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卢晓黎，杨瑞 主编
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41
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百年清史研究史·政治史卷（国家出版基金项目）
作者：刘文鹏 杨瑞 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本卷对清末民初以来百余年间清代政治史研究的状况进行了全面的梳理、归纳和总结。由于清代政治史内容极为丰富，本卷只能以问题为导向，采择取舍：一方面按照类别对八旗政治、皇权政治、官僚政治、政治革命等问题的学术研究历程进行归纳，另一方面也注重对近代史、革命史、王朝史等不同视野转换之下政治史研究成果的提炼，以期能够真实把握百余年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 980 
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材料科学与工程导论
作者：杨瑞成，张建斌，陈奎，居春艳 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书试图从21世纪发展的角度看待材料问题(材料与人类文明、材料的可持续发展等)。在体现材料科学与工程领域大背景(第1章)及概述主要类型材料(第2章)的基础上，从材料的性能要求出发(第3章)，按材料结构层次来设章展开，从材料的原子结构与结合键、材料的原子排列结构与缺陷、材料的热力学状态与动力学过程，以及如何改善、提高材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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材料科学与工程导论
作者：杨瑞成，张建斌，陈奎，居春艳 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 本书试图从21世纪发展的角度看待材料问题材料与人类文明、材料的可持续发展等。在体现材料科学与工程领域大背景第1章及概述主要类型材料第2章的基础上，从材料的性能要求出发第3章，按材料结构层次来设章展开，从材料的原子结构与结合键、材料的原子排列结构与缺陷、材料的热力学状态与动力学过程，以及如何改善、提高材料性能等方面第4～ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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蛋白饮料生产技术手册
作者：卢晓黎、李洲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-03-01 本手册依据GB2760-2014对食品类型的分类方法中的蛋白饮料类的6个系列进行编写，除介绍蛋白饮料生产技术外，还对食品蛋白质及蛋白饮料做了必要的阐述。手册中对每类蛋白饮料，均依据国家、行业有关标准和法规，按照产品特征及定义、产品配料与配方、生产工艺流程、生产线及设备、关键工艺控制参数、产品质量标准、生产操作规程、生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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失效分析与选材
作者：杨瑞成,杨钒 出版：上海交通大学出版社 日期：2014-12-01 杨瑞成、杨钒编著的《失效分析与选材材料科 学与工程学科系列教材》由失效分析及其工程案例 和选材基础、选材方法与工程应用两部分组成。主要 内容为： 失效与失效分析方法，工程零构件主要失效形式，有 限元在失效分析中应用，失效分析的工程案 例，以及工程设计与制造的选材基础，工程设计中常 用选材方法，机械零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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农村牧区金融智能创新与服务模式研究
作者：杨瑞成 著 出版：经济管理出版社 日期：2017-01-01 杨瑞成*的《农村牧区金融智能创新与服务模式研究》试图把先进的金融智能服务模式与方法应用到广大的内蒙古自治区农村牧区。针对农牧民的金融需求，园地制宜地创新设计出基于农牧产品为标的物的金融工具，规避农牧产品价格波动造成的风险，以达到常态增加农牧民经济收入、提升其生活水平的目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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生态文明建设新篇章（“改革开放与新时代”研究丛书）
作者：杨瑞，鲁长安 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-06-01 改革开放40年来，我们党积极探索适合中国基本国情的生态文明建设道路，立足实际、开拓创新，使我国生态文明建设事业在改革开放的大潮中激流勇进，取得了令世人瞩目的伟大成就。 全书坚持以马克思主义的基本立场、观点和方法为指导，以改革开放40年我国生态文明建设的历史脉络为主线，详细回顾了生态文明建设提出的过程、背景及意义，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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工程材料
作者：杨瑞成等编著 出版：科学出版社 日期：2017-07-01 机类、近机类以及其他工程领域专业的学生需要与工程设计制造紧密相关的材料知识，以及如何在具体零件的材料选择和加工工艺中应用这些知识。与从材料学出发的传统体系不同，本书将重点放在材料的性能与特征、材料选择以及应用上。因此，本书的体系、框架与编写方式均与以往同类教材有很大的不同，即注重工程背景、工程应用以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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浙江文丛 周密集（精装六册 繁体竖排）
作者：周密,杨瑞 出版：浙江古籍出版社 日期：2015-04-01 周密（一二二三-一二九八》，字公谨，号草窗、弁阳老人、四水潜夫等。祖籍山东济南，曾祖始迁浙江湖州，周密本人长期寓居杭州。《宋史翼》有传。 周密一生着述颇丰，现存十二种着作版本甚夥。 本书所收， 《齐东野语》以涵芬楼夏敬观校本为底本，校以稗海本等；《武林旧事》以知不足斋本为底本，参校宝颜堂秘笈本等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4980
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食品保藏原理（卢晓黎）（第二版）
作者：卢晓黎，杨瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-06-01 食品保藏学是一门研究食品腐败变质原因及食品保藏方法的学科。本书在阐述食品保藏目的及意义、食品腐败变质原因的基础上，介绍了食品的罐藏、低温保藏、气调保藏、干藏、化学保藏、腌渍、发酵和烟熏、保藏新技术等内容，系统地论述了这些保藏技术的原理、方法、相关设备及加工因素对食品品质的影响。本书的编写吸取了近年来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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CC2530单片机技术与应用
作者：杨瑞 董昌春 主编 出版：机械工业出版社 日期：2016-07-01 本书按照企业对物联网技术应用开发者的能力要求，根据高等教育及职业教育改革精神，实施任务化教学设计。以C语言为程序开发工具，以CC2530单片机为学习对象，按照从浅入深的学习顺序、从常用功能到专有功能的讲解，设计了12个学习单元共15个典型任务。书中将51单片机基本知识与CC2530单片机应用知识相结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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中国特色社会主义生态文明建设研究（中国特色社会主义研究书系）
作者：郝清杰 杨瑞 韩秋明 出版：中国人民大学出版社有限公司 日期：2016-10-01 当前，生态环境是全社会共同关注的热点问题。本书围绕中国生态文明建设中的观念革新、实践创新和制度构建等问题，阐述了生态文明的本质内涵、现实反思、理性构建等内容，全面分析了中国当前环境素质、自然资源、绿色金融、绿色科技、绿色消费、环境外交和环境制度等发展现状，提出中国生态文明建没的战略路径和政策建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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材料科学与工程导论（高等学校十一五规划教
作者：杨瑞成,蒋成禹,初福民 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2002-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食品添加剂：特性、应用及检测（卢晓黎）
作者：卢晓黎，赵志峰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 本书的编写以GB2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及有关法律法规文件要求为基准，同时参考近期的研究与应用成果，按照食品添加剂的不同性质进行分类，在介绍作用机理、化学结构及理化性质的基础上，通过食品添加剂在不同食品加工中的应用，分析了食品添加剂与加工工艺及产品的关联性、食品添加剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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玉观音：（背叛与救赎共同演绎爱的神圣，海岩情感四部曲，你不能错过的海岩小说）
作者：海岩 万榕书业 出品 出版：花城出版社 日期：2023-04-01 内容简介 海岩在《玉观音》中讲述了一个跌宕起伏的爱情故事，以真实细腻的手法描写了男女主人公的情感历程。女警察安心由于一次偶然的“邂逅”，生活发生了戏剧性的转折，最终成长为一个坚强的女性。男主人公杨瑞在与安心一起经历过太多事后选择放弃曾经优越的生活，继续等待安心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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玉观音（上、下册）
作者：海岩 著 出版：化学工业出版社 日期：2015-04-11 “海岩三十年”经典再现，全新起航，回味永不老去的海岩式爱情。 京城花花公子杨瑞最近喜欢上了一个在跆拳道工作的外地女孩，安心。与安心一次次的接触，令杨瑞无法自拔地深陷其中。两人恋情告破，杨瑞遭遇未婚妻钟宁的陷害入狱，安心对杨瑞不离不弃的感情使得杨瑞发生了脱胎换骨的变化。 正当两人准备结婚时，安心前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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《寻找前世之旅 叶幕篇2》
作者：Vivibear 出版：长江出版社 日期：2015-10-01 为了洗脱杀害血族首领的罪名，叶幕和杨瑞走上了探险之旅，他们寻找着分散在世界各地的血族亲王，以各种条件交换每个亲王的信物。他们一次次与魔党的势力进行对抗，殊不知，除了魔党的势力，还有另一个暗夜中的魔影如影随形，杨瑞甚至因此失去了唯一的亲人。为了报仇，她毅然决定成为吸血鬼猎人，叶幕和杨瑞刚刚萌生的爱恋将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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计算机生成兵力（第2版）
作者：杨瑞平，高国华，张立勤 编著 出版：国防工业出版社 日期：2013-08-01 杨瑞平等编的《计算机生成兵力》共分为13章： 第1章介绍计算机生成兵力的基本含义及其相关内容， 阐述了在作 战仿真中，构建计算机生成兵力实体的重要性；第2章 介绍了计算机生成兵力的体系结构； 第3章对计算机生成兵力人类行为建模的定义、建模内 容和方法等基础性知识进行了介绍； 第4章～第9章分别论述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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海岩绝恋三部曲珍藏版：玉观音+永不瞑目+
作者：海岩 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 “海岩三十年”经典再现，全新起航，追溯永不老去的海岩式残酷爱情！ 《永不瞑目》 为了欧庆春，肖童可以奋不顾身；为了肖童，欧阳兰兰可以不择手段。 一场关于爱与救赎的故事， 一个让人念念难忘的男孩， 他用自己的全部付出，得到爱人临别一哭。 《玉观音》 京城花花公子杨瑞最近喜欢上了一个在跆拳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1207
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学术写作基础
作者：杨瑞英 出版：西安交通大学出版社 日期：2016-12-01 事实上，本科生非常需要提高学术写作的能力，以便为将来撰写研究性学术论文打下基础。杨瑞英主编的《学术写作基础》从学术写作的*基本要素出发，以逐步完成一篇合乎规范的学术论文的过程为主线，侧重提升学生学术论文阅读及写作能力，旨在培养学生对学术论文进行语篇分析的能力，以及组织语言书面表达个人学术研究及学术思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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