数控机床的装调与维修，由浅入深、由简到繁地安排教学内容，以做中学的方式帮助学生掌握数控机床机械部分、电气部分以及数控系统的装调和维修知识与技能，特别适合于教、学、做一体化教学方案。该书的主要内容有数控机床装调维修基础、机械装调、电气装调、系统装调、机电联调与故障维修，并配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十五版）
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 《全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十五版）》是由全国法律专业学位研究生教育指导委员会组编的针对全国法律硕士联考的考前辅导图书。本书依据最新大纲修订。根据《法律硕士专业学位联考考试大纲》的要求，该专业考试的参考书目限于各高等院校的教材和专家学者的有关著述，但由于历年联考的参考答案和评分标准是统一的，因此各 ... |
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第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集
作者：教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-06-01 第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会由教育*高等学校航空航天类专业教学指导委员会主办。 《第三届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集》收录了本次研讨会所设的航空航天类专业的课程思政，专业核心课程体系、课程内容和教材，创新教学模式、教学手段和教学资源，创新实验实践教学，以及产学研用协同育人机制的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3055
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中等职业教育专业教学标准（2025年）（第三分册）
作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 职业教育专业教学标准是职业教育国家教学标准体系的重要组成部分，是开展专业教学的基本文件，是职业学校确定人才培养目标和规格、开展专业建设、制人才培养方案、组织实施教学、规范教学管理、开发课程教材和学习资源、评估办学规范和教学质量的基本依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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中等职业教育专业教学标准（2025年）（第二分册）
作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-07-01 本书是中等职业教育专业教学标准（2025年）（第二分册），包括中等职业教育土木建筑、水利、装备制造、生物与化工及轻工纺织5个专业大类、59个专业的教学标准，包含概述、专业名称（专业代码）、入学基本要求、基本修业年限、职业面向、培养目标、培养规格、课程设置及学时安排、师资队伍、教学条件、质量保障和毕业要求等11个方面要素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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第一届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会论文集
作者：教育部航空航天教学指导委员会 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2020-01-01 *届全国高等学校航空航天类专业教育教学研讨会由教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会主办。本论文集收录了本次研讨会所设的航空航天类专业的人才培养理念和专业发展思路、人才培养方案和课程体系、课程建设包括理论课和实验课、课程思政建设、金课建设、实践教学环节建设、虚拟仿真实验课程建设、其他8个议题共计79篇论文。 本书 ... |
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