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刘岩、纪冲、郭玉波、包乐尔、李佳、玉霞
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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2020-12-01 《鱼翅与花椒》: 这里是中国,一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞?邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒:靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对 ... |
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慈胜寺壁画精品线描集
作者:李佳泓 著 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-10-01 《慈胜寺壁画精品线描集》由李佳泓著,收录了慈胜寺壁画中的经典线描作品:如意轮观音菩萨像、虚空藏菩萨像、执莲观音菩萨像、焚香双菩萨像、供养菩萨像、观音菩萨坐像、执莲供养菩萨头像及三组菩萨像的设色图,力求最大限度的呈现原壁画风貌。这些作品代表了我国古代壁画艺术的精髓。书中也包含了对壁画线描技法的解析,包括线条勾勒、构图布局 ... |
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建筑工程图识读实训(童霞) (第二版)
作者:童霞 主编 李黎 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 “建筑工程图识读实训”是建筑工程技术等专业一门重要的专业基础实训课。本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,涵盖课程教学实训和集中课程实训两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层住宅建筑施工图 ... |
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霞满天
作者:王蒙 出版:花城出版社 日期:2023-03-01 《霞满天》是“人民艺术家”、原文化部部长、茅盾文学奖获得者王蒙最新创作的小说作品集,收入两部近作《霞满天》《生死恋》。王蒙是中国当代文学的代表人物,曾获习近平总书记签署授予的“人民艺术家”称号,其写作兼有诗歌的激情、历史的质感和高蹈的精神。 《霞满天》是王蒙最新的中篇小说,被誉为“短篇《红楼梦》”:76岁的蔡霞教授住 ... |
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建筑工程图识读实训(童霞)
作者:童霞 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层建筑施工图识读七 ... |
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2021众合法考主观题行政法李佳专题讲座基础版
作者:李佳 著 出版:人民日报出版社 日期:2021-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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展玉涛养肝饮食:大字版
作者:展玉涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 肝脏是人体强大的解毒器官,它默默为人体工作,我们体内产生的毒物、废物,吃进去的食物、药品等,都要依靠肝脏来解毒。作为消化腺的肝脏虽然强大,但同时也需要被关怀才能维持健康。养肝涉及很多方面,饮食是有效又可控的一个环节。 本书作者北京同仁医院消化内科主任医师展玉涛大夫、张川大夫以饮食为立足点,给你可靠、易懂、有用的养肝指 ... |
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见,重新思考对中餐的态度;也希望它们被何雨珈翻译成中文后,能让中国读者以全新的视角,去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
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食品生物技术概论(王国霞)
作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响;基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术;细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ... |
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中国近代小说的私小说要素之考证
作者:李佳 出版:对外经贸大学出版社 日期:2020-05-01 李佳,四川轻化工大学日语系讲师。有十年留学日本经历。多次获得日本文部省奖学金。参加各种学会发表十余次,发表专业研究论文两篇。研究方向为中日近代文学。 ... |
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强制执行规范总整理(第二版)
作者:李佳 出版:人民法院出版社 日期:2024-09-01 ... |
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信息化时代高校思想政治教育创新研究
作者:李佳 出版:人民日报出版社 日期:2024-12-01 ... |
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国际组织十讲
作者:李佳 出版:浙江大学出版社 日期:2025-08-01 本教材基于作者多年的国际组织一线授课、课程建设、学科建设经验,在知识结构上体现系统性、学术性、前沿性、原创性,力求既保证一定的通识性,也具备深度和新视角,可以为当前我国国际组织人才培养、相关领域的教学和科研提供有助益的参考。本教材融入了新的思考和维度,体现出经典性与前沿性、现实性与理论性,具有一定的深度和较高的参考价值 ... |
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海南旅游产业发展研究
作者:李佳 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-08-01 《海南旅游产业发展研究》深入探讨了海南旅游产业的现状、发展历程及未来趋势,通过文献回顾、数据分析与实地调研,总结了海南旅游产业的关键发展节点及特点,分析了海南在国内外旅游市场中的地位,并结合最新政策与市场动态,为学术界、政府决策者和行业从业者提供了理论支持与实践指导。 ... |
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仰韶玉韵
作者:叶舒宪 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-05-01 仰韶文化是我国新石器时代最重要的考古学文化,其时间从距今7000年至5000年,延续两千年之久;其空间分布在中原及周边地区,堪称孕育中华文明的重要母胎。天地玄黄梦,中原玉祖根。玄玉,是《山海经》所记中华民族共祖黄帝播种的天下最优玉石,后世又称墨玉。由于先民信奉天玄地黄的二元色宇宙观,玄玉的神圣性蕴含得以彰显。本书以尹家 ... |
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永玉100
作者:黄永玉 出版:中国青年出版社 日期:2024-06-01 《永玉100》封面以红色为主体色调,哑光布面材质触感细腻柔和,金色的“永玉100”在光线下熠熠生辉,其中“100”以斑驳之态呈现,意在表现黄老历尽风霜的一生。设计打破常规画集先整体、再局部的传统模式,先通过作品局部精彩部分的展示,让读者渐入佳境。《永玉100》收录了著名美术大师黄永玉九十岁后至离世的全新作品,涉及家国大 ... |
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玉而为兰
作者:周勇 出版:浙江工商大学出版社 日期:2024-06-01 《玉而为兰》是一本书写山川情怀,洞达人间烟火的散文集。共分为“大地上的野葱”“家乡有条沱江河”“榴枝婀娜榴实繁”“书斋,抱拥一方天地”“母亲的灶台”五个专辑。作者试图通过对“艺术”“人生”“山河”“民俗”等的朴实书写展示社会风情和如画风景,表达自己的审美体验和缱绻抒怀。生活是一本书,值得讴歌;生活是一幅画,值得品鉴。作 ... |
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线性代数与空间解析几何(生玉秋 编)
作者:生玉秋 出版:黑龙江大学出版社有限责任公司 日期:2022-04-01 本书依据高等学校工科类本科“线性代数”课程教学大纲编写, 同时也对其他相关专业适用。本书主要内容包括行列式、矩阵、向量代数、空间解析几何、n维向量与线性方程组、二次型、特征值与特征向量和方阵的对角化。本书注重概念和理论的引入, 突出主线, 注意数学思想的渗透和各部分内容的联系。书中的例题和习题有利于学生线性代数能力的培 ... |
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王晨霞掌纹诊病治病(附VCD光盘1张)
作者:王晨霞 出版:北方文艺出版社 日期:2007-12-01 《王晨霞掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨霞数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨霞独家保健养生调护秘方。《王晨霞掌纹诊病治病》开篇主要介绍掌纹发展历史,通过通俗浅显的讲解,使你对掌纹这门学科有一个整体宏观的认识。上篇主要介绍掌纹医学入门基础知识,书中 ... |
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大米粒遇上玉米粒 东北特色文化绘本 精装 让孩子爱上黑土地
作者:霞子 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2022-08-01 ... |
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