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养生堂膳食营养课题组 编
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养生堂教你降四高 全新修订版！中国电视健康养生标杆栏目——BRTV北京卫视《养生堂》官方授权！
作者：北京电视台《养生堂》栏目组 出版：江苏科学技术出版社 日期：2021-12-01 高血压不能靠“打”，要靠“哄”——高血压的脾气你摸对了吗？ 别以为看到化验单上的箭头朝下就是安全、健康的——血脂化验单你真的会看吗？ 为什么说高血脂和脂肪肝经常“狼狈为奸”？ 尿酸偏高一般不体检很难发现，那么平时到底该如何预防高尿酸？ 都知道对付“四高”要“管住嘴迈开腿”，可到底应该怎么吃？怎么动？ …… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 201 
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养生堂之养生厨房：天天养生菜
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本书根据《养生厨房》节目编纂而成，全书精选了365道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者，旨在让读者一年365天，每天一道养生菜，天天不重样。每道菜谱配有详细的步骤图片。由权威营养专家总结介绍养生功效，最大厨指导烹调方法，为大家介绍怎么吃，吃什么更健康，能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方，既可用来强健体质，又可做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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老年人营养与膳食指导
作者：焦凌梅 著 出版：人民卫生出版社 日期：2024-02-01 《老年人营养与膳食指导》以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》为指导，以培养医养结合养老服务紧缺技术技能人才为宗旨，以能力培养为导向，注重培养学生理论联系实际、解决实际问题的能力。 《老年人营养与膳食指导》旨在通过系统学习，使学生掌握老年人营养与膳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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学生营养与膳食管理
作者：祝丽玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 儿童与青少年肩负着国家未来的希望。营养教育作为改善学生营养健康状况的最根本、最经济、最有效的措施，是学生营养改善工作和公共卫生的基础和核心，是关系到学生个体、家庭和国家的系统工程。本书包括上、下两篇。上篇为学生营养，包括营养学基础、各类食物营养、学生营养调查与营养状况评价、学生常见营养问题、营养改善相关政策法规；下篇为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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营养与膳食
作者：付雨，吴仕英 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本书是高等卫生职业教育校企合作共同编写的课程思政特色教材。本书共分为七章，主要内容包括中国饮食文化、营养学基础、膳食结构与食物营养价值管理、营养调查与评价、不同人群的营养与膳食、常见疾病的膳食营养指导、常见的营养干预技术及管理。本书适合高职高专智慧健康养老服务与管理、现代家政服务与管理、护理、康复治疗技术等专业使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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膳食营养与血管健康
作者：翁建平，徐索文 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-12-01 健康饮食是疾病预防治疗的关键因素之一。营养在整个生命中对心脏和血管的健康起着至关重要的作用，饮食质量的好坏亦与心血管疾病发病率及其死亡率密切相关。本书立足于最新的《改善心血管健康的饮食指南》中的循证指导建议，结合我国独特的文化习惯以及饮食模式，通过描述血管健康饮食模式的种类、优质的个体化食物清单及其营养素、不同就餐时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
作者：何亮，北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本书收录大厨何亮*受观众喜爱的家常菜，实用接地气、简单易操作，每一道菜都分门别类加以整理，一步一图，让你便于查找、随时翻阅。 除基本做法外，作者更是把自己多年烹饪经验心得毫无保留地记录在每一道菜谱里，深入、更方便地体悟每一道菜的成功诀窍。 另外，本书还独家收录何亮老师美食背后的暖心回忆和励志故事。全书内容丰富，图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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常见疾病膳食营养案例
作者：袁继红，李海燕，杨莉 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《常见疾病膳食营养案例》共12章，系统解读了临床常见疾病膳食营养案例，包括呼吸、心血管、消化、肾脏、血液、内分泌与代谢、风湿免疫、神经系统、普通外科、肝胆胰外科、眼科、口腔科疾病。以典型案例为切入点，介绍了相关疾病的特点、营养风险筛查、营养评估、动机性访谈、膳食治疗原则，以及相关的健康教育、知识链接。注重治疗过程中的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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广东省儿童青少年营养与膳食指导
作者：纪桂元，彭接文 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 本书通过多阶段整群分层随机抽样方法，抽取了广东省13个县区3644名6～17岁儿童青少年，对其开展询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查，包括测量身高、体重、腰围和血压，进行3天24小时膳食回顾，收集食物摄入数据等。 全书共分总论、膳食营养和生活方式、健康状况、主要发现和建议4个部分，分析项目涵盖食物和营养摄入、身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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婴幼儿营养膳食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-11-01 婴幼儿时期喂养主要包括母乳喂养、辅助食品添加及辅食营养补充、特殊情况下的喂养指导等。 本书详细婴幼儿营养、母乳保护及哺乳期婴幼儿喂养等理论知识，并按照不同年龄段的需要，分类介绍了6-36月龄适合的150余种营养膳食的制作方法。书中所列膳食都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部分制作步骤照片，做起来方便简单。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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营养与膳食（第4版）
作者：戚林，蒋连芬 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 本轮教材修订编写坚持“三基、五性”的原则，依据专业教学标准，以人才培养目标为导向，以职业技能的培养为根本，满足岗位需要、学教需要、社会需要，体现中等卫生职业教育的类型特色，运用现代信息技术创新教材呈现形式。内容包括绪论、热能与营养素、各类食物营养价值、合理营养、特定人群的营养与膳食、疾病的营养治疗等内容，教材前半部分重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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膳食营养与健康
作者：谢世平、朱春兰、生吉萍、朱玉焕、刘金平 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《膳食营养与健康》倡导健康饮食新思路，是健康管理专业和食养配餐专业的核心必修课程，旨在指导学生传承“民以食为天”的智慧，传播“食以安为先”的文化，推广“养以食为本”的理念，从而增强中华民族优秀饮食文化自信，为促进人民身心健康做出贡献。 《膳食营养与健康》以中华饮食文化起源和一年四季食养配餐为主线，贯穿了不同时期饮食文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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小动物微生物组与营养
作者：[加]罗宾·萨尔，[加]莎拉·多德 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 本书提供了关于预防和治疗犬猫常见疾病的新视角，这些疾病通常由微生物组失调引起；此书也涵盖了关于治疗微生物组失调、具有替代性的一线解决方案——使用营养素，这种方式比使用处方药副作用更小。这是一本实用手册，它引导读者了解身体系统，了解身体系统是如何受到微生物群影响的，并随附了饮食建议。此书首先概述了机体的微生物组，包括微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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养生堂给女人的7堂健康课（北京卫视《养生堂》栏目官方授权图书 扫描书中二维码,视频内容同步看）
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-04-01 本书以女人养生养颜、防病抗衰为主题，将《养生堂》电视节目中相关的内容精心疏理、完美呈现在这本书里。本书将传统中医与现代医学的理念相结合，通过北大医院、协和医院等国内知名三甲医院几十位著名医学专家的悉心讲解，向现代女性传播养生养颜、防病抗衰之道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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养生堂之养生厨房3：养生家常菜
作者：北京电视台《养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 本书收录了89家常对症养生美食，按照面食、米饭、蔬菜、肉类、鱼虾等食材进行详细分类，既包含精美的菜肴，也有主食、汤粥和饮品。每道美食都采用常见原料，易学易做，由*高级厨师亲自主厨、讲解烹饪常识和小窍门，并辅之以来自国内三甲医院权威营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方，既有针对日常养生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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养生堂《于康系列——营养与健康》
作者：养生堂栏目组 出版：中国科学文化音像出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6282
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中国学龄儿童膳食指南（2022）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 学龄儿童是指从满6岁到不满18岁的未成年人，这期间他们生长发育迅速，充足的营养是其智力和体格正常发育，乃至一生健康的物质基础。同时，这也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期，从小养成健康的饮食行为和生活方式，将使他们受益终身。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》是在《中国居民膳食指南（2022）》一般人群膳食指南的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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养生堂之养生厨房4：对症养生菜
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-02-01 本书是养生堂之养生厨房系列图书的第四本。 本书根据《养生厨房》节目编纂而成，在整理了上千道菜品之后，精选出89道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者。每道菜谱由权威营养专家详细介绍养生功效，并一一列举食材，指导烹调方法，为大家介绍怎么吃，吃什么更健康，能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方，既可用来强健体质，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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五谷杂粮护健康一本全 五谷杂粮10大养生功效保健康均衡饮食膳食搭配食疗养生调理身体保健养生书籍
作者：《生活彩书堂》编委会 出版：中国纺织出版社 日期：2010-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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特殊人群营养与膳食（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：郭红莲 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 随着国民经济的发展和人民生活水平的显著提高，特别是当代人口年龄结构的特点决定了不同人群的营养需求和膳食供应需要科学的指导，因此，进行特殊人群的营养干预和膳食改进对提升国民健康水平具有重要意义。本教材基于“三特殊”人群（特殊生理阶段、特殊环境条件、特殊职业要求）的生理特点和营养需求，坚持“四性”（思想性、科学性、指导性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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