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笠原将弘的五味料理法 将弘的五味料理法
作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、笠将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两两组合,或单独使用,激发食材的纯粹美味, ...
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售價:NT$ 324

城市社区蓝皮书:中国城市社区建设与发展报告(2024) 城市社区蓝皮书:中国城市社区建设与发展报告(2024)
作者:原珂  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-10-01
“人民城市人民建,人民城市为人民”,提供高品质生活、建设高品质社区、不断满足人民群众对美好生活需要,这是社会主义现代化城市的应有之义。《中国城市社区建设与发展报告(2024)》的年度主题是“健康、完整、安全和人才社区”。本书由总报告、分报告、专题报告和案例研究四大部分组成。总报告系统探讨了新时代新征 ...
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售價:NT$ 640

C语言程序设计 第2版   原莉 王学慧 C语言程序设计 第2版 莉 王学慧
作者:莉 王学慧  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 301

服装工业制板(戴孝林)(第三版) 服装工业制板(戴孝)(第三版)
作者:戴孝 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
《服装工业制板》一书以实用为则进行内容的选择和章节的安排,系统地介绍了服装工业制板的理论知识和操作技能,内容涵盖了服装工业制板工作岗位的知识与能力要求,是一本实践性很强的读物。全书由服装工业制板基础、服装成衣规格设计、服装工业制板——推档放缩理、女装工业制板实例、男装工业制板实例、童装及户外服装 ...
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售價:NT$ 194

无人机装配与调试技术(于坤林) 无人机装配与调试技术(于坤
作者:于坤 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-06-01
作者有丰富的教学与实践经验,校企合作开发,双色排版,配套课件和活页工单 ...
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售價:NT$ 179

一本书讲透混合云安全   [加拿大]尚红林 一本书讲透混合云安全 [加拿大]尚红
作者:[加拿大]尚红  出版:机械工业出版社  日期:2024-04-01
(1)资深安全专家、阿里云安全前身份安全和零信任系列产品负责人撰写(2)力求全面,全面讲解混合云安全的概念、技术、产品、服务、运营和团队建设(3)力求实践,基于作者丰富安全经验,从攻防双重视角总结大量 ...
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售價:NT$ 505

笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...
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售價:NT$ 346

栗原晴美的今日料理(和味道) 晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]栗晴美  出版:青岛出版社  日期:2021-06-01
本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不仅能够从中发现从未经过专业训练的栗晴美 ...
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售價:NT$ 342

影视特效制作项目教程After Effects CC(中文版) 第2版     原旺周 李永梅 影视特效制作项目教程After Effects CC(中文版) 第2版 旺周 李永梅
作者:旺周 李永梅  出版:机械工业出版社  日期:2024-05-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 250

笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠风食谱 ...
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售價:NT$ 403

原明忠经验选粹 明忠经验选粹
作者:张永康道昱  出版:山西科学技术出版社  日期:2023-03-01
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售價:NT$ 199

玻璃工艺学(原晓艳)(第二版) 玻璃工艺学(晓艳)(第二版)
作者:晓艳、施佩、殷海荣 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-05-01
本书主要包含玻璃的基础理论(1~5章)和工艺基础(6~10章)。玻璃的基础理论主要介绍玻璃结构、组成、性能以及三者之间的相互联系等;玻璃的工艺基础主要介绍玻璃的生产工艺基本知识,包括玻璃制备工艺理、工艺流程及其影响因素等。本书可供高等学校无机非金属材料(玻璃材料)专业教学使用,可作为职业教育、成人 ...
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售價:NT$ 332

学长今天心动了吗 学长今天心动了吗
作者:原成  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2021-05-01
辛动以为自己暗恋得神不知鬼不觉,其实人尽皆知,她还以为,贝庭深是她这辈子追不到的人,没想到她追来不费吹灰之力。 “学长,你午休了吗?” “没。” “怎么就打一个字,好没有诚意,至少也要打两个。” ...
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仪器分析(栾崇林)(第二版) 仪器分析(栾崇)(第二版)
作者:栾崇、李彬 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-10-01
本书针对高职学生学习特点进行编写,以“仪器”为主线展开仪器分析的学习内容。仪器中涉及的理及概念通过“知识链接”的方式,融入相应的章节中,做到理实贯通。 全书共分10章,包括紫外-可见光谱法,红外光谱法,分子荧光光谱法,子吸收分光光度法,子发射光谱法,子荧光光谱法,气相色谱法,液相色谱法,离子 ...
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意林 名家美文阅读精选(全四册) 名家美文阅读精选(全四册)
作者:《意.少年版》编辑部编  出版:吉林摄影出版社  日期:2023-03-01
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售價:NT$ 653

我开动了!栗原晴美的美味料理笔记 我开动了!栗晴美的美味料理笔记
作者:[日]栗晴美  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-06-01
1.日本料理女王栗晴美的私房料理秘方 栗晴美是日本知名的料理家,她累计出版了110多本料理书,销量超过2000万册,是美食家世界料理食谱书大奖的得主,在料理界可谓无人不知。《我开动了!栗晴美的 ...
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中国传统家族司法研究 中国传统家族司法研究
作者:李交发,,刘泽友 等 著  出版:法律出版社  日期:2019-02-01
《中国传统家族司法研究》对传统家族司法的研究,主要包括:一是《论古代中国家族司法》、《中国传统家族司法研究》等,从宏观上审视家族司法,着重相关理论阐析。二是《明清家族司法探析》、《中国传统家法族规的特征及现代法治意义》等,则从微观上展开家族司法制度相关要素的分析。三是《湘鄂西土家族家族司法研究》、《 ...
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原真的大自然 真的大自然
作者:真的大自然编委会  出版:中国科学技术出版社  日期:2021-08-01
内蒙古大兴安岭汗马自然保护区(以下简称汗马保护区或汗马)是大兴安岭山脉中未经人类干扰破坏的地区,拥有始的森,保留了真状态的大自然。 ...
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分析样品制备技术(高军林  )(第二版) 分析样品制备技术(高军 )(第二版)
作者:高军 主编 朱屋彪、杨秋菊 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
《分析样品制备技术》是指在分析测试中对分析样品的采集、处理、分离的等制备全过程。本书对样品采集、前处理和分离方法作了比较系统的讲述,主要内容有样品采集技术、样品处理技术和样品的分离技术。详细地介绍了各类样品采集方法,以及无机样品和有机样品分解和分离方法,并从无机物与有机物、传统方法与新技术、样品的类 ...
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小原流花道经典 流花道经典
作者:[日]小光云 著,葱花 译  出版:广西师范大学出版社  日期:2021-03-01
献给所有热爱生活,尤其是插花艺术的人,一本极具珍藏意义的经典之作。书中趣味横生的花道作品,就像一个个微妙的小宇宙,引人无限遐思,进而停下忙碌的脚步,静下心来,去细细体察自然中的花草与哲理,品味生活中的 ...
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售價:NT$ 383

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